第四十章:再次摆摊
下午三四点,太阳开始不那么火辣的时候,如意客栈的门外忽然摆出了桌椅,以及两个不知何用的铁架子。
宋唐专心的翻烤烧烤架上的串串,一位卢漪派出来的小二来给宋唐打下手。
之前卢漪本有些怀疑宋唐的烧烤能不能有人来吃,再宋唐处理好一批食材之后,宋唐当场给她给个种类的串串烤了一遍。
之后卢漪就沉溺在串串中了,让宋唐没有想到的是,外表看上去有些柔弱的卢漪,竟然是给无辣不欢的辣党。
要不是如意客栈离不开她,卢漪都想跟在宋唐身边,到门外一起去卖烧烤了。一边卖,还能蹭点,岂不美滋滋。
宋唐被卢漪的想法给惊呆了,要不是她家的账房拦着,估计卢漪现在就是身边小二的位置上。
而且宋唐也被卢漪吃辣的架势给吓到了,要不是她离开前收获了有两百多斤的干辣椒,宋唐都不敢卖了。
因为这些是她最后的存货,悬崖底下多年以来才长了那么多的辣椒,除了留了一点点当种,其他基本都被宋唐一锅端了。
至于其他的花椒孜然什么的,宋唐找到了花椒树,跟一些野生的胡椒,而孜然到现在宋唐都没有找到。
而花椒跟胡椒不出意外的,宋唐也尽可能的把成熟的都摘了下来,打包带走。
宋唐在烤肉串上均匀的刷上一层油,在刺啦一声后,烤肉的香气就蔓延了出去。
等宋唐烤出的串串越来越多,渐渐的,整条街上都弥漫着烧烤的香气。
不少人就这么吸着鼻子,一路顺着香气来到宋唐的烧烤摊子上。
“哎,妹子你这东西怪香的,多少钱一个?”一位身着绸缎,大腹便便一看就是个成功的商人开口问道。
宋唐看着来人介绍道:“这是烧烤,至于你问的是脆骨串,四文钱一串。我们摊子上还有其他品种的串串,今天提供的串串品种跟价格都在这边的小黑板上,您可以自己看。”
宋唐给出的价格稍稍比在镇上贵了一些。
毕竟这里是往来要道,加上现在出远门的不是商人就是其他有事的人,比如官员或者赶考书生,镖局什么的,所以现在不涨价什么时候涨?
就算有人嫌贵,她也有便宜的素串。
来人看着小黑板上的价钱,感觉十分便宜,于是开口道:“那来个十根脆骨串,十根鱼丸的,十根番薯的。”
宋唐今天在客栈的厨房看到了在锦罗村没找到的番薯,于是也就迫不及待的给做成了串串,没想到第一个客人就点到了。
“好的,请问脆骨串跟鱼丸串要不要加辣,加辣会多一文钱。番薯串要不要刷蜂蜜,这个要多加三文钱。”
这次宋唐把配料也给独立了出来,只要多加辣,她就能有一文钱的额外收入,因为辣椒是她自己带来的,跟卢漪分成这个就不用算。
不过蜂蜜是卢漪提供的,这个钱就是分成中的。
来人伸着胖胖的手指,“都加,我有钱。刚刚就是闻着香,才想到你这摊子上尝尝鲜。”
宋唐听到对方的话后笑容越发大了起来,她就喜欢这种土豪,“好的,客人。在你的身后有桌子,你可以选一张等一会儿。”
等宋唐烤完后,对方选了一张桌子大快朵颐,不时被辣着吐舌头,但是还是坚定的向着剩余的串串进攻。
这时,卢漪派过来的小二趁机向对方推销道:“客官,客栈准备了好酒玉露,碧螺春泡下的凉茶,以及用山楂等果子榨成的什锦果汁,客官可要来点?”
那人正感觉到辣得有些受不了,连忙点单道:“酒就不必了,来壶凉茶。”
客栈里之前宋唐就准备好了,现在听到点单,就高声向客栈里叫道:“一壶凉茶。”
不一会儿,本在客栈里送菜的小二拿着一个茶壶跟一套杯子过来了,“您的凉茶。”送完,小二也就立马回了客栈。
而此时宋唐的摊子上已经有人开始排队了。
于是不一会儿,宋唐带过来的八张小桌子加上卢漪在里面提供的几张桌子就坐满了。然后无奈之下,剩余的人开始拼桌。
接下来的一段时间里,客栈内外就充斥着各种点单声,各种打趣声。
“小二,再来十根杂肉串,要多加辣。”
“嘶,够辣够劲。小二,来壶凉茶,加上一壶果汁。”
“吃烤串喝什么凉茶果汁,是男人就该配酒。小二,再加点韭菜串串,肉串也要,来两坛子好酒。”
“嘿,喝果汁碍着你了,有本事比比谁更能吃辣,你敢吗?”
“比就比,谁怕谁啊!”
宋唐虽然在高强度的烤串下十分疲惫,但是听到不时的点单声,耳边就感觉传来了铜板落地的清脆声响,顿时就感到手不抖,肩不酸了,再次充满干劲的开始烤串。
至于刚刚跟客栈搭售的酒水,宋唐刚刚提出,卢漪就同意了。
不同于卖烤串的分成,宋唐是按提成算的,只要买了宋唐摊子上烧烤的人点了酒水,宋唐每壶茶水宋唐能获得一文钱,而每坛酒,宋唐能拿两文钱。
而果汁是宋唐跟牛头村人走之前买的,材料都是宋唐的,卢漪干脆没有分钱,只要卖出都是宋唐的。
毕竟做生意要长远眼光,为了一点小毛小利而让宋唐不爽,从而失去合作的机会,卢漪都开了这么多年的客栈,这些东西她还是清楚的。
宋唐的摊子一直摆到天快黑了,卢漪都派人过来点上了不少灯笼,让其他人看得见吃。
直到宋唐跟客栈的食材都不够了,这才停止了摆摊。
宋唐看着不少人在离开之前,本来不认识的人,现在都好到勾肩搭背,开始称兄道弟起来。
看到这一幕幕,宋唐就忍不住笑了起来。
本来在现代烧烤基本上也演化成放松,联络感情的方式之一,也早就形成了自己独特的文化。
现在能看到烧烤在安国也这么一步步的变化,宋唐心里顿时升起一股满足感。