第48章第四十八顿 - 小饕餮吃播爆红全网 - 红棠白雪 - 都市言情小说 - 30读书

第48章第四十八顿

◎鲜美的全蚝宴◎

【这时候就不得不来上一句:我被这种高贵的吃法给打动了。】

【生蚝生吃真的好吃吗?之前吃过一次没烤熟的感觉有点腥】

【品质好的生蚝一般都不会腥,不过有些人接受不了生食的可能就受不了那个味道,喜欢吃生食的就会觉得很鲜甜】

【本生蚝爱好者快馋哭了,这就是我梦寐以求的生蚝自由吗?!】

【虽然我很爱吃生蚝但我每次吃生蚝必窜,而且还是吃好的生蚝才会窜,可能这就是山猪吃不了细糠吧,但就算会窜我也要吃!】

【没想到这个节目还暴露出了周大师吃货的属性,笑死我了,他跟白桃两个要是不控制一下的话真的会晚饭还没开始就把生蚝都给吃光了吧!】

最终还是关之月出手,强行镇压住了周奇雅的一番歪理,才没让这两筐生蚝在做饭之前就没了一大半。

而为了能够尽快吃上全蚝宴,四个人也努力加快了进度,胡良更是闷声吭哧吭哧地开了不少生蚝。

当然,他们四人再怎么快也不会比熟手更快,四个人开生蚝的量加起来还不如人家虹嫂子一个人开蚝的量呢,可以说这两筐生蚝实际上还是让海哥和虹嫂子给开完了,让他们四人开生蚝也就是让他们体验体验,顺便尝尝现开鲜生蚝的美味。

周奇雅和胡良两人把剥出来的生蚝肉抬进厨房里,关之月也跟着虹嫂子一起进了厨房,还感慨:“活了几十年的人了吃过的生蚝做法来来回回也就那么几样,除了原汁原味的清蒸就是蒜蓉粉丝生蚝,还真不知道全蚝宴要怎么做出来呢!”

虹嫂子便笑:“那你可得看好了,生蚝可不光是只有清蒸和蒜蓉粉丝烤的两种做法。”

白桃不会做饭,光会吃,不过这也不妨碍她前来围观美食是如何做成的。

接下来她就见识到了虹嫂子是如何将那么些个滑溜溜又娇嫩的生蚝做成一道道美味的,尤其是紫菜炸生蚝,都还没下锅她就笃定这道菜绝对好吃!

就见虹嫂子先把一整块紫菜饼放到锅里烘成绿色,而后捏成碎渣放到一个大碗里,再加入葱花、胡萝卜丝、虾仁,再有一块豆腐捏碎,最后再放进生蚝肉和鸡蛋,加入盐和胡椒粉进行调味,轻轻地抓拌均匀,最后加入红薯淀粉增加黏性,把裹满调料的生蚝肉轻轻抓成球状下入油锅,炸至金黄色再复炸一遍即可出锅。

“香吧?”虹嫂子看着白桃目不转睛的模样笑了两声,之后随手捞了一个紫菜炸生蚝给白桃:“来,先尝尝味道,看看咸淡合不合适。”

白桃没想到自己还有提前尝味道的待遇,赶紧用手接过来,熟练地给镜头展示,还将这个紫菜炸生蚝掰开一半给观众们看,在镜头的拍摄下,观众们也是清晰地看见了这颗被胡萝卜丝和葱花点缀过后色彩丰富的炸生蚝,而且掰开里面还显露出一颗完整的大虾仁,看着就香。

短暂地给观众们展示了一下,白桃就迫不及待将整个紫菜炸生蚝塞进嘴里吃了起来,经过炸制,这层混杂了多种配菜的紫菜外皮酥脆无比,胡萝卜丝和豆腐更是丰富了口感,还有紫菜和葱花增加香味,把内里的生蚝衬得更为鲜嫩,虾仁也并没有喧宾夺主,二者味道反而相辅相成,一口就能让人品尝到大海的滋味!

白桃刚把紫菜炸生蚝吃下肚就开始夸人:“虹嫂子,这个紫菜炸生蚝太好吃了!味道刚刚好,咸淡非常合适,你调的味道实在太香了,生蚝鲜得不得了!”

看到白桃吃得这么开心,同样在厨房里的关之月都有些眼巴巴的了,虽然她是前辈,也到了别人眼中不该在开饭前偷吃东西的稳重年纪了,可虹嫂子就当着她的面光明正大地给了白桃开饭前试吃的权利,还是那么香的紫菜炸生蚝,这叫她怎么能不心动不嘴馋?!

但她又不能主动开口问虹嫂子要吃的,可把她给纠结坏了!

【快看关老师哈哈哈哈哈哈,虹嫂子怎么这么偏心呀!快也给关老师拿一个吃的!】

【关老师演我,她眼巴巴的表情就是我现在的表情,我也好想尝尝这道紫菜炸生蚝啊!】

【我发现很少有人看到白桃之后能忍住不投喂她,就是很奇妙的一种感觉,好像只要让白桃吃得开心了自己也就开心了,这是什么人见人爱的特质啊】

虹嫂子压根就没有意识到自己对白桃有什么特别优待,只是等她笑眯眯地看着白桃把那颗紫菜炸生蚝吃完才猛地反应过来,厨房里还有关之月在呢!她居然就不知不觉地只给了白桃紫菜炸生蚝而完全忽略掉关之月的存在!

反应过来之后虹嫂子赶紧进行补救,略显不好意思地干笑两声对关之月问道:“关老师,您要不要也来一个尝尝味道?就是可能有点烫。”

关之月一听这话就立马抛弃了心里那点矜持,连忙答应下来:“好啊,乐意之至!”

于是关之月也品尝到了新鲜出锅的紫菜炸生蚝的鲜香美味,对于这顿饭的期待值更是拉高了不少。

没在厨房的周奇雅和胡良两人却是跟着海哥看养殖生蚝去了,周奇雅对生蚝养殖很是感兴趣,问了海哥很多问题,最后图穷匕见,问了海哥一句:“海哥啊,咱们这生蚝都养好了能卖我一箱寄回家不?”

海哥先是因为周奇雅突然的问题愣了一下,随后大笑起来:“当然可以,你们爱吃我就最开心了!”

【海哥家的生蚝可以线上买吗,孩子真的很馋,又不敢随便买,怕买到品质不好的,看海哥家的生蚝很不错的样子,也想买点来尝尝】

【海哥家生蚝个头和肉质都是可以的,个个都满壳,肥嘟嘟的,这种生蚝随便做都好吃】

【有没有人跟我一样随便点进来看直播却被种草了海哥家的生蚝,本来对生蚝不是很感兴趣的,现在还没看到他们吃饭就想试一下了】

【这不做成带货直播真的亏大了!海哥快上链接啊!要不说下你家购物软件的店名也行啊!】

周奇雅当然也没忘了投桃报李,他像是听到了屏幕前观众们的心声似的,得到海哥说可以买一箱寄回自己家肯定的答复后,又追问一句:“那海哥要是以后我还想吃你们家的生蚝又不能亲自过来咋办嘞?”

海哥还是那个乐呵呵的样儿:“简单啊,到时候你给我打电话让我给你寄过去就好了!”

“那多麻烦你们,你们没开线上店吗?到时候我直接从你们店下单不就得了。”

一说到这个,海哥就有些不好意思起来,黝黑的皮肤甚至透出一点红:“网店我们也有开,不过平时没什么单子,我们也就没怎么经营管理,但周哥你们如果不介意的话直接在网店里下单也是可以的,名字叫大海生蚝海味,品质跟现在吃的都是一样的,你放一百个心。”

观众们得到海哥家网店的信息后,都马不停蹄地切去购物软件下单。

海哥家的网店忽然间生意变得如何火爆,正在直播节目的嘉宾们都还不得而知,他们只知道他们的全蚝宴终于能开吃了!

一到这个时候,不管是白桃还是周奇雅几人都非常积极,一个个都忙活着从厨房里把菜品都端上饭桌,也是这时候大家才发现原来小小一个生蚝也能有如此多种做法!他们四人每人都跑了两趟才把所有菜品端上桌,总共八道菜把海哥家的大圆桌占得满满当当。

而这八道菜分别是虹嫂子一早给白桃和关之月开过小灶尝过味道的紫菜炸生蚝、广为人知的生蚝做法蒜蓉粉丝蒸生蚝、最原汁原味的清蒸生蚝、生蚝土鸡煲、生蚝煎蛋、生蚝牛肉丝瓜汤、芹菜炒生蚝,还有一道辣炒生蚝干。

在这八道菜面前,最开始吃的刺身生蚝都上不了台面,不用说四位嘉宾,就连屏幕前的观众们都纷纷发弹幕惊叹生蚝竟然还有这么多种做法,他们可以学起来自己做着试试看了,当然,在他们买的生蚝到货并且学会这些做法之前,他们还是只能眼巴巴地对着直播里八道菜品大馋特馋。

白桃等人却不一样,他们是实实在在能够将这八道美味吃到嘴里的。

由于四位嘉宾都是第一次到别人家里蹭饭,他们对此都不太熟悉也不是太好意思,于是在节目正式开始前,他们就提前聚在一起商量着要不要先去附近的超市给人家买点水果牛奶啥的,好歹也是一点小心意。

周奇雅原还想着要买上两瓶酒跟海哥小酌几杯呢,但被关之月拦了下来,关之月还没好气地说他:“你现在身体挺好啊?吃海鲜喝白酒,真是不怕痛风。”

也就是关之月知道周奇雅本来身体就有些小毛病才敢说这话,后来周奇雅团队的人也跟着关之月苦口婆心地劝,周奇雅才叹着气,万分可惜地把几瓶酒给放下了,最终拿起来的是两大瓶橙汁。

这会儿开饭前大家就是各自举起一杯橙汁,以橙汁代酒庆祝他们的见面。

尽管喝的不是酒,海哥的脸也跟喝酒上脸了一般红了个透底,全都是高兴的,他站起来给每个人都盛了一碗生蚝牛肉丝瓜汤,嘴上也连忙招呼着:“大家都快吃呀,赶紧尝尝味道合不合胃口!我们海边人做菜都偏清淡,听说很多外地来的游客都吃不惯,要是味道不合适的话我们再去炒几道菜来。”

“对了,”说着,海哥特意将目光转向白桃,相当贴心地说:“听说白桃吃得会比较多,所以我们特地煮了两大锅米饭,你看这样够吗?”

字体大小
主题切换