旋炙猪皮肉
旋炙猪皮肉
成七娘被温仲夏说动,思考一晚上,确实不能拖泥带水下去,找了个机会直接向梁江开口。
“后来呢,他怎么说?”
温仲夏、徐袖和兰姑等人围着成七娘,皆一脸好奇,手里就缺一把瓜子了。
成七娘望着众人,极力想压住上扬的嘴角,可是不行。
温仲夏瞧她满面春风,便猜到事情进展应当不错。
果然,成七娘抿着笑意道:“他打算参加明年的科考,如果高中,就马上来我家提亲。”
“好啊,他有这份心,表示他对你是认真的。”温仲夏道。
大家听了很为她高兴,梁江这个小伙子平日接触下来,看得出不是那种轻浪浮薄之人,更不会随意抛出这种承诺。
国子监和太学的学生按理说只要院内考试合格便能出仕,国子监不必说,那些官家子弟可以凭借父辈的恩荫在官场谋职,像冯衙内那样。其他学生本就是从各地选拔上来,极优秀的一批,不考科举就能当官。
不过有些学生仍然会去应考科举,毕竟十年寒窗苦读,不上一回科举考场岂不遗憾?
而且国子监和太学即便通过上舍试,分配的通常是小官,但科举考场出来的进士,尤其是前三甲,很不一样,有机会直接当大官。
心存远志之人总会想搏一搏。
“假使他没考上,怎么办?”兰姑追问。
成七娘道:“没考上他继续在太学念书,他会努力用两三年通过上舍试,他说如果我愿意的话,可以先定亲,付彩礼,不叫我白等。”
梁江明白她的担忧,他虽家境贫寒,但仍竭尽全力想给予她安心之感。
成七娘知道未来难以预测,或许男人会变心,不过现在她愿意相信他。
她等。
其实做任何决定都在冒险,假使她听了老爹的话,现在就嫁人,不也有可能遇到一个不靠谱的丈夫吗?
至少梁江是她中意的。
父亲那头她会尽力去劝说。
温仲夏十分钦佩七娘,即便曾经受到伤害,依然对感情抱有热情的期待,遇到缘分主动出击,敢爱敢恨。
徐袖道:“梁江是个聪明孩子,我看明年大考很有希望。”
二丫则拍手恭喜,“那七娘姐姐以后也是官夫人了。”
“快别说,我都不敢想,”成七娘连连摆手,“就算没考中也无妨,他读完书出来能当个教书先生,我就满足了。”
“唉还没考呢,别说丧气话啊,”兰姑笑道,“离秋闱还有大半年,让杭大博士给梁书生好好指点指点,探花郎带出来的学生还能有差吗?”
说着说着众人把目光转向温仲夏,脸上表情写着:掌柜的,瞧你的了。
温仲夏哑然失笑。
深冬的州桥夜市并不冷清,街道两旁的食店和小摊热热闹闹,喧嚣声不绝于耳。
温仲夏难得忙里偷闲,晚上吃过饭后,拉着杭曜逛夜市。
州桥夜市离温记不远,来回方便。
“盘兔、野鸭,来瞧一瞧,尝一尝咧……”
“须脑子肉1,不好吃不要钱!”
“小官人,小娘子,现烤的猪皮肉,好吃又便宜哩,尝尝吧……”
温仲夏被一个小摊贩的吆喝吸引,拽着杭曜的胳膊走了过去。
这个摊贩摆的是小烧烤摊,主打的是旋炙猪皮肉,焦香扑鼻,买的人不少。
温仲夏和杭曜才吃过饭,多的也吃不下,烤猪皮一串没几块,打打牙祭正好。
杭曜看了看手里的一包糖炒栗子,方才买栗子她就是这么说的,吃不完带回去。
栗子才剥了几个,又馋上炙烤猪皮了。
温仲夏比出两根指头,“来两串,一串多放辣。”
扭头看他,“少辣?”
杭曜点点头。
“好咧。”
摊主麻利地抽了两串猪皮放到铁丝网上,滋滋的炙烤声,听着就颇有食欲。
猪皮上的肥肉和细毛处理得很干净,一瞧就是提前煮熟过,亮晶晶的表皮微微卷曲。
小火舌不断往上窜,猪皮逐渐冒起小气泡,酱料一刷,再撒上辣椒苗和芝麻粒,香味翻倍。
猪皮皮酥肉嫩,口感软糯,有一丝弹牙,香辣咸香,比起烤肉,别有一番滋味。
温仲夏把猪皮串举得高高的,生怕酱料沾到白色的毛领,吃完一块,满足地喟叹,嘴里呼出白色的冷气。
杭曜静静地望着她撸串,眼底浮出柔柔的笑意。
温仲夏冲他道:“快尝尝,真的好吃。”