第45章 ...

Part.A

那是夏日的某天,白老板起得很早,在他的小店里熬一锅骨汤。

清早杀了只活鸡，洗净了新鲜的猪大骨,用又高又深的铁锅，从天不亮时开始熬煮,到中午时分，汤底已煮成奶白色浓稠，白老板掀开盖,往里面滴了一滴白醋。

顿时,奶白色的浓汤奇迹般变得澄澈如水，水面浮着晶莹的油花。再把昆布和木鱼花放进去，盖上锅盖，白老板转身从水缸里捞出泥螺，它们浸泡了一上午，已经吐净了泥沙。

小店白天是不营业的,到晚市才开始接待客人,每一桌，一天只接待一客，会员制,只接受老客预约，这是为了最大限度地保证料理的质量。

偶有例外，比如温先生。

他不必预约，不一定要在营业时间才能光临，点单也不拘于菜单上的食物。

掀起了暖帘的男人躬身走进来,伴随着一声“打扰”。白老板没有回头看，就笑了笑：“欢迎光临，请坐。”

温徒在吧台前坐下，白老板倒了杯玄米茶，转身放在他面前：“最近天气热，温先生食欲都不太好吧。”

人独自在异国的时候，总是会容易怀念家乡的味道，近来温徒常来蹭饭。

白老板算了算，最近的次数……似乎频繁了点儿。

“在熬汤吗？”温徒问。

满屋子飘着的都是清淡的姜味，还有木鱼的鲜甜。

“嗯，吃拉面可以吗？”

温徒点了点头：“麻烦了。”

白老板另起一锅煮起了清水，随口问：“上次的那个女孩，怎么样了？”

“什么女孩？”

他好像不愿谈，这态度让白老板略感意外，动作顿了顿，抬起头。

“真失望，还以为是特别的人呢。”

温徒沉默了一刻，才说了两个字：“没有。”

在这种时刻，白老板便适时保持了安静，默默地捞起一团湿面，下到锅里，和沸水滚在一起。当他专心地用棉线从正中间剖开一只溏心蛋的时候，身后忽然有了阵动静。

“怎么了？”他回头，看到温徒站了起来。

再顺着他的目光往外看，从巷口走来的女孩子，虽然看不清脸，但结合他的反应，白老板立刻明白了。

白老板打开吧台的隔板：“快过来这边。”

温徒对于躲进储藏室的建议没有任何异议，一点也没犹豫，就钻了进去，甚至对白老板的反应速度和应变能力，很感激。

当白老板镇定地用长筷子去翻搅锅里的拉面的时候，温徒在门框上轻轻叩了两下。

“茶。”温徒提醒道。

一看，刚倒的玄米茶还摆在吧台上。

任何时刻，温徒都是这样，一点细节都没放过，即使做了这么不体面的事。

白老板伸手把茶杯拿回来，那暖帘刚好就被掀开。

“打扰一下，白老板。”女孩子一副学生模样打扮，跟上次来不同了，怯怯地朝他笑。

白老板平复着心情，露出微笑：“钟小姐稀客，请坐。”

他低头看一下锅里，拉面熟了，面身被煮得半透明。他浇下一点凉水，给来客倒了杯新的茶。

钟弥是来订位的，开起口来很不好意思，生怕会被拒绝。其实本来已经没有空位，不过对于这家店的老板来说，这都不是事。

白老板笑着就答应了，捞起了面，淋上一碗豚骨汤，码了满满的豚肉和溏心蛋，把原本给温徒的那碗面，放到她面前。

这一切都让钟弥受宠若惊，不过开心大于吃惊，开开心心吃了面，开开心心地告辞离去。她消失在巷口后，温徒才松了口气，走出来。

白老板看着他的眼神里，全是戏。

“我给你重下一碗，刚才的那碗我不小心加了葱花，你一直都是不吃的，对吧？”

温徒一向难伺候，挑食，但不会表现得很明显，他会默默把不吃的东西留出来。久了，白老板就大概知道了他的口味。

白老板重起了一锅，调着火的时候，好像才想起来似的：“也不对啊，上次跟钟小姐来的时候，葱香牛舌你也一样吃了。”

温徒愣神，好半天，才“嗯”了一声。

他本来不想搭白老板的腔。

却还是忍不住向人说了：“我跟她之间的情况，比较复杂。”

“什么事情到温先生这里简单过？”白老板示意他别想太多，“你喜欢她吗？”

面前的人想了想，点了一下头。似乎是不愿意承认，只吝啬地点了这么一下。

“简单一点，喜欢，就采取行动，其他的什么情况再复杂，你去解决不就行了？”

也是。

到白老板这里吃东西就是这点好，他永远懂得食客想要什么，温徒觉得这一趟来，很轻松，低头吃碗面，起身告辞。

“下次带着钟小姐一起来吧？”白老板笑了笑，送他出去。

“好。”