第十七章厨艺比拼 - 意外相撞,甜蜜满溢 - 卖水果茶的七七 - 都市言情小说 - 30读书

第十七章厨艺比拼

一个悠闲的周末午后,阳光透过窗户洒在客厅的地板上,给整个房间带来了一片温暖和明亮。叶南辰和温言决定在家举行一场别开生面的厨艺比拼,为平凡的生活增添几分乐趣。

厨房中,各种食材和炊具摆放得整整齐齐。温言系上了一条可爱的粉色围裙,挽起衣袖,眼神中充满了自信和期待。她那一头柔顺的长发被扎成了一个利落的马尾,显得格外精神。叶南辰则穿上了一件简约的蓝色围裙,脸上洋溢着跃跃欲试的神情。他那双深邃的眼睛里闪烁着坚定的光芒,仿佛在告诉温言,这将是一场激烈的较量。

“亲爱的,今天我可是要大展身手,你可要小心咯!”温言笑着对叶南辰说道。她的声音清脆悦耳,如同春日里的黄莺。

叶南辰挑了挑眉,回应道:“哼,谁输谁赢还不一定呢,我也准备了秘密武器。”他的嘴角微微上扬,带着一丝神秘的微笑。

比拼开始,温言首先选择了做她最拿手的糖醋排骨。她熟练地将排骨放入冷水中,加入姜片和料酒,点火焯水。在等待的过程中,她开始准备调料,将白糖、陈醋、生抽、老抽、料酒等按照一定的比例放入碗中,搅拌均匀。水开后,她迅速捞出排骨,用清水冲洗干净,沥干水分。

接着,她在锅中倒入适量的油,待油温七成热时,将排骨一块一块地放入锅中。排骨在油锅中欢快地翻滚着,发出“滋滋”的声响。温言熟练地用筷子翻动着排骨,使其受热均匀,直到排骨表面变得金黄酥脆,她便用漏勺将其捞出备用。

锅中留少许底油,放入姜片、蒜末爆香。然后,她将炸好的排骨倒入锅中,翻炒几下,迅速倒入调好的料汁。刹那间,厨房里弥漫着一股浓郁的酸甜香气,让人垂涎欲滴。在温言制作糖醋排骨的过程中,她正全神贯注地盯着锅里的排骨,确保它们炸得恰到好处。

叶南辰悄悄凑过来,调侃道:“亲爱的,你这么认真的样子,要是做不好可就太对不起这表情啦。”

温言白了他一眼,笑着回应:“哼,你别捣乱,小心我这排骨出锅后香得让你自愧不如。”

叶南辰故作惊讶:“哟,口气不小啊,那我可得好好期待期待。”

温言自信满满地说:“你就等着瞧吧,我这糖醋排骨可是有独家秘诀的。”温言用小火慢慢收汁,期间不断翻动排骨,使其均匀地裹上料汁。最后,她撒上一把翠绿的葱花,一道色香味俱佳的糖醋排骨就出锅了。

而叶南辰则决定挑战一道复杂的法式牛排。他小心翼翼地从冰箱中取出一块上等的牛排,用厨房纸巾吸干表面的血水。然后,他在牛排两面均匀地撒上盐、黑胡椒和橄榄油,轻轻按摩,让调料充分渗透。

接下来,他将平底锅加热至冒烟,倒入少许橄榄油。当油微微冒烟时,他将牛排放入锅中。牛排与锅底接触的瞬间,发出“嘶嘶”的声音,一股诱人的肉香扑鼻而来。叶南辰紧紧握住锅柄,不断地晃动锅子,确保牛排受热均匀。牛排的表面逐渐形成了一层诱人的焦褐色,他用夹子将牛排翻面,继续煎制。

在煎牛排的同时,叶南辰开始准备配菜。他将洋葱切成丝,胡萝卜切成小块,西兰花切成小朵。在另一个锅中,他倒入少许油,将配菜放入锅中翻炒,加入适量的盐和黑胡椒调味。

牛排煎至七八成熟时,叶南辰将其取出,放在盘子上,用锡纸盖住,让牛排休息几分钟。此时,他将锅中的底油烧热,加入一小块黄油,待黄油融化后,倒入一些红酒,用勺子搅拌均匀,制成一份浓郁的红酒酱汁。

最后,他将修洗好的牛排切成均匀的小块,摆放在盘子中,旁边放上炒好的配菜,淋上红酒酱汁。一道精致的法式牛排就大功告成了。

“哇,亲爱的,你的牛排看起来好诱人啊!”温言忍不住赞叹道。

叶南辰得意地笑了笑:“你的糖醋排骨也不差嘛,闻起来就让人流口水。”

两人相视一笑,继续忙碌着自己的菜品。

温言又开始制作她的第二道菜——番茄炒蛋。她先将番茄洗净,在顶部划上十字花刀,放入开水中烫一下,去皮切成小块。然后,她将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。

锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固,用铲子快速翻炒成小块盛出。锅中再倒入少许油,放入番茄块,翻炒出汁。接着,她倒入炒好的鸡蛋,加入适量的盐和白糖,翻炒均匀。不一会儿,一道简单却美味的番茄炒蛋就完成了。

叶南辰则准备了一份意大利面。他将水烧开,加入适量的盐和意大利面,煮至八成熟后捞出。在另一个锅中,他用橄榄油炒香蒜末和洋葱末,加入肉末煸炒至变色,然后倒入番茄酱、黑胡椒、盐等调料,煮成一份浓郁的肉酱。最后,他将煮好的意大利面放入肉酱中,翻炒均匀,让每一根面条都裹满肉酱。

“亲爱的,我感觉我的意大利面要比你的番茄炒蛋更有创意哦!”叶南辰笑着调侃道。

温言撅了撅嘴:“哼,创意可不等于美味,还是要尝了才知道。”

两人一边做菜,一边互相打趣,厨房里充满了欢声笑语。

不一会儿,两人都完成了自己的菜品。他们将一道道美味佳肴端上餐桌,摆得满满当当。

“好了,现在是品尝和评判的时刻!”叶南辰兴奋地说道。

他们先品尝了对方的菜品,然后开始认真地评价。

“亲爱的,你的糖醋排骨酸甜适中,外酥里嫩,真的太好吃了!”叶南辰竖起大拇指说道。

温言笑着说:“你的法式牛排也很棒,肉质鲜嫩多汁,红酒酱汁更是点睛之笔。”

“不过,我觉得我的番茄炒蛋营养丰富,口感鲜美。”温言说道。

叶南辰回应道:“我的意大利面也不差啊,肉酱浓郁,面条爽滑。”

经过一番激烈的讨论,他们最终决定打成平手。

“其实输赢不重要,重要的是我们一起度过了这么快乐的时光。”温言拉着叶南辰的手说道。

叶南辰点了点头:“没错,以后我们要经常这样一起做饭。”

两人坐在餐桌前,享受着自己亲手做的美食,心中充满了幸福和满足。

阳光渐渐西斜,余晖透过窗户洒在他们身上,为这个温馨的画面增添了一抹金色的光芒。

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