第109章等你下班 - 穿书之炮灰恋上白月光 - 青丝先生 - 纯爱同人小说 - 30读书

第109章等你下班

第109章等你下班

“现在都已经5点多了,要不然我在办公室再等你一下吧,等到七八点你下班了我们一起回去。”

“你还要等那么久肯定会很无聊,而且这个餐厅离我们住的那个公寓又不远,到时候我自己搭飞行车回去很快的不到十一二分钟就到家了……”江蓠这些话都还没有说完呢!他就被对方给捂住了嘴了。

“好了,你不要再说了,我会觉得无聊了,我到时候就在办公室等你下班就可以了。”

“好吧!阿星,既然这话是你自己说要等我的,后面可不要说无聊,饭菜给你放桌子上面了,到时候记得吃吧!我继续回厨房去工作了。”江蓠有些无奈的笑了笑,然后放下了饭菜以后就离开了。

他还要回去处理厨房的那些工作呢!后面还有好几道比较难做的大菜,需要他去亲手下厨的。

自己后面找机会还是要把学徒们训练的更好一些,他希望跟着自己学习的那些学徒,能够早日也在努力做那些比较难一点的菜品,因为自己之前还活着的时候,在酒店里面,他的师傅们就是这样锻炼他的。

会给他一开始做那些简单的东西,然后开始慢慢的由简到难,不断的提高他的能力。

江蓠当初学习到的那些东西一直都记在了自己的脑子里面,尤其是当时在酒店大厨房里面,他当时做餐饮学徒,学习了很久,也遇到了不少的老师傅。

正是因为那些老师傅的帮助,自己才能够那么快地掌握那些中餐做法的,师傅们对待学徒基本上是毫无保留的,甚至是鼓励大家能够努力学习超越师父。

这种思想一直都留在了江离的脑海里,他很喜欢这种,所以他想要让自己的学徒也能够学会,然后把中餐文化给发扬光大继承下去。

要不然这个世界里面中餐的文化传承都已经出现断层了,大家竟然是靠着古代书籍来学习,怎么做中餐的,这让江蓠听到以后就忍不住想要摇头了。

因为从书籍上面学到的东西始终都是理论上虚幻的,还不如在实际操作中手把手的教给学徒们,这样才能够让学徒们更快的领悟,去学习以及快速的掌握做中餐的技能和手法。

回到了自己的厨房里面以后,江蓠就叫了几位目前正在教的学徒过来看他是怎么做的。

当然那些学徒的年龄其实看起来都比自己穿出了这个身体要大很多,不过好在大家对自己还是挺尊重的,都叫他一声江师傅。

这点挺好的,起码学徒们都挺尊重人的,没有说因为他这具身体年龄小就看不起他了。

这让江蓠也挺开心的,原先本来还担心自己要是来交那些学徒的话,大家不听他的话怎么办?

结果后面发现大家好像都挺喜欢他的,尤其是大家发现他处理做做出来的华夏中餐和传统的那些老牌中餐厅的中餐有些不一样。

虽然说手法好像有些不太一样,但是后面做出来那个菜品看起来基本上是差不多的,甚至比那些老牌中餐厅的中餐更加好吃。

这是学徒们没有想到过的事情,他们没有想到这位新来的主厨年纪轻轻的做出来的华夏中餐就如此的味道,特别好吃吸引人。

其实这段时间心理餐厅每天的预约名单基本上都是爆满的,他们每天发放出去的名额数量都是有限的。

不过这些名额数量还是比那些老牌的中餐厅要多很多了,是老牌中餐厅的每天就餐的名额,数量就非常的少。

而且去吃一顿的价格也异常的昂贵,这是讲理所没有想到的,没有想到在这本科幻未来设定小说里面吃中餐会成为一件非常难能够去吃到的事情。

因为大家平时就没有那么多时间会去纠结这个华夏中餐的价格为什么这么高?因为现在能够做出中餐的主厨已经很少了,价格定这么高也是合理的。

江蓠开这家餐厅的时候,制定的那些菜单价格也是参考了其他老牌华夏中餐厅的价格,因为他知道价格还是不能够差的太多了,要不然自己到时候就亏本了。

虽然薄利多销这句话说的很好听,但是他感觉没有那么容易就做到薄利多销的,能够正常的营业开下来就已经算是很好的。

“你们先看我怎么做,然后后面有时间的话就自己拿这些材材料也是去练习一下,我们每天都会剩下来很多的废料,你们到时候就可以拿这些去做练习。”江蓠一边开口跟学徒们说这些话,然后一边起锅烧水打算要做下一道预定的那个菜品。

旁边的两个学徒都十分听话的点了点头,他们并不在意说什么作为主厨的年龄那么小,可能教不了他们什么东西。

而是非常谦虚好学的跟着江蓠习了起来,这让他们觉得很惊讶,因为之前在学校学习的时候,根本做的那个手法和对方现在教的还是有区别的。

但是他们发现江蓠做出来的那样好像会更好吃,本来一开始他们都是有一些怀疑的,只不过因为对方是他们的另外一个合伙人,所以没敢当着对方的面说什么。

毕竟江离表面上是个主厨,实际上是他们这个餐厅里面的另外一位幕后老板,这事儿餐厅里面的员工们都是知道的。

只是他们没有想到老板自己会来当主厨,然后还会站在厨房里面亲切的指导他们,如何去做那些难的菜品。

这时学徒们没有想到,有一天老板还回来教他们怎么做菜,这的确是让人感觉有些震惊,不过震惊归震惊吧,还是得要好好的学习将离交给他们的那些新的烹饪手法。

之前的时候他们放盐都是有些拿捏不准的,有时候放的就多了,有时候放的就少了,现在被江蓠给培训教导了一番以后,他们就已经能够很熟练的放盐和加其他配料的时间都熟记于心了。

只是这一些小小的改变,就让他们做出来的饭菜好像比之前好吃了很多,于是这让学徒们更加的喜欢江蓠了,觉得对方教给他们的方法都是挺不错的。

字体大小
主题切换