第48章我要跟你去你的部落!
肥肥兽的油不怕坏。
所以鹿灵空间里有不少。
闻月起了几个锅,不怕做得多,反正兽夫们不会浪费。
萝卜炖肉
拔丝土豆改良版
炸薯条
大黄米饭
蚕豆兽脚汤
青菜肉丝
酸辣萝卜条
最最重要的酸辣土豆丝!
闻月一边切土豆丝一边擦口水。
这道菜她最喜欢吃了。
这土豆个个有皮球那么大,一个土豆要分成好几块才能下刀切完。
把土豆丝在水里泡出淀粉。
然后和面。
等菜炖好的过程中,把饼烙上。
这次为了做卷饼,闻月没做油饼,而是烙的薄皮煎饼。
毕竟这么多好吃的。
很快几张大大的单饼就熟了,放在旁边铺了叶子的石头上,看起来平整,若有若无的香气传出来。
而蚕豆兽脚汤和萝卜炖肉已经差不多了。
闻月把切好的土豆下已经升温的油锅里。
先炸薯条给虎娜她们做零食。
等出锅后,把土豆块扔进锅里。
炸土豆块的过程中,在凹形石板上炒酸辣土豆丝。
炒好以后,闻月做了个示范,把洗干净放着的青菜放一叶在饼上,再夹一些土豆丝,然后卷起来,就可以吃了。
“这么吃,你们先尝尝味道。”
虎菲菲、虎娜和威尔娜都尝试着卷饼。
闻月随手把卷饼递给流口水的闻心。
土豆块炸的差不多了。
把土豆块捞出来后,锅里留少量的油,然后把准备好的甜甜果汁倒进去,熬成浓稠的汤汁,再把炸好的土豆块扔进去滚锅。
快速翻拌均匀,所有的土豆块都已经包裹上汤汁。
让鹿灵拿着石锅把改良版的拔丝土豆倒出来。
正常的拔丝土豆是外酥内绵,糖脆,趁热可以拔出丝来。
但是甜甜果汁配的拔不出丝。
闻月让闻心把拔丝土豆给三个雌性端过去,“让她们尝尝。”
闻月又把青菜肉丝入锅,翻遍后放入调料,而后把刚才土豆泡出来的淀粉取一点水调,而后倒入锅里,勾芡。
快速翻遍后出锅。
这样一来,青菜肉丝上带着诱人的光泽。
而大黄米饭已经蒸好半天了。
酸辣萝卜条也腌制差不多了。
萝卜炖肉也软烂入味。
兽夫们把饭菜摆好,一大片。
四个雌性的兽夫各自给自己的雌性盛出适量的食物。
虎菲菲还好。
虎娜和威尔娜吃得头也不抬,没一会儿就拍着鼓出来的肚子打嗝。
“闻月,我从来不知道,这些东西还可以这么做。球球果我们都是用火烤着吃的,就已经很好吃了。万万没想到这样更好吃。”
“还有放屁果……”
闻月听到这个名字嘴角一抽。
没办法,吃萝卜可不就一直放屁。