第圩三碗面
第圩三碗面
七彩凉拌鸡丝米线、红油香辣牛杂面、各种浇头的凉拌面、更有地道的各种打卤面……
姜月微缝人便介绍她下周一周多点菜谱,还印了宣传单，都是秦筱筱给她出的主意。
老王拿着宣传单颇为遗憾，正反看得仔细,问她：“真要停业吗？”
姜月微一笑，还没等开口,旁边的裁缝店老白娘抢白道：“人家小姜是扩大店面，这是喜事儿，怎么看你这表情像是人家真要关门歇业似的！”
她又对姜月微说：“小姜别理他，给我来两份那个七彩米线,一份在这吃,一份打包。”
裁缝店老板娘说完,看见老王愁眉不展的样子，也是叹了口气：“以后中午想吃一口确实没这么方便了,不过咱们大柳树巷也不是没有其他饭馆啊。东头老刘家不是还有饺子馆呢吗？”
老王咂咂嘴：“那味儿能一样吗！”
确实不一样,可又能怎么办？
他们对a大也不熟悉，也不知道外人能不能去a大吃饭。
还好这两家店面小,装修也是许静找了人的，也就两个月就能装好,装修简单材料又好,到时候再通风晾一晾应该就能很快回来了。
那天崔奶奶说完之后,回去就给她的学生、也就是a大精品食堂的赵老板打了电话。
那时，这位赵老板正在骂自己的外甥刘磊“整天想点有的没的,怎么就不想好好学习”,还说他想得太天真了，这种小面馆都算是独门手艺,怎么可能教你们。
正批评在兴头上，崔奶奶的咨询电话就打了过来。
起初崔奶奶并没说姜月微的身份,就说是她一个亲戚孙女要租，只先约了个日子见面聊。
赵老板挂了电话终于结束了对刘磊的批评，让他别惦记那个窗口了、有人决定要租了。
等赵老板提着东西去老师家看望、顺便见一下租食堂窗口的人时，才知道真是刘磊说的那个店主。
从外甥刘磊那里知道了姜月微面馆的名气，赵老板好一顿夸了姜月微，还说：“就算看在老师的面子上，我也得答应下来啊！”
姜月微只想短租三、四个月作为过渡，本来想着在大柳树巷租一个，也近便，这一整条胡同都没了空店。
她问了主任才知道最近这里火了之后，不少的店主都回来开店了，还有不少人正排队打听这边有谁要转让铺子呢。别说大柳树巷了，就是附近都没有了。
姜月微这才知道自己捡了多大一个漏，更感谢柳阿姨了。
外面的商铺门脸最少都是一年起租，姜月微看了不少地方，赵老板还是唯一答应她可以短租的。
a大不管是食堂、还是其他门脸，其实最少是五年起租的。精品食堂算是私人食堂，里面窗口自然是赵老板自己说了算。
不过窗口开的时间过短确实对食堂的口碑影响不好，这放在哪里都不会轻易答应的。
赵老板装作大方地笑一笑，提起了他外甥刘磊，又用小孩开玩笑的借口提了一句要加盟她的面馆。
他虽然没吃过姜月微的面，但是看到那些帖子就觉得姜月微是真会做生意，竟然能想到这个点来抓住这些小孩子们的心里，是个营销好手。
他这时同意了刘磊的加盟，也是想蹭一下姜月微这面馆的流量，没准他的精品食堂就能起死回生呢！
起初姜月微没听懂什么是加盟，在了解了之后对赵老板笑了笑：“很感谢您能短租给我这个窗口，我也可以教一下他的厨师怎么做，不过以后还是不要重名比较好。毕竟‘王府面馆’这个名字是从我奶奶那辈就开始做了。”
也不完全是商标的问题，姜奶奶当初跟她提过要求，不能改店名，即便觉得再拗口、再土也不能改。
她虽然不知道是为什么，不过奶奶的话嘛，她是要听的。
姜月微说完这句话，赵老板的笑容也淡了。
这意思就是不让他蹭呗，那还谈什么优惠啊。在商言商，更何况他都先示好、让她可以只租三个月，还是一个月一个月的续租的。
赵老板搓了搓手，话锋一转：“小姜老板，是这样的。我们食堂呢最近也有一些周转困难。而且不知道为什么，这学期开学之后学生们都很少来吃饭，生意也不太好。虽说可以让你只租一个学期，但是下个学期我还得另外找人，你说这耗费的费用和时间——”
姜月微笑了笑，她听明白了赵老板的意思。
正打算说些客套话，很遗憾不能合作、不耽误赵老板之类的话时，崔奶奶院外忽然响起了一个男孩的声音：“是这里吧？琴阳胡同556号……还是559来着？算了，还是给我舅舅打个电话再问问吧。”
赵老板听着这孩子的声音立刻变了脸色，忙跟崔奶奶和姜月微道不是：“我去看看，听着像是我那个外甥。”
然后就跑向了门口。
刘磊那天听到了赵老板电话里说的地址和时间，今天就擅自跑了过来。
他进来后听到姜月微的说辞，就知道肯定是舅舅说了什么话得罪人家了。
刘磊倒是不像他舅舅奸猾，沉吟一下擡头问姜月微：“姜姐，能跟你借一步说话吗？”
这让赵老板眼珠子都快掉下来了，他外甥这是来呛他生意的、还是来捣乱的？正要呵斥外甥时，姜月微竟然点头了。
赵老板在外面气得吹胡子瞪眼，跟崔奶奶借口骂外甥时倒是把姜月微一起骂了。崔奶奶看不惯他这副嘴脸，又叹气自己怎么连学生都没老头子的好。
等姜月微和刘磊从里屋走了出来，两人还握了手，倒是一副合作愉快的样子。
赵老板这么一会儿也想通消气了，管她让不让用她的牌子，先让她过来开店借借人气、盘活食堂是正经事。
再过几个月别说要不要加盟她，没准她自己的面馆都没什么流量了。
毕竟现在这个快节奏的时代，大家其实都喜欢跟风，这店火起来的快，热度落的也快。
赵老板于是又恢复了笑脸，对姜月微说：“姜老板，其实刚才我的话还没说完。我之所以提到食堂的困难，也不是想改变主意让你租一年，还是原来说好的不变。我其实就是想跟你说一下，可能我们食堂的流量没你原来的店铺好，而且我们食堂二楼有个面馆，你到那也最好别卖面，就想问问你还有什么可卖的吗？”
其实姜月微也考虑了，来食堂过渡时不再卖面，由于是食堂，干脆做大锅饭或者盖饭小炒好了，还是得听食堂的统一安排。
不过——
她笑着对赵老板说：“租窗口这件事，恐怕您得和刘老板谈了。”