第184章魔都美食之旅

坐北朝向南，内部有大门、二门、戏楼、大殿、寝宫、东西廊庑，沿中轴线依次排列，总面积约三千余平方米。

这就是魔都的标志之一，城隍庙。

自唐代起，魔都地区就建有城隍庙。

所以说，魔都的历史，其实还是挺悠久的。

只不过如今的城隍庙，并没有后世的影子。

90年代的时候，政府才会重修，如今的话，只能说，这里更多的还是居住集合地。

“小狐狸，你跟我说，这里是景点？”

阿加莎表示，虽然自己年轻，但也不至于好骗吧。

“咳咳，你现在的位置，将来会是一座荷花池，上面有着湖心亭和九曲桥。”

阿加莎：(ˉ▽ˉ；)...

荷花池，湖心亭和九曲桥自己是没有见到，只不过，一条散发着异味的河流，却是实实在在出现在了自己面前。

“小狐狸，我发现你变了。”

“额。。。”

“你在忽悠我，阿加莎好伤心。”

“别加戏行不行，我告诉你的，是城市美好的未来，算了，十年后你就知道了。”

陆洵也懒得解释，虽然如今的城隍庙实在是有些破败不堪，但南翔小笼还是真实存在的。

只不过，这南翔小笼也远没有后世那般高大上。

如今的价格也非常的亲民。

当然，对于阿加莎来说，街边的柴爿馄饨都尝试过了。

南翔小笼好歹还拥有自己的店面不是。

南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。

馅心是夹心腿肉做成肉酱，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。

将来的非物质文化遗产代表。

“这都是纯手工？”

看着眼前大小相同，形状也如出一辙的小笼包。

阿加莎很难想象，这竟然是出自不同人之手。

就想要问问，他们是如何做到这一点的？

“当然。”

硬要解释的话，只能说一句，唯手熟尔。

“南翔小笼制作技艺诞生于于清代同治十年，在这之前，因馅料为秘制配方，所以制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。”

“传男不传女？”

阿加莎好歹也是半个华夏通。

听说过不少的奇葩规矩。

华夏历来是男尊女卑，虽然说，这样的文化，很难苟同。

“那是古时候，伟人说过，女人能顶半边天。”

“这才是现代化的表现。”

“阿加莎，我们讨论的是美食。”

“抱歉。”

好吧，继续刚刚的话题。

想要总结小笼包，完全可以用外观小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美来形容。

而此时，新鲜出炉的小笼包已经出炉。

冒着热气的小笼被端到了陆洵和阿加莎的面前。

阿加莎有些迫不及待。

只不过，阿加莎虽然是半个华夏通，但是这其中并不包含用筷子。

想要让老外熟练的使用筷子，这是非常困难的一件事。

“小狐狸，我一直以为，你们的筷子，就是反人类的设计。”

“不，这只是饮食的区别，就像西餐里的牛排，不适合筷子，只能用刀叉一样，区别于不同的美食，就需要用不同的餐具，而在华夏，筷子才是最适合国内美食的存在。”

“狡辩。”

“你看着我。”

见阿加莎不信，陆洵高低还是要给‘筷子’好好证明一下。