第52章豆制品

第52章豆制品

整个县只有一家砖瓦厂，平时主要对应的是公家的单，老百姓自家建房买砖瓦，如果量大，都要等。

“大队长，大队如果办砖厂，在没有机器辅助的情况下，每年的产量是十分有限的，能供应的也只有小单，这种单子，如果还包运输，利润可不高。”

大队长一想，也觉得他说的有道理，像是之前知青买砖，也是借用村里牛车自己拉回来的。

“不知道要投入多少钱合适，凌知青，你方便拿出一个详细的章程来吗？到时候开个会给队员们好好讲讲，包括怎么烧砖，前期做哪些准备，花费多少……”

凌贺颔首道：“那就请大队长给我一些时间。”

大队长欣慰地拍拍他的肩膀：“辛苦凌知青了。”他昨天还嫌弃新来的知青是个刺头，今天就有这样的惊喜。

如果投入少，应该能获得不少队员支持，只要支持的人数过半，这事就能开整。

“其他知青有没有什么想法的，大家都不要怕，只管开口，不行也没事的，”大队长挤出一个慈祥的笑容。

知青们也不是个个都学历高，像王桂芳就只读了小学，她只有一把子力气，以及勤快的品格，所以开会时全程神游，心里只惦记着周夏昨晚答应补给她的钱。

其他知青们也是面面相觑，老知青们在往年也都努力想过主意，但都没有获得队员们的支持。

“大队长，我觉得大家可以学习织布，供销社里的布料一直是卖得不错的商品，咱们大队很多知青都是大城市来的，可以将大城市的布料花色学习一下，拿去供销社，在正阳公社也是独一份。”

赵书文发言道，他努力想着主意，大队长说的大学推荐名额实在是太诱人了。

他做梦都想回城！

大队长再次挤出一个笑容：“赵知青，咱们大队没有会织布的同志，也没有织布的工具，这个主意投入的成本太大，不过你有想法就是好的，我代表大队谢谢你的主意。”

其实这种主意之前有老知青想过类似的，什么养羊，然后用羊毛做毛线卖，诸如此类。

这些主意不能说不好，但确实不太适合向红大队。

成本太高，别说队员们不同意，就是大家敢拼，大队都拿不出这么多钱。

而且学习这门手艺，大队也没有门路，找不到师傅。

但他不敢说太多，怕打击知青们的积极性。

他温和地继续询问其他知青，期待的目光从每个人身上掠过。

视线在宋秀君身上停下：“小宋知青，你有啥办法不，你跟队员们关系好，要有啥好主意，就帮帮队员们，你看队里的大娘、娃子们多喜欢你啊。”

他私心觉得这个小同志机灵，嘴皮子也利索。

除了人懒，其实没啥坏毛病。

不然人家也不能帮公安破案，又发现山上藏着的歪把子。

宋秀君不知道大队长对她印象这么好，毕竟她每次找大队长，都是给他找麻烦的。

“大队长，队里有人会做豆腐吗？咱大队不是就有种豆子，原材料现成的，自己做了豆腐拿去供销社卖呗。”

大队长眼睛一亮：“宋知青，你会做豆腐吗，你要是会，就教教大伙，我安排队里厨艺好的人跟你学，到时候给你算工分！”

“我知道怎么做，但没有做过，这个成本也不高，材料也简单，不怕试错，我把方子写给你，你召集大家试验就是。”

开玩笑，要是揽下这事，不得天天往外跑，这么冷的天，遭老大的罪。

大队长一看她这个表情，就知道她又想偷懒：“你这个小同志啊，劳动最光荣。”

宋秀君脸皮厚：“大队长，您也别高标准要求我了，我这个人平生爱好就是摆烂。”

摆烂好，摆烂妙，摆烂就是呱呱叫！

“行，那就辛苦你把方法写一下了，不过队里很多队员不识字，开始还是要你跑两趟，带一带大家。”

宋秀君皱着脸：“冬天出门苦着呢，您可得给我多算点工分。”

“我还以为你不在乎这个呢！”大队长没好气道，也不知道之前是谁在他面前说自己不缺钱。

“我在乎啊，我就盼着杀猪的时候能多换两块肉，好回去包饺子呢！”宋秀君笑嘻嘻地回答。

大队长摆摆手：“行，那就辛苦大家了，回去吧，都回去吧。”

知青们离开仓库，一出门，张若兰就挽住宋秀君的手，开口道：“秀君，想不到你还会做豆腐，你好厉害啊。”

李强也两步追上来：“宋知青，你的主意很好，之前我们都没有往这方面想过。”

他们没有一个人往这些小东西上想，给出来的主意，都是开这个厂开那个厂，想的都是如何赚大钱。

但其实做豆腐就挺好的，虽然只能赚小钱，但积少成多，只要有赚，一年下来，也能让队员们多吃一块肉或是多穿一件新衣。

“大家过奖了，大家的主意也很好，只是队员们顾虑比较多，”宋秀君谦虚道。

能想到这个点子，是因为这边的老百姓爱吃冻豆腐。

但没想到，整个大队上百人，居然没有会做豆腐的，她随口一个想法，竟然歪打正着。

凌贺听到宋秀君谦虚的话语，心中嗤笑，豆腐能赚到多少钱，也值得人重视？

等他把砖窑做起，这种小钱赚了都嫌浪费时间。

他轻轻摇头，心中暗叹这些人眼界太低。

宋秀君自然不知道别人的想法，她一回到家中，就从空间里拿出纸笔。

她准备多写一些豆制品的制作方法，豆子能做的东西很多，也能为大队多开发几条路子。