第115章
思周莫的新铺子开张了。
整体修缮的非常雅致,以薄纱和屏风为主,不仅如此,还放置了许多藤椅和绿植,显得格外有情调,步入其中,犹如身处江南园林。
宋思意还在其中放置了不少水盆景,有假山和流水。
现在天气已经很热了。
宋思意还花了大价钱,制作了大量的冰块,放置在铺子的各个角落,只要从门外一进来,就能感受到透心凉般的舒适。
因此吸引来了不少贵女。
宋思意把小慧她们也安排了过来,把另一头的铺子退租了。
小慧她们负责招待,以及制作奶茶。
余声声她们在后厨制作甜品和茶点。
一切井然有序。
京城的贵女们习惯了北方的感觉,对思周莫如此特别的具有江南特色的店铺还是十分感兴趣的。
尤其是这边的冰块让她们格外惊喜。
夏日里,能到这样的地方呆着,实在太惬意了。说不得比上皇宫都要强上一些。
宋思意也不是傻子,对于思周莫的运营也想出了多个“薅羊毛”的方式。毕竟谁也不想做亏本买卖。
“首先我们要区分客人。”
宋思意面前排排站,五个伙计严正以待。
“有些客人只是买奶茶,只在外间等候就好了,不要让她们进里间打扰其他客人。”
宋思意把铺子分成了两块。
一个是内间,一个是外间。
内间设计独特,有冰块加持。外间仅仅是一小块地方,打造了一排椅子,可以让排队等候买奶茶的客人休息休息。
至于区分内间和外间的客人,宋思意实行了实名制。
内间的客人必须在思周莫寄存一百两及以上的银子,才允许入内,当然可以携伴进入,只需要有一个人有思周莫贵宾身份就是了。
思周莫有一个小本本,专门用来登记贵宾。
除此以外,宋思意安排了一个小窗口,专门用来接单预定的客人,可以及时取走定制的点心和奶茶。
不同的点心,加入冰块,就是另外的价钱。
这一整套流程下来,可以说是把羊毛薅了无数遍。
周嘉时都不得不对自己未来娘子的脑子鼓鼓掌,大声赞叹一句,“奸商。”
当然宋思意意不以为耻,反以为荣。毕竟谁会和金子,和元宝过不去呢?
最近京城刮起了一道风。
特别流行在思周莫办贵宾卡,以显示自己尊贵的象征。
不少贵女雅集喝茶的时候,都在互相炫耀自己的贵宾卡。
贵宾卡是宋思意麻烦传家哥专门打造的,上面有嘉清设计的思周莫的图案,有专属的编号。
且在思周莫花费的银钱越多,卡上的图案越繁复,越精致。
有些贵女专门显示自己的大方豪气,会请不少人来思周莫喝茶吃点心。这就是一大笔花销。
但是对于他们而言,这些花销都不是重要的,重要的是她们要成为贵女圈子的核心。
宋思意简直不要太高兴,数银子数到收到要抽筋了。
别问为什么不直接称银两,只不过是享受数银两的快乐罢了。
思周莫的二层也是内间,但是地方位置大,私密性好,直接被用来承接雅集的订单了。
如今虽然是五六月,但是预定的客人,已经把日期排到七月了。
思周莫的生意如此火爆,绝不仅仅是环境的优美,地段的优越,也不是宋思意想的五花八门的方法,而是宋思意教大家做的各种点心。
好吃又美味,让人产生愉悦的情绪。
吃了一次还想吃,几日不吃更是馋得慌。
尤其是奶茶,还是加了冰的,可以祛暑,真的是神仙美食。
夏日酷暑,总算不需要自己扇扇子了。
宋思意简直把京城的贵女们的心理,拿捏的死死的。
“最近的生意实在是太好了,你们也辛苦了。为了奖励你们工作辛劳,每个人除了本月的月钱,再额外多发一个月的月钱。大家放心,年终还会有一笔额外的奖励。”
此话一出,大家的心都定了。
“好好做事,我不会亏待你们的。”
“掌柜的,大理寺卿家的大小姐说想加个塞,提前安排她的宴席,这事情可不好处理啊。”小慧纠结了一番,实在不知道怎么处理,“前面的几位,也都是贵女。”
宋思意皱了皱眉,“去把登记的册子拿来给我看看。”