第151章蟹黄酱
正午的烈阳炙烤着大地,泥泞积水的路面经过高温的蒸腾,已经慢慢干燥很多。
清晨原本比较清新的空气,经过一早上水汽的蒸腾,带着淡淡的土腥味。
秦昕羽从空间纽里取出电炉灶和蓄电池,宿舍整理家当的时候,她没有把炊具和厨房用具拿出来。
这时候,她刚好可以用电炉灶煮点吃的,几天没吃到热食的她,特别馋热腾腾的饭食。
她低头打量了一下篮筐里的变异螃蟹,还是个母蟹呢!
蟹壳已经被顾青川敲开,里面有满满的蟹黄,还有白嫩的蟹肉。
秦昕羽从空间纽里取出大木盆,放在地上。顾青川用勺子把黄色的蟹黄刮下来,装在木盆里。等蟹黄全部刮下来后,足足有一盆那么多,澄黄澄黄的,做菜肯定很香!
光这么一看,她的嘴巴就分泌出不少唾液。
“哇,这么多啊!做成蟹黄酱可好吃了。”秦昕羽凑近木盆,看了又看。
说干就干,锅烧热后,她在锅里加了不少油脂,再把蟹黄倒进去大火煸炒,加上盐和辣味剂。
一股浓烈的辛香味冒了出来,呛得秦昕羽喷嚏连连。
呛人的味道散了以后,蟹黄的香味让她忍不住挖了一小勺,吃了起来。
“好香,用来拌饭非常合适!就算营养液做的糊糊也好吃!”
吃完以后,秦昕羽就把蟹黄酱盛进另一个大木盆里。
而正在用冰剑劈砍螃蟹的顾青川,听见小羽的话以后,他的鼻子动了又动,这味道确实很好,他也有些把持不住了。
不自觉的,他手里的冰剑挥动的速度更快,就连蟹钳蟹腿都砍断,这里面也有不少肉。
接着,他再把蟹身上的白肉,一块一块地挑了出来,就连蟹钳蟹腿上的肉也挖的一干二净。
木盆装得满满的,也还有一半多的蟹肉,秦昕羽换个稻杆筐才能把全部蟹肉装满!
这么多蟹肉,她得好好想一下,做什么美食!
前世她也吃过清蒸蟹,香辣蟹,蟹肉煲,还有蟹肉粥......
可惜调料太少,既没有料酒酱油,也没有姜葱蒜,做不了太复杂的菜色。
精神力扫了扫空间纽,嗯,菜单已经出炉。
她从空间纽里取出大米粒和菌菇干清洗干净,和顾青川的变异鱼肉干一起放入金属锅,倒入半锅水,再开火煮起来,水烧开后挪到一边。
再把蟹肉炒香后,加入粥里煮上几分钟。
一锅蟹肉粥就已经煮好,原本用精神力封住的锅口,沸腾的水泡飞溅到透明薄膜上后,慢慢滴了下来,连味道也被锁在锅里,没有散发出来。