第38章
第38章
因为外地人到相思庙,总要先到榕溪镇，久而久之，榕溪镇这边就多了不少人力三轮车，专门收钱送烧香的人去相思庙的。
相思庙的附近,聚集了不少小摊贩做香客生意。
“你说的那汽糕,真的有这么好吃吗？”林秋静听莫祈婳说得都要流口水了。
“待会尝了你就知道了。”
“不对,你不是说你没去过相思庙吗？那你怎么知道那里的汽糕好吃的？”林秋静疑惑。
确实,莫祈婳一心扑在工作上，业余时间忙着学习提升自己,休息的时候还得回城里陪陪爸妈，尽管好多同事都跟她说这边风景很好，相思庙也很灵验，但她一直都抽不出时间过来玩。
“那卖汽糕的大姐，她儿子就是上次我跟你说过的,得了急性盲肠炎,我给他紧急做了手术的那个，大姐为了感谢我,给我送过几次汽糕，我才知道原来她是在相思庙旁边做生意的。”莫祈婳解释。
原来如此,林秋静有点羡慕起来，这种用自己的专业帮助别人后被人感激的成就感,也许是她一辈子都体验不到的吧！
“到了，就在前面。”两人下了车,莫祈婳付了车钱,领着林秋静来到一个有好些人排队的小摊前,“阿姨的汽糕特别好吃，好多人都会特地过来买呢！”
摊位前架着一个大蒸笼,一个中年妇女正在摊位后面麻利地把切好的汽糕夹到盘子里，递给排队的客人。
接过汽糕的客人也不讲究，往旁边一站或者一顿，就这么吃了起来。
一笼汽糕卖完，看着摊位前的客人都散了，莫祈婳才走过去：“大姐，生意好啊！”
那大姐一看莫祈婳，顿时笑开了花：“莫医生你今天怎么有空过来了？”
莫祈婳指指林秋静：“朋友过来玩，特地带她来尝尝您做的汽糕。”
大姐连忙拿起笼屉：“我这就给你们做。”
舀起一勺浓稠的米浆倒进又大又平的笼屉，左右摇晃将米浆摊得厚薄均匀。
林秋静眼尖，发现米浆上有一层细密的小气泡：“大姐，这米浆发酵过的吧？”
她老毛病又犯了，看见别人做她不知道的美食，总是忍不住要去探究做法。
“好像还有点儿酒味，这是加了米酒吗？”
不是所有人都愿意告诉别人自己的做法的，特别是人家还要靠着这个挣钱呢，谁知道她会不会是学会了过来跟她抢生意啊！
林秋静上辈子就没少因为这个挨过白眼。
卖汽糕的大姐感激莫祈婳，对她带来的朋友也毫不设防：“对，加的冷饭酒，我老家那边的做法，昨天半夜就得开始做了，泡好的籼米里加点冷饭酒，磨成米浆，要发酵四五个钟头，蒸出来的汽糕才够松软。”
大姐一边说着，一边把备好在一旁的配菜丁均匀地撒在米浆面上，林秋静粗略一看，应该有豆角干、虾米、酱干丁、笋干和豆芽，都是事先炒熟了的。
看着大姐把笼屉架到大锅上，又蹲下去在灶膛里添了跟柴，拉了拉风箱把火烧旺，林秋静好奇地问：“这冷饭酒又是什么啊？”
大姐手上空闲下来，耐心地跟她解释，冷饭酒是自家用红蓼花制作的酒曲，拌入凉米饭中发酵而成，因为是用冷饭做出来的，所以就叫做冷饭酒。
林秋静心痒痒的，又详细问那红蓼花怎么做成酒曲，酿酒的过程中又要注意些什么。
大姐想到了什么，掏出了一包东西：“正好前几天才晒出来的酒曲，小姑娘你喜欢这个，就拿回去自己试试。”
说着分出一小半，用纸包起来塞给了林秋静，纯天然的农家酒曲，一颗颗如同指头般大小的小丸子，干燥疏松，散发着淡淡的草香味。
“呀，这怎么好意思呢，您还要留着做生意呢，我不能要您的。”她虽然一直在巴巴地问，但真的没想着要向她讨东西啊，人家做点小生意不容易，她哪有那么厚的脸皮。
她就是想问明白了做法然后自己再复刻一下，这也是她上辈子当美食博主的职业病了，并不是想要抢大姐的生意。
“这有啥，都是自家做的，你不嫌弃就好。”
“那要不就当是我跟您买的吧！”林秋静连忙去掏钱。
她手刚伸进口袋还没来得及拿出来，就被大姐给按住了：“就是自家做的，又不值钱，你要是给钱，那就是瞧不起我了。”
莫祈婳虽然有点不太理解她要这酒曲做什么，难道还真的要回去酿酒不成？但也还是笑了笑说：“大姐给你，你就拿着吧！没关系，我脸皮厚，吃大姐的汽糕都不给钱呢！”
大姐便笑得十分舒心：“对对对，这才对！”
约莫蒸了十分钟左右，汽糕出锅，大姐娴熟地在汽糕面上刷上一层辣油，撒上葱花，用刀切成菱形，用盘子盛了递给两人：“趁热吃，当心烫啊！”
刚出锅的汽糕光洁透亮，一口咬下，先是辣椒油的微辣浓香，然后是配菜的咸鲜适口，汽糕的口感是松软细润而又带着筋道的，吃完之后，唇齿留香。
怪不得莫祈婳要强力给她推荐，是真的好吃，连林秋静这样，吃惯了好东西的挑剔的嘴都说好吃。
吃完汽糕，两人才进寺庙，跟林秋静以前见过的普通寺庙差不多，烟熏雾缭的，倒是那棵相思树十分巨大，浓密的树冠几乎遮蔽了整座寺庙，倒是一处不错的风景。
本着来都来了的心态，两人从和尚那里买了香进去拜了拜。
一旁还有解签算命的，在招揽游客，莫祈婳问林秋静要不要去算上一卦，林秋静犹豫了一会儿，没敢去。
她上辈子是不信这些的，但她居然穿越了，而且还见到了活生生地上辈子的爸妈，对这些玄学的东西多多少少有了一些敬畏，怕对方会看出来些什么，所以没敢去。
“我就算了，不信这个。”林秋静说，“你呢，要不要算算看？”
莫祈婳也摆手：“我一个医学生，只相信人定胜天，与天争命。”
背后的小和尚悄悄翻了个白眼，那你们还来庙里烧香？
她们俩来烧香纯粹就是来凑个热闹的，在庙里转了一圈就出去了。
林秋静在相思树下发现一抹艳红，蹲下去拨开树叶一看，居然捡到了一个又圆又大的相思豆。
莫祈婳说她运气好，她一个同事，暗恋一个男人，每次一到放假都会跑来相思庙这边，就想亲手捡一颗相思豆回去送给她暗恋的那人，据说这样就能收获爱情。
可惜跑了好多趟，始终都没有捡到。