第一百四十七章 海上牧渔记(中)
147
(上一章的一个细节更正一下,海南养殖的是波纹龙虾就是小青龙,下笔的时候就记得一个波,就写成波士顿龙虾了。)
林栋梁的话着实是让这些游客都吃了一惊。因为他在说什么?在说海上养殖?海上也可以养殖吗?
也不怪他们惊讶了,现在近海养殖还属于比较前沿的养殖技术。不在产业内的普通人是完全不了解不知道的。
不要说在二十世纪六十年代了,就是在元时空二十一世纪的新纪元,网络已经那么发达了,还是有很多人不知道日常吃的海产品大多数是养殖,而不是捕捞。
本时空之中,网咖的技术早早就做了布局。关于海产养殖,一直都是非常重要的一点。
之前钟麟教授搞了淡水养殖,在网咖技术的支持下,提前多年搞出了成熟的四大家鱼养殖技术。
又通过网咖提供的技术,国家能大量廉价的生产包括青霉素、土霉素在内的一众抗生素。让淡水家鱼的养殖提前二十年走进中国千万农村。
养鱼,用鱼肉供给肉食市场,这就是很多地方改善民生餐桌的一个重要举措。
新的十年规划出来,其中非常重要的一个方向就是菜篮子米袋子工程。保证人民的米缸有米,菜篮有菜。不断的丰富改善人民的餐桌。
而海产养殖其实是和淡水养殖同步上马的。
尤其是当年张福来海南搞幸福食品厂的时候,国家也花力气投资的海产品的养殖技术。争取攻克这上面的难关。
当时有人提出质疑,认为搞海产养殖干嘛?不如让浙江的捕鱼队去舟山渔场多加加班,多撒撒网就好了。
对于这种说法,李锐是直接提出反对的。
作为元时空后世来的人,李锐可是知道曾经世界三大渔场之一的舟山渔场是如何走向毁灭的。
滥捕滥捞,断子绝孙网,没有休渔期,不给鱼繁育后代的机会。每一次舟山渔场传来捕捞产量又破记录,代表的就是对舟山渔场的又一次竭泽而渔。
本时空之中李锐曾经有机会去了一次舟山渔场考察,他见到了传说中的场景。当浪潮来时,海面上泛起一层金黄色。
那不是太阳撒在水面上的光辉,而是潜藏在波浪里的黄鱼们鳞片闪烁的金光。波光粼粼,金辉涌动。
如一条横亘于海面的金龙一般,在海上随着波浪起舞。
渔船都要避开这黄鱼的浪潮,只能等到浪潮退去,黄鱼撤离的时候追着黄鱼的鱼群进行部分捕捞。
野生黄鱼在这个时代居然如此的常见。这更是让李锐下定决心,一定要把海上养殖搞起来。
因为海上的渔场,是留给子孙后代的宝贵财富。不能再一两代人的手里嚯嚯干净。
而将近十几年的发展,现在的中国海产养殖也算是有了一些成果了。
在海南、山东、浙江、广东、福建等地都开始慢慢推广海产养殖,包括近海养殖鱼虾、生蚝、贝类、海带、紫菜等等。
这也是现在海南来吸引游客的拳头产品之一。能有更加便宜的价格来吃到海鲜。
谁说养殖的海产品不好?能开始大批量养殖,把价格给压低下去,就没有什么不好的。只有错误的价格,没有错误的产品。
就像是威廉和伊娃,来旅游虽然说是很开心,但是想想花了大半年的存款还是有些肉疼的。
可是现在看看这一桌的东西,小青龙一人一只,还有养殖的梭子蟹、蛏子各种贝壳。
这些东西都不需要太复杂的做法,可以清蒸,可以水煮,也可以用黄油烧一下。基本上味道都不会难吃。
这样丰盛的海鲜大餐,在德国可是不会便宜的。德国虽然北部地区临海,但是海鲜运输和保存在这个年代是个大问题。而且出海捕捞海鲜一直都是个玩命的活儿,注定了海鲜价格不会太便宜。
再加上海南还有数量众多的水果。
这就更是让来旅游的众人感觉到太赚了。
这来海南呢,还没开始玩什么。这群游客就被海鲜和水果给弄的很舒服了。
尤其是回去酒店的客房之后,威廉他们还发现,客房服务送来了一些新鲜的菠萝片。
“哇哦。中国的菠萝,我还记得去年圣诞节的时候排队抢购新鲜菠萝的场景了。”威廉看着菠萝片,他笑了起来。
伊娃也笑了:“哦,我想起厂里有人把圣诞菠萝的价格翻了五倍五,然后卖到西柏林去了。”
威廉用叉子插着一片菠萝递到伊娃的嘴边:“那有什么办法呢。谁让他们没有冬天的新鲜菠萝,最多只能吃些菠萝罐头呢?”
作为中国最早打入国际市场的水果,菠萝几乎成为了社会主义国家之中对中国印象的一张名片。
而在海南旅游,除了享受沙滩和太阳之外。中国当然也要设计一些有意思的旅行项目啊。
中国又不像是某些国家一样,会给搞些赌场乃至妓院之类的玩意儿去刺激游客。这些非法项目,在本时空的海南是见不到的。
不过音乐晚会,各种水上项目,这些还是有的。当然,最让威廉和伊娃,以及一众东德游客们干到震撼的还是参观海上牧场。
因为他们一直在好奇,自己这些天吃的海鲜真的是养殖的吗?
而现在,正是给他们参观参观,并且直接吃最新鲜海货的时候了。
海南,生蚝养殖场。
养殖场工人杨宝正驾着小船开始了新一天的工作。
三年前的那批生蚝田已经可以取货了。最近天气转凉(海南的转凉)了,生蚝变得更加肥美了。
而在杨宝的周边,还有许多驾驶着小船的同事们,他们一起行驶向那片蚝田。在这片适合养殖生蚝的地区,延绵数万亩都是生蚝养殖区。
年产生蚝近四万吨。
作为从前海南一个靠天吃饭的渔民,杨宝很满意现在的日子。不需要驾着小船去出海搏命。数万亩的生蚝田成为了他们安生立命的根本。
在这里,他们只需要和岸上的农民一样种田就好了。