第25章乌鲁木齐（二）
阿卜杜拉在乌鲁木齐的第二天充满了乐趣与文化的体验，第一站，来到了乌鲁木齐博物馆。
乌鲁木齐博物馆乃是一座极具现代化气息的综合性地方史博物馆。当阿卜杜拉满怀期待地走进这座博物馆时，瞬间就被其琳琅满目的丰富展品以及别具一格的独特展览深深吸引。
在这里，阿卜杜拉能够通过那些珍贵的文物、精心设计的场景重现等多种方式，全方位且深入地了解乌鲁木齐及周边地区自石器时代起始直至近代这一段漫长且波澜壮阔的历史发展进程。
馆内的“乌鲁木齐历史文化陈列”精心布局，分别分布于二、三层的九个展厅之中。在这些展厅里，众多珍贵文物琳琅满目，令人目不暇接。
比如镇馆之宝之一的“邓发的围巾”，它见证了邓发这位中国共产党前期领导人在新疆工作的重要时刻。邓发于1937年9月回国到新疆，任中共驻新疆代表兼第18集团军驻新疆办事处主任，主持党的新疆工作。这条围巾承载着那段特殊时期的记忆。
还有“林基路家书”，这也是镇馆之宝之一。1938年2月，林基路从延安来新疆做统战工作，担任过新疆学院教务长等职务。在抗战期间，新疆学院在共产党人及进步人士的主持下，成为新疆马列主义传播的重要阵地，被誉为“抗大第二”。这封家书蕴含着他对革命事业的坚定信念和对亲人的深厚情感。
另外，“新疆商业银行发行的股票”同样是不可多得的珍品。1938年2月，受党中央派遣，毛泽民化名周彬，在新疆担任多个重要职务，他对新疆的财政状况进行改革，为新疆的发展和建设做出卓越贡献，这股票便是那段历史的有力见证。
除了这些镇馆之宝，展厅中还有来自萨恩萨依墓地、阿拉沟墓地出土的青铜武器，它们造型独特，工艺精湛，仿佛诉说着古代战争的激烈与残酷；还有精美的马具，其细节之处尽显古人的巧思与智慧；而那些古朴的陶器，或线条流畅，或纹饰精美，无不承载着岁月的痕迹。这当中，更有16件被评定为国家一级文物的稀世珍宝，以及29件国家二级文物，它们每一件都无比珍贵，凝聚着历史的厚重与沧桑。这些文物静静地陈列在那里，仿佛在无声地诉说着过去的故事，牵引着人们的思绪，让人不由自主地沉浸在那漫长的历史长河之中，感受着岁月的沉淀与文明的传承。
第二站是新疆国际大巴扎，新疆国际大巴扎是一个充满浓郁民族风情的地方，具有浓郁的伊斯兰建筑风格。大巴扎的建筑群规模宏大，包括多座主体楼和一座观光塔。建筑采用了传统的磨砖对缝与现代饰面工艺相结合的处理手法，重现了古丝绸之路的繁华。其独特的建筑风格和浓郁的民族特色，使其成为乌鲁木齐的标志性建筑之一。
在大巴扎内，阿卜杜拉可以感受到浓郁的商业氛围和文化韵味。这里有各种特色商品和手工艺品，如民族服饰、玉器、手工艺品等。他可以在这里购物、品尝美食，还可以欣赏到各种文化表演和艺术展示。
此外，大巴扎的中心广场上矗立着丝绸之路观光塔，阿卜杜拉登上塔顶，俯瞰着周围的城市风光，远处的高楼大厦与富有民族特色的建筑相互映衬，构成了一幅独特的画面。广场南侧的清真寺，伊斯兰风格浓郁，每天定时响起的宣礼读经声，更增添了一份庄严和神秘的氛围。
当阿卜杜拉踏入大巴扎的美食街区时，立刻被那热闹的氛围和丰富多样的美食所包围。美食街冬季运营时采用冰屋夜市的形式，升级改造后将冰屋与原有建筑物结合，冰屋内制作区和就餐区相连。这里共有21个美食档口，可加工制作超过100多种新疆美食。
空气中弥漫着烤肉的香气，烤全羊在烤架上滋滋冒油，表皮变得金黄酥脆；烤包子外皮焦黄，咬一口，里面的羊肉馅香味四溢；种类多样的小炒散发着诱人的味道，让人垂涎欲滴；还有那暖身佳味的三凉土火锅，热气腾腾，给人带来温暖的满足感。
除了这些，手艺传承三代的吾吾子羊羔肉馆值得一去，吾吾子羊羔肉馆是一家具有百年历史的老字号餐厅，位于新疆乌鲁木齐市天山区和平南路273号。其前身为李生华于光绪三十三年（1907年）创办的羊羔肉店，后经四代人传承，逐渐发展成为一家知名的餐厅。吾吾子羊羔肉馆以其独特的烹饪技艺和优质的食材，深受当地居民和游客的喜爱。
吾吾子羊羔肉馆的镇店之宝是其羊羔肉，该店选用2岁左右、体重7-15公斤的羊羔，挑选肥瘦相间的部分，以简单调料烹煮，配上爽口的生皮牙子片和胡萝卜丝，味道鲜香四溢。此外，吾吾子羊羔肉馆的传统羊羔肉、手工哨子面等菜品也备受食客青睐。
吾吾子羊羔肉馆的经营理念是“传承四代，靠的就是原汁原味”。该店一直坚持选用草原上的新鲜羊肉，制作手艺也在传承中越来越考究，确保传统技艺和手艺不失传、不失真、不变味。吾吾子羊羔肉馆的品牌影响力不断扩大，先后被自治区和乌鲁木齐市评为非物质文化遗产，被中国烹饪协会、新疆烹饪协会评为“中国名菜”“新疆名菜”等。
总的来说，吾吾子羊羔肉馆是一家具有百年历史的老字号餐厅，以其独特的烹饪技艺和优质的食材，深受当地居民和游客的喜爱。如果你有机会去乌鲁木齐，不妨去吾吾子羊羔肉馆品尝一下正宗的新疆羊羔肉。
此外，新疆的水果也是美食街区的一大亮点。哈密瓜、甜瓜、西瓜等甜度高、水分足，散发着自然的清香。还有那特殊的新疆无花果，成熟后表皮呈黄绿色，果肉细嫩，入口即化，含糖量高达24%，被称为“树上结的糖包子”。老板会用无花果树叶将果实包裹起来轻轻敲打，使其更加软烂，口感和甜度也更佳。
在非遗手工街区，一个个“茅草屋”并排而立，展示着民族乐器、土陶、面塑等非遗产品。节奏明快的新疆手鼓和悠扬动听的都塔尔弹唱此起彼伏，仿佛一场小型的民族音乐会。游客们可以在非遗产品前观赏、选购，或者亲自体验民族乐器、铜器、剪纸等非遗产品的制作过程。例如，在民族乐器制作室里，他可以亲手弹奏各种乐器，感受其独特的音色和韵律；或者在剪纸艺人的指导下，尝试剪出各种精美的图案，体验传统剪纸艺术的魅力。这里的土陶、地毯、服饰等传统工艺品，无不展现着新疆各民族的精湛技艺和独特文化。
而大巴扎的馕房也别具特色，地下一层、地上两层的建筑里陈列着大大小小、口味各异的馕。墙上挂着的木板详细介绍着各种馕的典故、成分、工艺和营养等信息。馕房还设置有体验区，阿卜杜拉可以在这里亲手制作一次馕，感受打馕的乐趣。
整个新疆国际大巴扎充满了生活气息和文化韵味，无论是美食的享受、非遗的体验，还是独特建筑的欣赏，都能让人流连忘返。这里是乌鲁木齐的一张亮丽名片，也是展示新疆多元文化的重要窗口。