第053章深夜烤肉
第053章深夜烤肉
灶房里的桌子上放着蜡烛,徐祯轻手轻脚走进来，关上门问:“蔓蔓又咋了？”
“哄伴去玩泥巴，糊了一身，”姜青禾没好气地说。
徐祯笑,又不敢笑出声,生怕等会儿被迁怒。放下手里的火把倒插进炉子里,取下腰间鼓出来的布袋子放在桌上。
“今天累不，这么晚回来饿了没，给你煮碗鸡蛋茶，”姜青禾拉开柜门，准备摸几个鸡蛋。
徐祯叫住她,“晚上做活的主家烤了馕，又烤了不少肉,我拿了些回来,有点冷了再烤烤。
今天他给个大户雕五福窗,大户家中有伙夫,烧了一桌大菜。夜里吃完还让伙夫烧起馕坑,烤了不少馕。
烤馕要配烤肉，大户宰了头羔羊,串了不少羊肉串,又烤羊蹄、羊肝肺肾,他不吃说带几串回去,大户又撸了一大把还滋滋冒油的羊肉串塞给他。
徐祯将布袋子解开,露出里头油花花的纸，再拆开拿出一串串羊肉。还有个烤得焦肥的羊蹄,一大个馕饼，被切成四五块叠放着,最后拎出一大块烤肉，在烛光的照映下，显得色泽更加深红诱人。
“这是他们挂在馕坑里烤的，一串有小半斤，抹了不少大料，闻着那个味就晓得差不了，”徐祯将烤肉放在碗里时说。
随着他把烤肉一样样拿出来，不大的灶房里顿时充斥着熏烤和肉味的香气。
“这主家可真大方，”姜青禾感慨，肉此时早就凉了，她又烧了炉子重新烤一烤。
徐祯也歇不住，把还没洗干净的脏衣服拿出去洗了，那么老些泥，洗也洗不干净。
他索性搁置，从门口探进头来问，“我去叫蔓蔓起来？”
要是姜青禾说不给她吃，他也爱莫能助。
“小丫头睡前还要跟你告状呢，”姜青禾笑了声，“去叫她吧，晚饭吃苦苣菜，不爱吃，嘴都能挂油壶了。”
徐祯得令，拿着蜡烛走到屋里去叫蔓蔓起床。
蔓蔓睡得正香，脸挨着毛绒绒的毯子，小嘴巴时不时砸吧一下，徐祯都不忍心叫起她。
轻轻拍了拍她的脸，喊:“蔓蔓，蔓蔓”，压根没用，甚至她还挥了挥手，翻了个身。
徐祯在她耳边喊:“起来吃肉肉了。”
“肉肉，”蔓蔓立即迷迷糊糊坐起身，“哪里有肉肉？”
又一秒躺倒睡回去，她太困了。
徐祯笑了，直接把人薅起来，给她穿上衣服抱出去。
直到坐在小矮凳上时，蔓蔓还懵懵的，头一点点地往前垂，她揉着脸说:“给我嘴巴来点肉肉。”
徐祯撕了块烤得油乎乎的肉给她，蔓蔓闭着眼嚼了嚼说:“嘴巴还想吃。”
又吃了两串羊肉，蔓蔓彻底跟吹灭的蜡烛一样，软趴趴地挨着徐祯的腿又睡着了，凑近了还能听到她在说:“吃饱饱睡觉觉。”
“嘴饱了又困了，你可快把她抱回去吧，”姜青禾也是觉得好笑。
徐祯又把她抱回去，自个儿坐下跟姜青禾吃了顿烤肉，重新烤过的羊肉串外皮更焦，一咬滋滋冒油。
这羊肉串基本按两瘦一肥串的，这样烤出来肥的不油，瘦的不柴，掰开烤到酥酥脆脆的馕饼里，卷了肉，吃起来不油腻。
姜青禾还拌了两小碗野菜，一碗荠菜一碗苜蓿，四月的苜蓿正鲜嫩。烫了烫，辣椒油一搁，热油一浇，蒜泥一拌，配烤肉正解腻。
夫妻俩坐一条长凳吃着烤肉，说说小话，姜青禾跟徐祯说:“换种换了些南瓜籽、黄豆、糜子，下午就通渠了，刨棉花地。”
她这会儿才想起来，“慌慌忙忙的，都忘了开那个小闸门。”
徐祯起身收拾残局，红柳钎子全扔进灶台下，碗筷叠起来，顺手拿干净的抹布抹了抹桌面。
然后他举起蜡烛说，“走吧，吃饱了正好动一动。”
他一只胳膊揽过姜青禾的肩膀，往外走时说:“苗苗，明天起后四五天我都不回了，主家急着要住新屋。”
今晚他回来除了自己操心外，也是怕明天没回，姜青禾会担心，所以哪怕要赶将近一个半时辰的路，他也得回来。
“别太累着了，”姜青禾挽着他的胳膊说。
两人一道挨着往外走，其实越到深夜，反而月光越皎洁，能照亮那一方旷野。夜里的风大，蜡烛的烛心来回摇动，最后倏地熄灭。
可照旧看得见，月光清凌凌又明亮，两人手挽手走在夜色里，走在田沟上。
走到水渠要走不少的路，姜青禾环顾四周寂静的旷野，居然不觉得害怕，反而莫名安宁。
她的声音在黑夜里显得悠远，指着那一片辽阔而没有开垦过的土地说:“这里种油菜花，再过去种甜菜，边边脚脚套种点旁的。甜菜可以自己熬糖，等油菜收了，送到油坊去榨油，都自己吃，炸完油饼炸丸子，炸油条炸糖饼，想嚯嚯油就嚯嚯。”
这一年多来，她最奢侈的是倒了大半碗的油炸肉丸，炸过肉的油再用来炒菜，压根不舍得浪费。
徐祯也跟着她幻想，两人笑着，好像等明天一觉起来，油菜就会开满这片土地。
吹着晚风散着步消消食，哪怕深夜也走得不紧不慢，越近水渠那潺潺动人的水流声越明显。
水渠往水道里排水的只有一个闸口，土长叫人做的，打开闸口后，水会顺着砌了碎砖的水道往外流。
“嚯，出水了，”姜青禾甩甩湿漉漉的手臂，拉着徐祯兴奋地说。
然后两人沿着水道慢慢走，水笔直地流过一段路，又突然劈叉，水流分成三段往不同的方向走，细细的一支在水道上奔腾。
等两人走到后院，背对着风点起蜡烛，掀开水窖的木板，蹲在那等第一支水流到达。
此时都不知道几时了，姜青禾说:“我们好傻。”
“傻人配傻人，正好一对，”徐祯也笑自己傻，明明可以先回去睡觉，等明早起来再看。