第92章买凶杀人

“给诸位大人这道甜品是因为，上一道菜拨霞。”

“大家看这锅是鸳鸯两色，清澈的一面是只有高汤，而另一面，里面加了辣椒，大家可以选择自己喜欢的口味使用。”

“辣椒是新发现的调味料，味道辛辣，但是驱寒祛湿，初入口会有些辛辣，有人喜欢，有人不喜欢，大家可以先少尝点。”

“若是觉得无法接受，可以喝金玉满堂，可以止辣。”

大家表示明白了。

然后齐张氏又上了第三道菜，是一盘子点心。

桂嬷嬷教齐张氏做的拿手糕点，桂花云片糕。

标准的宫廷厨艺。

乔笙笙觉得这个糕点是真的一绝的。

“这第四道菜，名叫：红烧肉。”

切成四四方方的上好三层五花，肥瘦相间，每一块都是三分肥七分瘦，装在盘子里送到桌子前，众人甚至是能看到它duangduang的弹性。

齐张氏还给大家贴心的配了黄米饭。

米饭不算菜，这饭是一个桶里蒸出来的，齐家兄弟刚才也是给裁判配了的。

毕竟也不能光吃菜，得有饭一起吃，才能好吃。

“这是最后一道菜：糖醋里脊。”

炸过的小酥肉，裹满了糖醋汁，因为没有番茄，所以这个糖醋汁是用酱油，糖和醋熬出来的。

红烧肉和糖醋里脊也是乔笙笙考虑到有人万一不喜欢吃辣呢，乔笙笙特意选出来征服别人肠胃的。

五道菜，酸的甜的辣的，酱香的，好几个口味。

等齐张氏把菜都端上去，不少人的筷子，已经夹起了红烧肉，或者是糖醋里脊。

大家眼睛顿时一亮。

嗯？

好吃！

“这个红烧肉，竟然如此的软糯。”

“这是鸟蛋吗？肉入味了，鲜香。”

“拌点黄米饭！”

天呐，有人已经吃了一大碗了。

“这个糖醋里脊更绝，外皮有些硬硬的，但是里面的肉条，竟然嫩的爆汁。”

“酸酸甜甜的感觉。”

“菜还能这么做呢？”

“从来没吃过这么好吃的菜！”

“你们快尝尝，这个拨霞里面的菜也熟了。”

大家迫不及待的吃上一口。

许多人选择的都是红色的辣锅。

没吃过的，大家都想尝尝。

红油汤底用的是辣椒，花椒，猪筒骨的高汤做的汤底。

而清汤用的是整只老母鸡炖的，上面还飘着葱花和枸杞。

也有人先喝了一碗汤，顿时冻僵的身子一下子就回暖了。

飘着红油的肉片被夹起来，再裹满芝麻花生酱，放进嘴里，立刻霸道的侵占口腔。

本来红烧肉的鲜香，和里脊的酸甜，已经是比较难冲淡的口味了。

结果这个麻麻辣辣的味道，更是霸道。

肉鲜嫩，酱黏黏糊糊，是别样的口感，红油麻辣的味道，再迸溅开。

大家没工夫去点评什么，只是迫不及待的夹了第二筷子。

想再尝尝。

结果三筷子下去，不少人额头都出汗了。

顺手拿起旁边的金玉满堂喝了一口。

哇！

这一对冲，口感更是绝了。

“这里面彩色的豆豆是什么做的？不但好看还好吃，甜甜的，很有嚼劲。”

“好吃！”

上面的裁判一溜串的说着好吃，赞不绝口，停不下来。