第054章炸鱼皮

第054章炸鱼皮

“用蜜糖腌制的糖桂花啊！”

借着堂屋照来的光线,宋荔的目光扫过他俯身来的面容，眼含秋水，唇瓣濡湿，随着吞咽的动作,喉结上下滚动。

她不耐烦催促：“你快点喝,我手举着很累的。”

陆承不得不加快了饮用糖桂花水,似是急促，还被呛到，轻微咳嗽了几声。

宋荔有些愧疚,因为自己催促害他被呛到，擡手替他拍了拍背，待他将气管里的异物咳出，果然气息顺畅了。

她回去洗了杯盏，又坐到周万春身边,撑着下巴看针线簸箕里一点点被缝制的领口，有了雏形……

许是前一天受到惊吓,第二天一早,周万春从厨房挖来半碗糙米,竟在鸡圈里发现了颗鸡蛋。

糙米口感粗粝，难以下咽，七八文一斤，买来喂鸡也不心疼。

除了糙米,周万春还会搭配一些自家摘菜剩下的老叶,或是菜园子抓来的害虫,两只母鸡的食镨种类丰富,营养均衡，养得毛绒绒的。

现在十月份,菜园子里的青瓜藤和丝瓜藤进入收入尾声期，天冷了，也不开花结果，一早，周万春将这些木架上的藤蔓扯去，将吊着的老丝瓜和藤蔓一起拿到屋檐下晾晒，藤蔓晒干后，可以充当引火干草。

丝瓜络用处很多，搓澡、洗锅洗碗筷，拿来煮水喝，还有通经活络之效，周万春最近忙着缝制冬衣，总感觉血液不畅，准备饭后煮些瓜络水喝。

又攒下未来将近一年要用到的丝瓜瓤，替家里剩下一笔银钱，周万春有点体会到宋荔喜欢囤大南瓜的快乐。

九月份种下的蔬菜，萝卜缨子长势茂盛，泥巴里的根茎还未开始膨大。

清早下过雨，拥簇着生长的白菜苗似乎又拔高了些，抽空要给萝卜白菜间苗。

正值园子青黄不接，最近几天都是上市集买些蔬菜吃，给菜园子规整完，周万春不忘给鸡圈里喂食。

家里菜园子没有蔬菜供给，主要喂食糙米，偶尔也会给鸡喂些南瓜块。

周万春挖来半碗糙米，均匀撒在鸡圈里，正准备离开时，瞧见铺就一层稻草的鸡窝里，一抹圆白色。

似乎是鸡蛋。

打开鸡圈门，周万春避开食物残渣和鸡粪，将鸡窝里的东西摸到手上，东西圆滚滚：“咦，还是热乎乎的。”

宋荔一觉睡到自然醒，起床后，取来厨房烧好的热水到水井边洗涑。

她用粗盐清洁着牙齿，瞧见周万春神秘兮兮地摊开手掌，分享着：“看，咱家养的小鸡下蛋了。”

分享欲，是人与人之间建立一段关系的表现。

宋荔觉得干娘跟个小孩子似的，与从前在春风楼里死气沉沉的，截然不同。

她喜欢现在的干娘，每天跟着一起开铺子，渐渐性格也开朗了许多，还结交到了卖烧饼的妇人，真好。

宋荔也会给予热烈回应：“真的啊，太好了，以后咱们家不用花钱买鸡蛋。”

两只小母鸡都是周万春在喂养，这么快下蛋，让她倍有成就感。

用温水洗了把脸，灶上煮着米粥，宋荔翻看了圈厨房，除了南瓜，没什么吃食。

她取来夏天晾晒的青黄瓜干，用热水泡开，加了两勺猪油爆炒，撒上点葱花。

干娘吃不得辣，宋荔却是无辣不欢，尤其是清早起床没什么胃口，辛辣食物刺激着味蕾，能让她胃口大开。

中秋节做的泡椒笋子，被她抱来泡菜罐子，取出些笋子，切成笋丁，或上鸡蛋液，因为笋子本身有味道，添少许食盐调味即可。

随着油温冒烟，沿着一圈倒下蛋液，滋啦啦地响，热油煎出蛋饼酥皮，香气四溢。

随着蛋饼定型，给它翻个面，将另一面也摊得金黄黄，即可出锅。

万物皆可摊鸡蛋饼，泡笋子蛋饼，风味极佳。

提前焯熟的笋子，加了泡椒和泡椒水一起浸泡，酸酸辣辣的，口感爽口，不如春笋鲜嫩，又比春笋多几分清脆感。

蛋饼外酥里嫩，笋子酸辣下饭，百吃不腻，叫宋荔下了一碗赤豆粥。

周万春碗着只荷包蛋，尝了炒青黄瓜干，裹着丰富的猪油，泡开的黄瓜干爽脆，与新鲜青瓜水分多汁的脆口不同，晒过的黄瓜干被大自然阳光赋予了一种特殊的香味，清香味浓，半点不输新鲜青瓜的风采。

吃过早饭，收拾了碗筷，又该到东市开铺子。

临出门前，天空飘洒着阴雨。

母女俩各自披上蓑衣斗笠，周万春去开铺子，宋荔去活鸡活鱼市场采买，分工明确。

买完活鸡活鱼，看到有打渔贩子售卖一筐子鲜活青虾，售价便宜。

宋荔想到昨天的虾滑卖得不太好，除了福爷，就只有两三位走商买了份尝试，卖不完的虾滑，全被她和木湘湘分了，今日不做虾滑了。

但是这一筐子河虾，她还是决定买下。

虾肉蛋白质含量高，白灼油焖，都是一道解馋的好菜，自家吃一些，剩下用竹签串起来，可以放到骨汤麻辣烫里煮着吃。

她总结，虾滑单价高，普通百姓舍不得花五文钱买虾滑尝试，万一味道不好，自己花的铜板岂不是白白打了水漂，还吃得不舒服？

只有走商们手头富裕些，舍得花钱尝试各类新鲜小食。

一只河虾卖一文钱，应该会有人愿意尝试，实在卖不掉，她收起来带回家当晚饭吃，怎么做都不浪费。

又去采买蔬菜、一大块猪前腿肉，昨儿有顾客说猪肉丸子不够吃，今日多做些。

看到猪肉贩摊上还有猪血，这玩意便宜量大，顺手买些猪血回去。

见小推车上的竹筐菜篮子，堆成小山，宋荔觉着差不多，赶忙返回铺子。