第40章第二十三道菜腊肠滑鸡煲仔饭
这周latulipe的经理又被安排出差了,餐厅前厅服务员再次陷入不大不小的恐慌。
也许是怕自己再犯之前的错误,大家主动提前打卡上班,跟主厨反复确认当日的菜品数量。
“主厨,我再跟你确认一下,主菜除了蓝带鸡排和三文鱼,其他都是不限数量的。”
“还有还有,前菜的牛肉塔塔今天只剩六份了,对吧?”
“对了,如果客人说甜品想要分开上的话,我们就是要出两张单子哈!”
陈醉从来到厨房就被团团围住,她对这些重复了无数遍的问题再次一一回答,一个多小时说话没停过,最后景樊看不下去了,主动拨开人群救人才让陈醉得空喝口水。
想到她和秦枫每天只在出餐前用几句话就沟通完毕,她不禁感慨,做主厨比想象中难很多,管理团队并不是严格控制出餐就可以。如果不是有这个合格的经理在,她恐怕早就逃回法国了。
一杯水喝完,陈醉余光瞥到景樊不寻常的目光,她咽下那口水,疑惑地问:“这么看我做什么?”
“没事没事。”景樊觉出尴尬,咳了两声,“对了,今晚员工餐吃什么啊?咱们好久没吃中餐了,要不搞点米饭。”
“好,我去冷藏库看看还有什么食材。”在冷藏库里寻摸一圈,陈醉找了几包鸡腿肉,转脸看到景樊也跟了进来,她问,“照烧鸡腿饭?”
景樊思索几秒,走出冷藏库,再回来时手里拿了一包腊肠,“我做滑鸡腊肠煲仔饭怎么样?”
“好啊。”陈醉说,“但是这么多人,能用砂锅做么?”
“那我就简便一点,用咱们的大锅做,改成焖饭呗。”
陈醉点头,“嗯,那就辛苦你了。”
见陈醉要离开,景樊嘴巴张了张,但又没说出个所以然来。
“你是对我有话要说么?”陈醉忽然停住脚步,扭头问他。
“呃,没有没有。”景樊挠了挠头,干笑两声,“就是在想这个煲仔饭是我的拿手菜,秦枫这周不在太可惜了,哈哈……”
“嗯,没事,下次再做。”陈醉没多想,转身返回厨房。
谁知刚到走廊,就被人从身后抱住。
不用想也知道这人是谁,陈醉拍了拍挂在他身上的胳膊,“下来,厨师服脏了。”
“哎!我明明比你厨师服干净好吗!”初小年扁嘴,让到另一侧,做了一个华丽的亮相姿势,“你看,怎么样?”
“今天怎么穿西装了,要去参加酒会吗?”陈醉问。
初小年大笑两声,“错!我是这周的manager!”
陈醉愣了愣,“嗯?你……”
“怎么样,没想到吧?”初小年左右张望一下,凑到陈醉耳边,“其实是秦枫打电话给我,让我一定要来的,他说不然你太累了。”
说完小声嘟囔一句,“没想到还挺会疼人的。”
陈醉笑了声,“你这几天不用陪steven?”
“他回老家看亲戚了,后天才能回来呢。”初小年说。
陈醉听完意味深长地挑眉,“嗯,怪不得。”
初小年忽略这句阴阳怪气,撞了她一下,“哎,对了,秦枫怎么样了?”他见人一脸疑惑,补充说,“肩膀和锁骨啊,上次被砸得不轻呢,脸上的伤我看已经好了。”
陈醉想了想,说:“已经没什么事了。”
“哎,那就好,我跟你说啊,上次秦枫妈妈……”
初小年在旁边喋喋不休,陈醉思绪却已然飘远。
回忆起秦枫身上的淤青,自然也想起那双含着可怜神色的桃花眼,总是在她帮忙上药的时候直勾勾盯着她看。
简直和他后背纹身的那只博美一模一样。
前几天陈醉怕他伤没好全,没答应他的某些邀请,结果就是他可怜兮兮地软磨硬泡,躺在床上哄着陈醉做了一次又一次……
得逞后的眼神太过显眼,陈醉确信他在用苦肉计。
“不过他这个毛病啊,还真是一言难尽,心理医生只能帮忙确诊,最后能不能痊愈那完全得看病人自己了。”
“哎!陈醉,你有没有在听啊!”初小年见这人一直在走神,吼了一嗓子。
陈醉回神,揉了揉耳朵,“你小声点。”
“你!”初小年刚打算谴责,就被前厅的人喊住。
“老板,这桌客人的备注需要你来确认一下!”
“哦,好的,来啦!”初小年看向陈醉,指了指前厅,“那我先过去了chef,晚上下班陪我去吃宵夜。”
“嗯,去吧。”
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事实证明,初小年这三年确实长进不少,他能把客人每一项要求清晰记下。再加上跟陈醉本来就有默契,很多单子都在他这里直接被处理掉了,一晚上压根没去烦过主厨。整晚下来,餐厅的人对这位看似弱不禁风的老板刮目相看。
挂着灿烂的笑容送走最后一桌客人,初小年瘫倒在办公室的沙发上。
陈醉给他递过去杯子,说:“不错,这几年有长进了。”
“唔……”他一口气将杯中水喝完,然后愣了愣,“嗯?这个荧光粉的杯子是谁的?”
陈醉回答:“秦枫的。”