69.鲈鱼的病害防治

眼球白烛症

症状：多见于春夏鱼种阶段。眼球出现白点，逐渐扩大遮盖整个眼球，严重者眼球突出脱落。此病可由饵料不新鲜、维生素缺乏而引起。

防治：更新养殖水体，投喂新鲜饵料、饵料中添加维生素(尤其添加b)。

2.水霉病

症状：鱼体出现絮状细菌，病鱼浮上水面慢游，食欲不振，消瘦死亡，多数为鱼体受伤后感染所致。

防治：更换新水，保持良好水质，以6x10-6的孔雀石绿药溶5~10min。

3.皮肤溃烂病

症状：以高温季节多见。鱼体局部脱鳞，充血溃烂。多因鱼体受伤引起细菌感染所致，病鱼食欲不振，上浮慢游，消瘦死亡。

防治：以20x10-6加氯霉素(或呋喃西林)药浴4~5h。

4.肠炎病

症状：病鱼腹胀肛门红肿、有黄色粘液流出，鱼消瘦、食欲不振、重症者死亡。由饵料变质和饵料食脂高引起！！！！！！！！！

防治：以0.1%的添加量配制呋喃唑酮药饵，连续投喂5~7天！！！！！！！！！

5.鱼虱病

症状：鱼体寄生鱼虱，病鱼犯游不安，靠池壁摩擦，重者鱼体消瘦死亡！！！！！！！！

防治：用晶体敌百虫全池泼洒，使池水含药量达0.25x10-6~0.3x10-6，隔3天再施药一次，一般两次用药可治愈，也可用纯淡水浸浴2~3分钟，鱼虱也可自行脱落！！！！！！！

6、黑体病

病原：不明。

症状：病鱼身体黑瘦，不摄食，反应迟钝，常游离于水体表面！！！！！！

流行情况：发病季节4~6月份，体长1ocm以下的苗种易感染此病！！！！！！

防治方法：尚无有效防治方法。应加强苗种检疫，病鱼及时隔离、销毁！！！！！！！

历史典故

莼鲈之思

松江鲈鱼

西晋八王之乱时，出仕洛阳的吴郡张翰以思念家乡的鲈鱼脍，莼菜羹为借口，远离了洛阳的是非之地。后来成为文人们借以表达自己出仕报国和消极避世的两种矛盾心理时常用的典故！！！！！！！

《世说新语.说鉴》、《晋书·张翰传》：翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，说：人生贵在适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！遂命驾而归！！！！！！！

"张翰在洛，见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：'人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵？'遂命驾归。"令张翰弃官而返乡的这道苏浙佳肴，就是"莼羹鲈脍"。鲈鱼产于近海，味道鲜美；莼菜者，多年生水草也。张翰系西晋文学家，江苏吴县人，他在北方做官，因秋风起而思念家乡的"莼羹鲈脍"，竟辞官归家，足见美食与乡愁的渊源了！！！！！！

另外辛弃疾的词中曾多次以鲈鱼和莼菜来形容自己矛盾的心理，有许多名篇中有此典故！！！！！