第63章生意火爆

第63章生意火爆

新店开业，摊子自然不开了。经常在楚妍摊子上吃面的客人自然是过来捧场。

除此之外，楚妍还邀请了万客来的徐掌柜。

虽然说同行是冤家，但是楚妍和万客来也算是合作的关系。再说万客来走的是高端路线，最便宜的一道菜也够普通农家半个月的嚼用了。

楚妍走的是平民路线，味道好分量足，少则几文钱，多则几十文就够饱餐一顿了。

王家一家三口都在门口迎接客人充当跑堂的，后厨则是沈玉兰和周氏负责。

就连沈玉兰的儿子皮皮，都被打扮一番，跟招财童子似的站在大门口迎客。

王家美食城开业大优惠，全场七折，满一百文钱送自制丸子一斤，满五十文送四两。

徐掌柜到的时候，门口已经人来人往。

好些老顾客跟楚妍打了个招呼，也不客气，就自己进去找位置坐了。

楚妍看到徐掌柜过来，连忙上前：“徐掌柜能来，我们这小店蓬荜生辉呀！”

“哪里哪里，楚妹子你太客气了，我最近几日会离开青山镇去县城，这不赶紧来尝尝你这儿的稀罕吃食。”

楚妍忙道：“那您等会儿，我下去让厨房给您做几个特色菜尝尝。”

“你去忙去忙，别管我。”

王记美食城除了各种各样的面食，还推出了盖饭，卤肉，卤豆干，丸子，狮子头等各式各样的小吃。

为了让顾客尝到多种美食，小吃每种分量都不多，但是胜在味道好。

“老板，给我来一碗面，再来一份豆干一个狮子头。”

“老板，你这里的小吃每种给我来一份。”

……

一时间楚妍忙得脚不沾地。

有来的早的客人，边吃边称赞：“味道真的不错，好吃，好吃！”

有那饭量大的，一份没有吃过瘾，再来一份。

午时刚过完没多久，准备的食材用的一干二净，有些听别人说好吃，闻风而来，来的稍晚一些的，根本没吃上。

“这位老爷，不好意思啊，店里的东西都卖完了，您明天可以早点儿过来。”

“啊？怎么就没了呢。”有人不相信，环视一圈，发现摆在大堂里的各种小吃确实都见了底，只剩飘着香料的卤汁。

闻着诱人的香味儿，失望而归，心里想着，明天一定早点过来。

给后面来的客人一个个解释完，店里所有的人都累的腰酸腿疼。

今天客人实在是太多了，铺子门口一度排起了长队。

王家三人，加上沈玉兰周氏还有刘正阳，六个人根本忙不过来。

“今天第一天优惠力度大，人比较多，大家辛苦了，咱们厨房里有备用的肉，一会儿我做几个好菜。”楚妍对今天生意火爆非常满意。

“另外，每个人再多发十文钱的工钱！”

“不用不用，本来就是我们应该做的，再说了，也不累，比在家里干活轻省多了。”沈玉兰和周氏忙摆手拒绝。

楚妍坚持，适当的奖励，才会让员工更有动力。

最小的伙计刘正阳激动的满脸通红，来做工的时候楚妍给他二十文一天的工钱。

这个收入在村子里已经是数一数二的了，比他爹做一天工都赚得多。

加上今天的奖励，三十文，拿到手的时候，他激动的眼含泪花，这些钱可以买好多面好多米。

都说穷人家的孩子早当家，刘正阳十三岁了，在古代已经是大小伙儿了。

家境好一点的已经开始说亲了。

给大家发完工钱，楚妍再次鼓励：“接下来几天咱们还有优惠活动，客人会比较多，还要辛苦几天。”

“好了，咱们也不说那么多客套话了，兰姐还有嫂子你们两个过来跟我搭把手，咱们先做饭，吃完饭再回村里。”

后边厨房除了一些青菜，就剩一大块儿肉了。

大家都饿了，红绕肉啥的比较慢，楚妍让沈玉兰把肉全部切片，快速做了一道回锅肉，又炒了个青菜。

与此同时，周氏麻利的捞了一大盆面条。

端上桌的时候，几人早已饥肠辘辘。

从早上忙到现在，中午店里人多，根本没有顾上吃饭。

饭桌上大家伙儿都默不作声，埋头苦吃。

一大盆回锅肉，香辣可口，肥而不腻，唇齿留香，不一会儿的功夫就见了底。

吃饱喝足，把桌子地面都收拾妥当，几人才关上店门。

摊子变成店铺以后，吃食种类变多，由今天开业的情况来看，丸子需求量变大，明天早上起来再来镇上做，估计来不及。

“爹，娘，咱们先去买明天需要的食材，今天天色还早，回到村里可以先做一些出来。”