第一百二十七章茶艺表演
宴席过后,没有时间的客人离开，有意结交周家的人选择留下来，尝一尝连老爷子都盛赞的绿趣。
沈凤怡领着杨嫂和来帮忙的亲戚把客厅和饭厅收拾出来,换上茶杯，摆上点心零食。
江连月劝周家靖回屋躺躺，醒醒酒,他不愿意,江连月就懒得理他，让郭子照顾一下他，自己回屋拿茶叶。
江连月这次来北京之前，为了扩大绿趣的销售面,特意留了些没卖,带来了北京,想着有机会的话，送些给潜在客户尝尝。除了绿趣，她还带了宝华山的白毛茶和横洲茶厂生产的香雪牌茉莉花茶。
她把拿了三罐茶叶,重新来到客厅,看到众人都已在桌旁重新坐好。
留下来的人还挺多,接近来客数的三分之一。
江连月把茶叶放到主桌上，笑道：“绿趣数量不多,大家可能只能喝上一小杯,另外我还带了我们横洲另外一款好茶白毛茶和另外一款叫香雪的茉莉花茶,大家可以都尝尝。”
沈凤怡喝过绿趣,就是她这样不太喜欢喝茶的人，都能喝出这款茶的好,香而不腻,喝完唇齿留香,甚至连身上都感觉是香的。
看见江连月只拿了一小罐绿趣出来，其他茶倒是一大罐，她有点不满意：“大家留下来都是冲着绿趣来的，怎么不多拿点来？”
周爱国抬手，想阻止妻子讲话，已经来不及，沈凤怡噼里啪啦像倒豆子一般就把话讲完了。
他讪笑着冲大家道：“不是连月小气哈，实在是这绿趣太难得，用横洲特长的白毛茶做底茶，经历九次窨制做出来的。今年茉莉花产量少，生产出来的绿趣也就少，订单已经排到明年五六月份，所以啊，我们还能喝到绿趣，已经是连月特意留出来的。”
周爱国说完，瞥了一眼妻子。
这些，小月刚来那天送茶叶给老爷子时就说过，他们都在一旁，这时她居然还说小月怎么不拿多一点出来？
卖都不够卖，怎么多拿一点？
沈凤怡的表情顿时变得讪讪的。
她想起来了，当时他们确实有谈论过这款茶，但她当时满脑子都在想着怎么立婆婆的威严，压根没听进去。
周家靖喝多了，可是又没喝得很多，脑子有时清醒有时迷糊，此时正好迷糊了。
他伸手护着那罐绿趣：“你熬夜做出来的茶，不给他们喝。”
江连月头疼。
怎么会有人喝多了就像变了个人，什么都护着？
“我还是第一次见靖哥喝醉。”郭子大笑，回忆道，“当年他考上京大，我们几个哥们去庆祝，大家都喝多了，只有他还能站着，挨个把我们送回家，又替父母解释我们为什么喝多，免了我们一顿骂。”
郭子一开口，几位周家靖的朋友顿时回忆起当年的事情，几人一顿侃大山，把沈凤怡埋怨江连月绿趣拿得少的事情囫囵了过去。
沈凤怡庆幸地看了眼周家靖。
还好他现在是醉着，不仅能帮她解围，还没介意她埋怨他媳妇，不然她这次真的要丢大脸了。
江连月听郭子他们回忆了一番往昔，对周家靖说：“把茶叶给我，我现在想喝茶。”
周家靖立即痛快地把茶叶给了她。
江连月想了想，又对他道：“我现在要泡茶喝，你坐着不许说话。”
省得他又冒出什么惊人之语来。
周家靖点点头。
江连月看他还能把她的话听进去，便开始安心泡茶。
她打开陶罐，掀开玻璃壶盖，倒入一小撮绿趣。
玻璃壶是她前几天和周家靖逛友谊商店时买的，是这个时代罕见的透明玻璃壶。
卷成圆球状的茶叶落入透明的玻璃壶里，江连月一手托着玻璃壶，一手指着壶里的茶叶，向大家介绍道：“绿趣这个名字，取自它的形状和颜色。这款茶叶做成后，是圆形的，市面上大多数的茶叶都是条状索状的，像这样卷曲成圆球的茶叶很罕见，也很有趣；它的颜色又是碧绿色的，和在茶树上没摘下来时的颜色差不多，这对茶叶来说，也非常难得，所以我根据它的形状和颜色给它取名叫绿趣。”
“而且，大家看，”江连月拿起一根绿趣，将间或显露的白色毫毛展示给大家看，“绿趣的底茶用的是白毛茶，白毛茶的背面有白色的毫毛，所以绿趣卷起来后，偶尔会有些地方露出一点点白毫，这也算是别的茶所没有的，很特别。”
在坐的众人，多数是抱着结交周家结识江连月的心态留下来的，真正喜欢喝茶的不多，可是此时听江连月动作优雅、声音动听地将绿趣介绍出来，不知不觉沉浸到了其中。
一位中年妇女说：“这绿趣看起来真的好特别好可爱。”
江连月抬头望去，说话的人刚刚听沈凤怡介绍说是商务部的一个科长。
“是呀，我就是觉得这样卷成球的茶叶很可爱，所以在名字里用了个趣字。”江连月笑道。
这时，热水壶里的水开始咕咚咕咚地响起来。
江连月介绍道：“一般的绿茶花茶，最好是用90度的热水来泡，水的温度超过90度，茶就会有种焦味。但是好的茶叶，用100度的水来泡，也不会泡焦。绿趣也可以用100度的水来泡。泡茶的水也有讲究，最好取用清澈甘甜的山泉水，如果没有，用井水也可以。”
如此枯燥的话语，经由江连月悦耳的声音娓娓道来，似乎都变得动听了。
大家点点头，表示受教了。
江连月微笑道：“水开了，我们来尝尝绿趣吧。”
她说着，把玻璃壶放下，提起热水，壶口对着绿趣浇注下去。
“第一步是洗茶。”江连月解释道，“热水泡茶叶3秒钟，一是为了洗去茶叶上的浮尘，二是为了醒茶，和外国人喝红酒，要醒酒是一个道理。”
热水没过茶叶，江连月快速地把第一泡的水倒出来，然后再提起热水壶，压低壶口，对着绿趣浇下。
“第一泡呢，我们行话称之为‘低注’，热水直接对着茶叶浇下去，这样能快速地激发出茉莉花茶的香气。”
往玻璃壶里倒入热水后，江连月盖上玻璃壶盖，接着又提起热水壶，往周围的杯子里浇热水。
“这叫醒杯。”江连月介绍道。
她动作优雅地将杯子里的热水倒掉，再掀开玻璃壶，把壶里泡成澄黄色的茶水倒到杯子里。