第一章味道买卖（2）
第一章味道买卖（2）
林可可有一间餐厅。
它和普通餐厅看上去没什么不同，同样是客人点单、厨房出餐、服务员上菜。唯一不同的是，在这里客人需要戴面罩用餐。
“客人坐下之后，确认餐品下单了，去厨房把餐品端来放到客人面前。你需要先帮客人戴好装备面罩，然后在电子扩香机里输入味道数据的编号和密码。点击开始按钮后告诉客人，用餐时长是十五分钟。”
“好的，祝帆姐，我知道了。”
祝帆是“可可餐厅”的元老级员工，现在升职成店长。林可可平时不来餐厅，祝帆便全权负责店里的所有事情，包括培训新员工。
“现在离开店还有半个小时，你先拿我当客人演示一下。”祝帆说。
“好的，祝帆姐，你想吃什么？”实习服务生机械般回话。
“我想想，那就吃……”此时店门开了，祝帆朝向门口，“您好，可可餐厅还有半个小时才营业……可可姐？你怎么来了？”
“surprise！”林可可踩着绑到膝盖的长筒靴，风风火火朝前台走去，“我不能来吗？”
“主要是从没见你这么早来过。”祝帆笑说。
这话不假，林可可只有偶尔想起来才到店里转转，每次来还不忘给自己的员工“投毒”。
“给，我烤的饼干。”她递过去一个袋子，“一会你俩分了吧。”
祝帆面露难色，只能尴尬笑笑，“哈哈哈……好啊，谢谢。”
林可可轻易就察觉了她的心理活动，试图说服：“拜托！我做的饼干那么漂亮，虽然可能不是那么好吃，但你又尝不到味道，吃什么不是吃。”
祝帆握拳轻轻咳嗽两声，“可是每次吃了你做的东西我都会拉肚子。”
“哦，这样，那可不能吃了。”林可可赶忙把饼干扔进垃圾桶毁尸灭迹。
味道数据不能让人拉肚子，但是半生不熟的食物可以，差点把这个给忘了！
林可可暗自下定决心，以后绝不能轻易下厨，尤其不能让客人抓到华国第一味觉师做菜有毒的把柄。
“小祝，我没来的这几天，有没有客人给我们差评啊？”林可可突然问。
祝帆愣了一下，“怎么会呢？放心吧，都是五星好评。”她骄傲地说，“客人特别喜欢你做的味道数据，对我们提供的食物也很满意！”
“啊？就没有一个人投诉我们啊？”
“呃，你看上去怎么好像有点失望？”
林可可摇摇头，“你不懂，差评使人进步。”
祝帆恍然大悟，“要么怎么说你能当老板呢！”
两人闲聊了一会，餐厅营业时间到了。
很快有客人进来用餐，祝帆说要新来的服务生试试看，然后被林可可拦下。
“我来吧，新来的小妹妹看好流程哦。”说完林可可一秒进入营业模式，对客人笑得阳光灿烂，“欢迎光临可可餐厅，小姐姐早啊，今天的早餐想吃点什么？”
客人似乎认得林可可，看上去有些惊喜，“今天老板娘亲自来店里啦？那我这趟可是赚了。”
“谢谢你，”林可可笑着纠正她，“但是我不是老板娘，是老板哦！来，先看看菜单吧。”
客人刚坐稳林可可就把菜单亮了出来，在最短的时间内切入正题，丝毫没有要寒暄的意思。
客人点了一份皮蛋瘦肉粥，等厨房出餐时，林可可指导客人戴好面罩，然后在桌前的电子扩香机上熟练地敲下一串编号，接着输入密码。
新来的服务员知道老板是在亲自示范培训自己，学习得格外认真，“祝帆姐，咱们老板该不会能记住所有味道数据的编号和密码吧？”
祝帆：“答对了。”
要么怎么说她是华国首席味觉师呢。
“我们老板好变态啊……”服务生说完小声纠正，“我的意思是，她强得有点可怕！”
“我同意。”祝帆当初应聘的时候就这样觉得了。
毕竟在“味觉大爆炸”的时代下，有人一次性购入了十台电子扩香机，又聘请了失业多年的厨师。结合新兴行业，让死去的餐饮业以另一种方式“重生”了。
既然无法恢复味觉，那就把嗅觉和视觉做到极致。
“其实我觉得可可姐思想真的很先进，如果是我，我也会选择每周花几千块钱来餐厅租味道的。毕竟电子扩香机实在是太贵了，那个价格在我们老家都能买套房子了。”服务生突然话痨起来，有些沮丧地说，“而且就算我攒钱买了机器，平均一条数据就要五万，这种消费根本不是我们普通人家能承担得起的。”
可可餐厅主打一个佛系营业、薄利多销。闻到就算吃到，四舍五入等于恢复味觉了。
厨房出餐，林可可亲自将粥端到客人面前。
“我要点确认开始了哦，”客人准备就绪，林可可才继续操作，“听到机器‘滴’声之后深吸一口气，然后屏住呼吸。”
“感觉到鼻翼的温度了吗？现在可以正常呼吸了。”客人一一照做，流程有条不紊，“扩香机里的味道会持续释放十五分钟，接下来可以享用面前的这碗皮蛋瘦肉粥了。”
客人迫不及待盛起一勺，将粥送进嘴里，林可可将“售后服务”贯彻到底。
“闻到了吗？煮到开花的大米入口丝滑，米香四溢。瘦肉鲜嫩，皮蛋咸香，仅仅简单的调味就能让整碗粥的味道惊艳。炸到酥脆的油条碎增加了口感，画龙点睛的葱花和咸粥是绝配哦！”
在林可可的描述下，客人吃着粥，时不时用力吸一下鼻子，仿佛自己真的尝到了皮蛋瘦肉粥的味道，嘴角挂着抑制不住的笑容。
这一番操作看得新来的服务生瞠目结舌，听着描述不自觉跟着吞了口水。
“可可姐真的强到变态……”她痴痴地感慨，发现林可可的示范跟店长教的有许多不同的地方。
按照祝帆的示范，上完菜再给客人解锁数据，帮忙戴好装备之后就可以坐等结账了，除了提醒客人用餐时间，其他什么都不用管。没想到老板居然只多做了几个细节，多说了几句话，就把客人的消费体验提高了一个档次！