第九章奇怪餐厅（5）
第九章奇怪餐厅（5）
林可可和沈律返回镇上。
他们将“稳定的巧克力”倒入模具，制成方便食用的大小，马不停蹄给桃子送去。本以为这次会一举拿下，谁知桃子妈妈吃完还是不满意。
“虽然味道已经很不错了，但仍旧不是当年的味道。”
错误答案不解风情，沈律也百思不得其解：“难道我们的思路错了，桃子妈妈之前卖的不是巧克力么。”他自言自语几句，发现林可可在盯着他看，一时有些惊措，“你、这么看着我做什么？”
林可可撑着下巴，若有所思地说：“沈大律师，你的职业真的只是画师吗？”
“什么？”沈律愣了愣。林可可从来不关心游戏之外的事情，自己的职业也是先前和梅姐聊天时提过的。而今天的她似乎有些反常，沈律摸不准她的想法，“为什么这么问。”
“当然是因为你很专业咯。”不止对烹饪有研究，甚至连巧克力这样的冷门食材都不在话下，林可可眯起眼睛，“该不会其实你以前是开甜品店的吧？不对不对，你做的蛋糕太丑了。那你……开过餐厅？”
沈律对于一些食材的见解和爷爷如出一辙，尤其是对黑巧的形容，简直有种“师出同门”的既视感，况且这样的情景发生过不止一次了。
难道这些只是巧合吗？
沈律神色沉下来，嘴唇动了动，冷冷地说：“没有。”
林可可“嘁”了一声，“不说就不说，我才不感兴趣。”
说完她便去继续套桃子的话，在听到许多大同小异的npc话术后，桃子终于透露了一丝有用的信息。
“记得我们家的巧克力店是全镇出名的，当年还接受过镇上的采访，登过杂志。”
林可可被一语点醒，她拍了拍沈律说：“意思是让我们找资料呢。”
沈律记得桃子家并没有图书杂志的摆设，看来想找到有关线索，还得在镇上找找。
于是他们暂别桃子，直奔糖果城镇的图书馆，果然在这里，他们找到了有关桃子家巧克力店的信息。
“本镇第一家纯手工巧克力店。店主声称，他们的巧克力是从发酵可可豆开始的……”林可可读着报纸上的内容，说到最后声音小了下去，“沈律，你会发酵可可豆吗？”
“不会。”沈律说，“只看过有关的文章，没有操作过，而且时间太久，具体细节也记不清了。”
正在两人思索要不要回桃子家找线索时，沈律的目光落到远处书架上，他走过去拿出上层的一本书——《风情可可》。
“竟然还真有这本书？！”林可可终于接受了这个书名。
回到旅馆，沈律负责研究书中描写巧克力的制作方法。而林可可突然想到什么，从包里掏出一个可可果，“咱们先尝尝这个再说。”
这是在水果岛时小悦解锁的，沈律和林可可都没吃过可可果。在众多果香四溢的水果中，可可果的确没什么诱惑。
据小悦形容，可可果肉像密集般山竹，果肉内有核。味道偏酸，像山竹和柠檬的结合体。
“不好吃，味道不如山竹呢。”林可可欣赏不来可可果的味道。
沈律却觉得清新爽口，味道不错。
按照《可可风情》中的描述，他们先将可可果肉全部挑出来，放在可以滤水的容器内，再将整个容器放在密闭的箱子内进行发酵。
“可可果需要在25度的密封环境下，发酵7天。”林可可摇头说，“这么久，赶紧买卡保命！”
在设置好25度的恒温环境后，两人使用了“转瞬即逝卡”，一眨眼就过了“七天”。
发酵结束，将密封的盒子打开，瞬间有一股酸臭的腐烂味道涌入鼻腔，林可可整个人僵在原地，头皮发麻，接着跑到一旁干呕起来。
不怪林可可娇气，在看到表面一层发霉的菌斑后，饶是沈律也起了一身鸡皮疙瘩。最后有了双层手套的保护，沈律才敢对酸臭刺鼻的可可豆下手。
处理了发酵器皿，恼人的味道终于消散许多。即便这样林可可仍旧不想动手，只看着沈律拧着眉头缓慢操作。他将发酵后的可可果表面擦干，再将它们平铺到烤盘上。
“我终于活过来了！”林可可说，“下一步怎么做，我帮你。”
沈律哭笑不得看了她一眼，说：“放到烘干箱里，烘干全部水分。”
“那是不是还得要一张道具卡？”林可可问。
沈律看了眼之后的步骤，说：“也许需要两张。”
时间不等人，要想追赶任务，只能咬牙付款。于是烘干的时间被道具卡缩短，可可果很快烘烤完毕，下一步便是给可可果剥壳。
林可可才剥了几颗就头疼不已，她问：“这个步骤可以用道具卡吗？”
“应该不行。”沈律说，“你去休息吧，做好了我叫你。”
“算了算了，赶紧做完吧，今天一定要完成这个任务。”林可可有气无力地说。
在经过两个多小时的努力后，他们终于成功地将所有可可豆从外壳中剥离出来。
沈律按照步骤，将可可豆先捣碎，再将它们放到研磨机里。下一秒，锋利的刀刃将可可豆搅碎成粉末，等到研磨机中的巧克力状态逐渐变得黏腻，沈律拿出道具卡。
“研磨的时间越长，巧克力浆就会越丝滑。”沈律说，“不过书上没写要研磨多久。”
“设置48小时吧。”林可可突然说。
“为什么？”
“不知道，脑子里突然蹦出这个数字。”
沈律没有再问缘由，将研磨机定时48小时，在使用“转瞬即逝卡”后，他们得到了丝滑细腻的巧克力。颜色比巧克力岩浆还要深，光泽度更高。
“你别说，看起来还挺像那回事。”林可可满眼惊喜。
沈律说：“尝一尝吗？”
林可可内心挣扎几秒，还是尝了一口，吃完后她戴上痛苦面具般，灌了一大口甜水，“桃子妈妈在开巧克力店前难道是卖中药的？这么能吃苦。”