第19章到底谁在忙
萧松回忆了制作桂花糕的做法，忽然发现了一个尴尬的事情，这个时代应该没有白糖，那这个时代的糖是什么呢？他前世不喜甜食，因此这段时间逛街的时候，也没有注意到糖这个目前主要的原材料。
“陈叔，陈叔！你过来一下！”鼻子底下一张嘴，既然不知道，就问陈管家吧。这位可是一直混迹于市井之间，为了养活他的小孙女应该啥都见过吧！
陈福听见萧松叫他，立即走过来拱手施礼道：“小松，何事？”
“陈叔，我想弄糖回来，您说哪种糖比较好一些？”萧松笑呵呵的问道。
“那就要看您做什么了！市面上的糖种类很多，都有不一样的用法和功效。”陈福说道。
“这不是要过桂花节了嘛！我想给大家做点桂花糕，现在需要糖，烹饪或者做糕点用哪种糖比较好？”萧松笑着问道。
“这个嘛！制作糕点蜜饯的话，一般都是用糖霜和蜂蜜的！”陈福若有所思的想了想说道。
糖霜？这个年代就有糖霜了？不会吧！这个时代也太牛了吧！萧松听到糖霜吓了一跳。于是立即对陈福说道：“陈叔！我要的东西安排人帮我去买一下，我要糯米粉、粘米粉、糖霜和蜂蜜！你帮我去买一些，多买一些，咱们家人多！”
“好的，老奴这就去安排！”陈福拱手说道。
尽管李氏和萧松都给陈福说过，不要自称老奴，但是陈福执意不肯，于是李氏和萧松也就由着他了。
整个下午，萧松都在一遍遍的回忆前世的记忆，看看有没有什么遗漏和纰漏！
终于天逐渐黑了下来，店外的街上基本没有了客人。这个时候，青楼艺馆、勾栏瓦肆才正是生意开始红火的时候，而其它的店铺，尤其是像杂货铺这样的店铺正是打烊的时候。
白天，按照萧松的吩咐，秋香她们买回来了一大袋子的桂花，还有糯米粉、粘米粉、糖霜和蜂蜜！她们听说自家公子要给大家做糕点，于是齐刷刷的站在厨房门口，等着随时帮助公子。萧松发现，居然连小芸和梓萱都在，心中暗笑，也不知道到这些丫头是自己想吃，还是真的要帮忙。
萧松来到厨房，想到既然这些丫头都在，横竖没事，不如就一起参与进来吧。于是他吩咐秋香准备一些凉开水，让冬梅准备两个陶盆，再让小芸把下午去鲁艺寿作坊里订做的三个方形的木盒子拿出来，洗干净备用。而梓萱拿出一些桂花洗干净，沥干水备用。萧松自己则把糖霜用一个小榔头在一只木碗里捣成糖霜粉。
下午萧松见到糖霜的时候才知道，这个时代的糖霜实际上就像是小块的冰糖，不是后世的白糖，所以还需要研磨成粉，不然无法使用。
等大家的准备工作都忙完了后，萧松让小芸和梓萱在一口小锅里倒入一些水，加入糖霜、蜂蜜和桂花，用小火慢慢熬制，并嘱咐她俩，一定要一边熬一边用勺子搅拌，一直熬到浓稠！
接着让秋香和冬梅在两个大陶盆中按照三碗粘米粉、一碗糯米粉和半碗糖霜粉的比例放入半盆糕粉原料，然后加入凉开水开始搅拌。吩咐她们边倒水边搅拌，水一定要少量多次的加入，搅拌均匀后开始下手搓，把所有的粉都要搓到，让粉和水充分的完全混合在一起。这是个精细活，交给这对平时做事细心仔细的双胞胎姐妹没问题。
看着忙碌的四个人，萧松忽然发现，自己喊叫要做糕点喊叫的最凶，结果啥也没干，活几乎都让这四个丫头干了。看来他前世带过来的深入骨髓的领导力，自然而然的让这件原本想自己做的事情变成了这样。于是萧松无奈的笑了笑，便在她们四人之间穿行，一边指导她们，一边纠正她们……
客厅里，李氏坐在桌前，听陈管家给她汇报今天店铺里的营收情况。自从这个陈管家来了，账目方面的事情，李氏就不亲自算了，一般都是陈管家算好交给她过目即可。
李氏一边听着陈福的汇报，一边眼睛不断的往门外瞅，于是陈管家笑着说道：“夫人！公子带着四个丫头在做糕点呢，说是什么桂花糕，听名字似乎很好吃！要不，您去看看？”
李氏微笑着说道“小松从小就没进过厨房，哪会做什么桂花糕！估计是小孩子闹着玩罢了，让他们去闹吧，反正这一屋子的孩子，晚上搞点什么玩物也是极好的！”
说完又对着陈福说道：“陈管家，你辛苦了，早点去歇息吧！不用管他们，小儿女自己找些乐子玩，实属平常！”说完就拿起桌上做了一半的冬衣继续缝制了。
陈福点头应诺，然后低着头退了几步转身走出房间，远远看了一眼厨房。隐约看见自己的孙女和少东家正有说有笑的干着活，便满意的点了点头朝自己的小房子走去了。
此时，厨房里的萧松逐一检查着四个女孩的劳动成果，发现她们确实做的不错。除了自己的亲妹妹偷懒，搅拌糖桂花的工作几乎都是梓萱完成的，于是无奈的笑了笑，便说道：“秋香，把那三个方木盒底抹一层油，少一些，不要太多了！”
然后又对其他三个丫头说道：“你们一起将揉制好的这些糕粉均匀的放进盒子里，放到一半高度就可以了，但是一定要压的瓷实一些，但也不要太瓷实了，表面要弄的平整！”说完就指挥着这去年“娘子军”干活了！
等大家把制作好的糕粉全部在木盒子里弄平整后，萧松又让梓萱松散的在这三块做好的糕饼上面撒上一层粘米粉，再让秋香拿一些桂花也松散的撒在上面！
做完这些后，萧松大喊道：“小芸，架锅点火，秋香，冬梅和梓萱，你们把这个三个木盒放到笼屉上，开始蒸！”
“公子，蒸多久？”秋香问道。
“25分……两刻足矣！”萧松本想说25分钟，这才反应过来，现在的人用时辰，不用时间，于是立即改了口！
看着笼屉上冒出的蒸汽，萧松心道：这个是我回忆的制作过程，上帝保佑！但愿不要出错，最好能一次成功……