第15章晋阳饭店的辉煌往昔

《晋阳饭店的辉煌往昔》

打竹板，响连天，听我把晋阳饭店的辉煌谈一谈。

晋阳饭店历史久，故事能说个几大篓。

一九五六始筹建，五八开业美名传。

坐落并州路口边，五一广场迎人眼。

国营招牌金光闪，那是太原的大亮点。

先说那过油肉，晋菜之首不吹牛。

最早出自官宦家，后来流传到民间。

元宝肉片是首选，玉兰木耳来相伴。

七成热油锅里翻，肉片舒展色金黄。

醋要点得恰如其分，老陈醋味最飘香。

四毛二分钱一盘，顾客吃了都点赞。

婚庆喜宴更是忙，过油肉桌桌都得上。

一天能卖百八十，这菜真是响当当。

再瞧那“一窝酥”，口感酥脆香满喉。

“炸春卷”儿也不差，外酥里嫩人人夸。

“牛舌脉”也获金鼎奖，晋阳饭店真叫棒。

“糖醋鲤鱼”造型美，酸甜可口好滋味。

“海参扒肘子”真馋人，香糯软烂入口醇。

“鲜肉包子”热气腾，咬上一口满嘴香。

“转盘剔尖”技艺高，根根均匀口感妙。

“全羊杂割”味道鲜，营养丰富暖心田。

晋阳面食宴，那是响当当。

各种面食齐登场，看得人眼馋心发慌。

刀削面儿似柳叶，根根分明有嚼劲。

手擀面儿筋道足，配上卤子香满口。

拉面细如发丝长，千丝万缕情意藏。

猫耳朵小巧可爱，吃在嘴里乐开怀。

还有那栲栳栳，造型独特味道好。

面食宴上展风采，山西面食的招牌菜。

晋阳头脑宴，更是不一般。

传承傅山文化源，养生美味又健康。

严格选料精心做，风味独特没法躲。

配上帽盒和稍麦，黄酒一杯乐逍遥。

白露过后人气旺，餐厅里面人挤人。

顾客纷纷来品尝，占领早点半边天。

饭店服务很贴心，员工热情又认真。

点菜上菜有礼貌，解答疑问耐心好。

就餐环境真不错，宽敞明亮又干净。

桌椅整齐餐具亮，让人感觉很温馨。

家庭聚餐来这里，欢声笑语乐不停。

朋友聚会选此地，情谊更浓情更深。

商务宴请也合适，面子十足有档次。