章鱼小丸子 - 御膳厨娘有读心术 - 桃柳笑春风 - 历史军事小说 - 30读书

章鱼小丸子

章鱼小丸子

章鱼烧,也即后世所谓的章鱼小丸子。

圆溜溜的如鸡蛋般大小,外面香浓的蛋奶层裹着的是一只八爪小章鱼,故而名叫章鱼小丸子。

小丸子上盖着一层木鱼花、蛋黄酱和蜂蜜酱,瞧起来琳琅满目,用料很是丰富。

朱明哲虽然嘴上不能夸赞东瀛国的食物,但心里还是和喜欢的,刚才的寿司吃着就不错。

现在章鱼烧上来,他仔细端详片刻,先用筷子夹起一片木鱼花来尝,这木鱼花被刨成木屑形状,薄薄脆脆,吃到口中有股独特的香味,入口即化,口感竟是还不错。

他又夹起一颗小丸子整颗放进口中,刚烤好的小丸子还有些烫,因为烫,所以香味更浓郁,香中带着微甜和微咸。

咬开外面的一层面皮,里面是一只小巧可爱的八爪鱼,已经被烤炙成棕红色,看起来十分诱人,咬一口,肉质紧致、弹性十足,嚼起来筋道爽脆,十分吃劲儿。

裹着外面那层甜甜的蜂蜜酱和浓郁的蛋黄酱,直吃得两颊生香,香得舌头都找不到了。

丰户吃得也很满意,朱明哲才吃到第二个时,他的一盘六颗已经全吃完了。

趁着这个空隙,他去打量朱明哲和众臣子的吃相,吃得那叫一个沉浸、享受,看来天朝上国的皇帝和臣子对这章鱼烧很是满意呢。

“皇上。”他颇为得意道,“我们国家的章鱼烧,是不是比你们国家的食物好吃?”

朱明哲觉得,这章鱼烧是不错,可若跟酸菜鱼、麻辣香锅、海肠捞饭等本朝食物比起来,那也比不上,他看向座下的臣子:“你们说呢?”

李国相头一个开口:“回禀皇上,臣觉得不如海肠捞饭。”

梁将军接话:“臣也觉得,远远不如我朝膳食美味。”

众卿纷纷附议:“不如我朝膳食美味。”

丰户则脸黑了,这分明就是仗着人多势众,黑的也能说成白的,他道:“皇上,我来京城后,学到一句俚语。”

朱明哲:“哦?说来听听。”

丰户愤愤:“叫‘嘴长在你们身上,你们说什么就是什么’。”

朱明哲听了笑起来,他是真被逗笑了,话虽不是什么好话,放在朝堂上说甚至很不合规矩,但隐隐透露出滑稽,显得丰户很可怜。

他笑问:“那你觉得哪道菜肴最好?”

到现在为止,上了四道本帮菜,两样东瀛食物,丰户吃着每一道都很好,酸菜鱼酸辣开胃、红油米皮又香又辣、海肠捞饭味浓鲜美、椰子鸡清新醇香,每一道都不比寿司和章鱼烧差。

但他和对方是一样的心态,打死不能承认,于是脱口而出:“当然是寿司和章鱼烧更加美味。”

“多谢皇子夸奖。”赵溪音突然道。

丰户皱着眉:“我夸你什么了?”

“皇子夸我司膳司做的东瀛食物好吃。”赵溪音转头朝朱明哲福了一福,“皇上容禀,丰户皇子说寿司和章鱼烧做的更好吃,并非是指我朝膳食不如东瀛,而是说司膳司做的东瀛食物比他们本地做的还好,这不是在夸赞司膳司吗?”

众人听明白了,丰户说寿司和章鱼烧好吃,被赵御厨“转述”成是司膳司做的寿司和章鱼烧好吃,而不是这两道食物本身比得过本菜肴,所以丰户无论怎么答,都不会讨到好处,因为他现在吃的确实是司膳司做的菜,答我朝的菜肴好,他不愿,答东瀛的食物好,是承认司膳司厨艺高。

丰户想明白后,脸后气红了。

众臣却兴致勃勃,交头接耳着笑话丰户。

李国相更是开心地拉了拉梁将军的袖子,掩不住自豪说:“瞧见没有,我就说那丫头聪明伶俐得很,不仅饭做的好吃,脑袋瓜儿也灵窍。”

梁将军只顾埋头苦吃桌案上的菜式,敷衍道:“嗯嗯嗯,你那章鱼烧若是吃不完,我帮你吃。”

李国相连忙护住:“哎呀,你个饿死鬼,我跟你说赵丫头呢。”

梁将军挠了挠头:“你要真喜欢那丫头,认她当孙女呗,反正你也没孙女。”

李国相愣住,嘿,他怎么没想到呢?

朱明哲等众臣的兴奋劲儿稍缓,才说:“丰户皇子对我司膳司如此夸赞,可见司膳司这次的筵席做的的确不错,等筵席结束,统统有赏。”

侍膳的厨娘闻言都很高兴,端午刚领了赏赐,才过几日,又赏,还都是皇上亲口赏赐,这份荣耀放在六局一司任何地方,都能让人羡慕坏了。

想当初司膳司的地位是何等低下,如今有赵掌膳在,谁还敢低看?尚膳监向来看不上女御厨,现在司膳司可是有隐隐和他们比肩的架势。

元司膳听到有赏赐,微微松了口气,虽然过程波折,好歹得了赏赐,虽然赏赐似乎是冲着赵溪音给的,好歹这回筵席的她全权负责的,说出去,这份功劳还是自己的。

她到现在也看出来了,什么贵宾洋使团,皇上分明没放在眼里,亏得自己还花那么大气力准备食材和食单,早知道,随便上几道菜就好了,说不定皇上还会夸她有眼力维护国威。

她走上前,壮着胆子对朱明哲道:“皇上,微臣带着厨娘们下去了。”

朱明哲问:“后面没菜了?”

元司膳鼓起勇气,想像赵溪音一样,做回别出心裁的人,所谓富贵险中求嘛。

她道:“回皇上,微臣听说洋使团皆是身量矮小之人,微臣想着他们食量定是很小,所以只准备了六道精品菜肴。”

此话一出,丰户的脸色就变了,皇帝嘲笑他身高就算了,这妇人哪里来的?竟也敢口出狂言?

朱明哲和洋使团你来我往地“过招”,并不是真的要影响两国友谊,故而听到元司膳这话,眉头当即就皱起来了:【大胆,才六道菜,膳桌都没上满,不符合我天朝上国国泰民安的气象!】

赵溪音离元司膳远,不知道她在想什么,事先准备那么多菜,为何又不上了?

眼看朱明哲要责怪,她忙说道:“皇上,元司膳的意思是,精品菜肴准备了六道,后面还有星选菜肴、潜力菜肴、佳作菜肴等,马上就上。”

朱明哲听不懂,还以为司膳司什么时候又整出新菜名了:“有菜肴就赶紧上。”

赵溪音道了声“是”,冲厨娘们招招手,带着她们回司膳司准备接下来的菜。

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