第34章34坏河豚的怦然瞬间
第34章34坏河豚的怦然瞬间
榴香的厨艺越发精进,操办席面也越加得心应手,还能兼顾金金、孟君虞等人的不同口味。
光是一道简简单单的冬瓜馄饨就俘获了稚善的心。
冬瓜切得薄如蝉翼,以替代馄饨皮子,虾茸细细剁了,再加入荸荠碎来调节风味,增加口感,一道做成馅儿,这滋味别提有多鲜美。
“我原本没那么爱吃馅心类的东西,但这道冬瓜馄饨真不错。”稚善把汤都喝了,主要是这馄饨捏得玲珑有致,一口一个,根本停不下来。
榴香也在这个时刻提及自己的一个念头。
“侍郎家想要我去做厨娘,雇佣的,不是做他们家婢女,你说我要去吗?”
稚善一怔,“这是认可你手艺的好事啊,就是小姑娘过生辰,向你订了几十份糕点的那家是吧?”
榴香点头,“对,是他们家。后来还另给我一贯赏钱。”
又道:“侍郎夫人爱交际,常常邀友人到家里玩乐,不免就要准备席面,他们家往常去潘楼、樊楼定席面,只是夫人说吃了这么些年也没见到新花样,有点吃腻了,因此想要我去专门负责席面。”
“原是如此。”稚善若有所思地点头,“我还以为是要日日在他家厨房做活。既是专门做席面,那就是平时忙自己的事,需要你了才过去,是吗?”
关于这一点榴香倒是没问那么细,但京中不乏有上了年纪的妇人做这个营生,赏钱还不少呢。
稚善听下来,能感觉到榴香心中是倾向于应承此事的,但貌似有顾虑,一问才知,她担心自己年纪轻,没见过大场面,平时操办的席面也就是金金他们几个来吃,放在正经宴席上根本不够看。
“这就是你妄自菲薄了啊。”稚善对榴香是充满信心的。
榴香不懂啥是妄自菲薄,只问:“你觉得我行?”
“当然!”稚善握住榴香的手,细细看着她掌根处的茧子,“你瞧,这些都是你磨练的痕迹,见证了你从烧火开始,一步一步会热菜、蒸糕点、炖鸡汤……市面上做席面的妇人多,那是因为年轻女孩子大多没考虑过进入这个行当,你既然想,那就去做,妇人们一开始不也是没经验,一点点积累起来的?”
见榴香有所动容,稚善又道:“我原想着等手头有余钱了,赁间铺子给你当食肆。现在推车摆摊,没有休息的地方,顶多搬个马扎坐,有铺子之后就可以前店后院,想休息了就躺平了好好休息。”
“不过专门做席面,也是不错的选择,全看你自己心意如何。”
榴香点头如捣蒜,感动得眼眶都有些湿润,“你总想着我……那你自己呢?有余钱了之后你自己要做什么?”
稚善沉吟道:“最近手头上确实宽裕了些,那个姓潘的没再出现,我本来还想着要不要临时雇几个护院,这下看来完全不用,护院的钱省了。”
可左看右看,她没什么缺的,也没什么特别想要的,便说入秋了要裁新衣,沈誉还送来绫罗绸缎呢,都是全新的,用不着再买。
于是稚善说:“我就等着翻过年,入户籍,拿回祖产,晒晒书、整理字画,再开一间学堂,请夫子、招生——这么一数,要做的事还有很多呢!”
有了盼头,日子便过得很快。
不出几日沈誉还特地过来,教稚善、榴香学凫水。
但毕竟男女有别,而且已经入秋,不适合真正进到池子里、河塘里学。她俩只能先学憋气,再学些紧急情况下自救的知识。
别看沈誉在书院里吊儿郎当,当一天和尚撞一天钟似的,教授凫水他可用心了。
前一日教的,次日便要仔细考校,为了防止稚善和榴香互帮互助,沈誉甚是严苛,盯着她们一个人回答时,另一个人不准说话,也不准做手势。
这可把榴香难坏了。
要说炖汤放多少量的水,多少种药材,她门儿清,可是记这些游水相关的,她简直是前学后忘记!
惹得榴香夜里和稚善吹枕头风:“你快管管世子吧,我答得差不多,他怎就非说我错了,是不是针对我?!”
稚善啼笑皆非,次日拉着沈誉说话,拜托他寓教于乐,不要太严厉。
结果沈誉负着双手,一副顽固老学究的模样,摇头说:“孺子不可教也!”
稚善故作生气:“瞧把你能的,我的面子也不给?”
“你是……?”沈誉油盐不进,两袖清风。
稚善转身就要走。
沈誉这才绕到前面拦住她。
牵牵她的手,戳戳她的脸颊:“看吧,我没说错,河豚善又生气了,气鼓鼓的。”
这一下把稚善狠狠吓了一跳,她赶紧左看右看。
——还在书院里呢,这会儿刚吃完饭,大家要么休息要么闲逛,很容易被人撞见。
“别在书院里牵我。”稚善挣开。
还退开一步,拉远距离。
六亲不认似的。
但沈誉的脾气稚善太了解了,她紧跟着补充一句:“不是不让你牵,就是,就是别在书院。”
“唉……”沈誉装模作样叹了口气,又老学究式的两手一背。
稚善不动如山。
她不信沈誉就此掉头就走。
果不其然,沈誉身子都转过去了,却没见稚善劝他,或是开口挽留,他立马急了,伸手戳稚善的脸颊,怨声说:“不是河豚善,而是坏河豚。”
两人幼稚兮兮地你来我往,打打闹闹,倒是谁都没想起来原本稚善是来劝沈誉,教凫水时别太严厉的。
“世子,世子!”
沈誉的随从远远看见他俩,还在廊下就高声呼喊,随后分花拂柳,快步追到水榭,似有急事。