第五章：烧烤摆摊

大小不一但都很肥的野味堆在院子的一角，流出来的血将块块方砖染红，血腥冲天。

宋唐微微皱眉，有些不适应这个气味，但是心里忍不住惊奇，真是想瞌睡就送枕头，老天开眼了，不然这些野味是哪来的？？？

正想着，‘老天爷’就打开了房门脸色不虞地从里面推着轮椅走了出来。

“你醒了？”

“睁眼看看什么时辰了？你以为都像你一样能睡吗？”

宋唐咳了两声缓解尴尬：“你吃早饭了吗？还有这些……是哪来的？”

说着她指了指院子里的那些野味。

傅寒云眸中闪过一丝不自然：“打回来的，不然还能是天上掉下来的吗？”

宋唐睁大了双眼，也就是说，面前这位对她冷嘲热讽的爷今儿一大早自己拖着轮椅进林子里给她打猎了？！

什么叫受宠若惊？这就是！

宋唐差点没热泪盈眶，忙不迭保证道：“你放心！我一定不会浪费这些食材的，会给你挣好多好多钱的！”

说着，她一头扎进了野味中挑挑拣拣，脑子里不断盘算着第一次摆摊给选些什么烤串。

傅寒云看着她的身影忍无可忍道：“先去做饭。”

不得不说，这个女人脑子不好使但做饭的手艺超绝，最简单的食材也能做出清淡可口的味道，不过短短两日，傅寒云好似没办法再接受自己以前凑合做出来的乱炖粥了。

得了指令，宋唐利落地宰了只兔子，做了一锅麻辣兔，算作早午饭，吃饱喝足后便一直研究要做些什么样的烧烤。

起初，宋唐想的是只弄单一的肉块串，可这样虽然简单好做，但古代也并非完全没有串类食物的，这样没有什么竞争力。

最终她还是决定做杂肉串、脆骨串还有蔬菜串三种。

杂肉串就是鸡肉、兔肉、鹿肉三种腌好以后串在一起，用炭火炙烤再刷上酱料。

一直忙活到深夜，宋唐才将要用的酱料准备后，肉也串上了签子，只来得及洗了一个澡，天就蒙蒙亮了。

她给傅寒云留下了纸条，用一只鸡子租了辆进镇子的牛车，带着满满的材料出发了。

锦罗镇不算穷苦，因为是去京城的必经之路，甚至还称得上富裕，随处可见些稀奇古怪的小玩意，酒楼也开的金碧辉煌。

宋唐一边打量一边咋舌，临走时向拉牛车的大爷打听到：“您知道摆摊要去哪吗？”

“往前直走，瞧见那胡同了吗？横穿过去就是坊市，小姑娘你可得快点了，这边的摊子都要靠抢呢。”

“好嘞，谢谢您！”

宋唐听懂了，跟前世的夜市差不多，没有固定摊位都是流动的，谁来的早就谁占着。

她来的不算早，此时紧赶慢赶累出了一身汗，才到了坊市，还好，虽然大部分摊位都摆上了，但墙角的一处还空着。

她连忙将东西放在了地上，高脚陶盆里放上炭火，点燃，最上面罩上一层铁网，便可以开始烤了。

宋唐没有直接将做好的肉串拿出来，而是取出小碗里准备好的小肉块，直接放在铁网上烤，就和烤肉一样，这是供给人，免费品尝的。

从古至今，没有人能逃脱免费品尝的诱惑。

宋唐支起小木牌，肥嫩的鹿肉在炭火的炙烤下外皮卷边酥脆，脂肪流出的肥油滴在火里，让炭火旺盛的同时，香气也彻底迸发出来。

头一个被吸引来的，是旁边屠夫的妻子，她长的很是干练，头巾绑在头上，袖子高高束起，一身的腱子肉，不愧是屠夫的妻子，看来没少做力气活。

妇人说话也敞亮，走到宋唐身边问道：“丫头，这是啥肉这么香？能尝尝不？”

“当然能！”

宋唐麻利地夹出两块肉放在碗里：“大娘，你能吃辣不？”

“能！多整点。”

得到回答，她便毫不吝啬地给肉均匀地撒上辣椒面和粗盐，递了过去。

妇人也不在乎大早晨吃肉腻不腻，村里的人和京城的人不同，不讲究早晨吃的多精细，就是要能抗饿，最好有油水荤腥。

她一口便吞了一块肉，眼睛微微一亮，鹿肉紧实嫩滑，脂肪被烤的微微焦脆，饱满的汁水配上辣椒，不仅不腻，吃一口浑身都暖和了。

“丫头，你这是鹿肉？怎么弄得这么好吃啊？”

宋唐笑了笑：“这是秘方，大娘，您吃着怎么样？我今儿头一天摆摊，您要是要我给您便宜点。”

妇人将碗放下来：“咋卖的？”

“杂肉串5文，脆骨串4文，蔬菜串2文。”

“倒是不贵，行，给我来5串肉的吧，我给我们家那口子也尝尝。”

“好嘞！”

宋唐爽快地将她要的肉串烤好，还多送了一串烤蘑菇，大娘也很是满意地拿着走了，从她这边可以看见，屠夫夫妇两人吃的很是满足。

宋唐这才放下心来，看来即便是古代，也逃不开烧烤的诱惑。

有了开门红，她的生意并不难做，一来是因为她这的味道实在是太香了，二来则是定价确实不算贵。

有点闲钱的尝了以后便买回去一些，还有的小孩子路过她这走不动道，做长辈的只能依着他买两串过过瘾。

没到傍晚，宋唐准备的烤串就全都卖出了。

她算了算，刨去少的可怜的成本，今儿一天就净赚了三钱银子。