第050章豆角焖面
第050章豆角焖面
几天前,沈书兰和何芸玉带来宋荔摊上新出的香芋丸，杨安慧吃了觉得不错，第二天派了丫鬟去买。
连续吃了两天，有些腻味,哪想今儿卢月琴说到宋荔摊上又出了这种炸货小食。
杨安慧和卢月琴并非凤仙郡本地人士,得知杨小姐能吃辣,卢月琴特意叫掌柜撒了一些川椒孜然粉。
独特的孜然香气，让人不免联想到炙肉串，放在炭火上烤得滋滋冒油,撒上孜然粉，那个味儿，杨安慧现在想起来，仍是馋得发慌。
每次经过京都一家来自西域掌柜的炙肉铺子，她少不得带着丫鬟吃上几串炙羊肉、鹿肉。
哪想这些孜然粉撒在炸货上,也是风味不俗。
比起香芋丸外酥里软，芋泥缓缓流心,滋味甜蜜,吃多了,容易油腻，这些无骨鸡柳和鸡块竟是香酥之余，麻辣鲜香，吃着一点不腻。
吃完无骨鸡柳,杨安慧拿起了块炸鸡,观察到它表面鳞次栉比,像是排列有序的鱼鳞,能闻到扑鼻的油酥香气，如汹涌般的潮水,迫切催促着食客想要品尝它。
比起鸡柳薄薄的裹粉，炸鸡块的粉质感略厚重，牙齿切割时，能听到卡兹一声。
果然跟她想象的一样酥脆，鸡块炸得焦焦酥酥，撕咬得很费劲，又很香，越嚼越香。
连鸡骨都不放过，嗦了点味道，很快盘子见底，杨安慧吃得不过瘾，正想打发身边的丫鬟去东市买，听卢月琴说宋掌柜准备的食材比较少，这会儿去，应该买不到了。
杨安慧只好作罢，又回味着方才啃的炸鸡翅，肉质很厚，不知怎么做的，很入味，一口咬下，鸡汁儿四溢。
撒少许川椒粉，非但不会抢走鸡翅外酥里嫩的风头，反而增色不少。
配着温热的酸梅饮，解辣又解渴，喝得胃里暖暖的。
这一顿吃得杨安慧心满意足，拉着卢月琴说了会子话。
从知府府邸出来，卢月琴捧着一沓精美的花笺，十分爱惜。
钻进马车，卢月琴高兴跟丫鬟分享：“这些可都是杨安慧亲手制作的花笺，她沈书兰和何芸玉能得到花笺，我也得到了呢！”
丫鬟捧着：“是啊，我家小姐真厉害。”
卢月琴膨胀出前所未有的自信，现在想来，当初她在诗会被训斥丢脸，似乎是因祸得福，至少叫她被杨安慧记住了。
只要自己认个错，略施小计，杨安慧还不是应允了明天同她一道去“一点小食”铺子买吃食？
想到明天要跟杨安慧见面，卢月琴趾高气扬回到家，面对庶妹的挑衅，毫不客气一巴掌扇过去。
丫鬟一脸担忧：“小姐，三小姐她……”
卢月琴摇摇头，她这个庶妹颇得典史爹的宠爱，果然主仆们才回到卧房，听见有女声哭泣，还有中年男子携带着威严声音：“你这个孽障，还不滚出来。”
卢月琴还真滚出来了，看到自家庶妹躲在亲父身后，抽抽泣泣，跟她那个狐媚子阿娘一模一样：“爹，我脸被姐姐打成这样了，你可要为我做主啊！”
卢典史盯着幼女红肿的脸颊，上面赫然是五个巴掌印，气得怒不可竭：“你竟敢对幼妹下如此狠手，看把她脸打成这样，你这个做姐姐的，就是这么爱护妹妹的？我看是你阿娘管教不严，上次在知州府上给我们家丢人现眼，这次还敢打妹妹，越来越不像话了，不给你点教训，以后要无法无天了。”
听到父亲不问青红皂白罚她，卢月琴早已习惯，也不替自己辩解，辩解没用。
在父亲处罚她去祠堂罚跪，抄写家规时，卢月琴幽幽道：“罚跪祠堂和抄家规可以，不知父亲可否允我明日申时出门。”
“你这孽女，犯了错，还想出门？”
“可是我与杨知府之妹有约定，要陪着杨小姐出门，约定好的事情，不好临时反悔。”
“什么，杨小姐当真约你出门？”见女儿点点头，卢典史方才震怒的神色缓和几分，一思索：“既然明日你要和杨小姐出门，若是身上磕了青了，倒是叫外人以为我这个做爹的对女儿不好，罢了，今日不用跪祠堂了。”
卢三小姐见势不妙，拉着亲爹的袖角：“阿爹。”
卢月琴迟疑问：“那抄写家规……？”
“早些歇息。”卢典史对长女说完，侧头安抚着幼女：“你前儿不是看中一支珠花钗，阿爹这就带你去买。”
“真的吗？阿爹真好。”卢三小姐挽着阿爹嘘寒问暖一番，又说：“要一两多银子呢，会不会太贵了？”
卢典史：“不贵，小姑娘家家头上时兴戴点珠花首饰。”
出了院子，听着这对父女声音越来越远。
只有丫鬟注意到自家小姐发髻里素净的银质发簪，一套像样的头面都没有，连郑明珠那种商户女子的穿戴，都比自家小姐阔绰。
“月琴，你有没有事？”问讯赶来的卢夫人拉着自己女儿看了又看，以往每次遇到那对母女，她们没少吃亏。
感受到阿娘的担忧，卢月琴摇摇头：“我没事，刚才没忍住打了三妹妹一巴掌，阿爹没罚我。”
只要她攀上杨安慧，阿爹以后也不会罚她了。
卢家鸡飞狗跳，宋荔这边，下午关店时间提前了半个时辰。
这是一个好的讯号。
今天宋荔特意观察过，来买炸鸡小食的顾客，大半是回头客。
昨儿宋荔没出厨房，之所以知晓这些都是回头客，因为这些食客进店后很自然到柜台领取竹制号码牌，然后点餐，自己随意找个地方落座，一套流程下来，不需要额外派人引导。
宋荔没让郑明珠来帮忙，她们母女俩在店里也忙得过来。
锁好店门，外头不知何时出了太阳，蒸发掉了地面上的水汽湿气，空气有些潮热。
晚间盖着六斤重的厚实棉花被，热得发汗，被宋荔垒在床内，只用一个被角搭着肚脐，防止受凉感冒。
一觉睡到自然醒，宋荔感觉房里有些闷热，外头的光线打在窗子上，非常刺眼。
从床上爬起时，明明前两日刮风下雨，冷得取出秋冬季的薄袄，这会儿又感受到一种久违的暑热，叫她产生一种时空错位。