第32章天外有天鸭外有鸭(2)
第32章天外有天鸭外有鸭(2)
离落甜甜一笑,还有更神奇的呢!谁让你们一副老子天下第一的姿态,本姑娘就要好好挫挫你们那不可一世的锐气,知道什么叫天外有天鸭外有鸭! “这bj烤鸭还有三种吃法!第一种是将那又酥又脆的鸭皮撕下,蘸上细细的白糖来吃;第二种是搭配甜面酱和葱条,烤鸭和甜面酱简直绝配,加上大葱的辛辣,简直美味无比啊!”离落边说边着看周围人们,见不少人都偷偷的吞咽口水,显然被引起了口欲。
“还有第三种呢?小丫头,你快说!快说!”白胡子老头见离落突然停了下来,急得抓耳挠腮,不停催促道。
“这第三种嘛!先要片鸭,须得片片连皮带肉,薄而不碎。一只两公斤重的鸭子,能片出百余片鸭肉片,而且大小均匀如丁香叶。然后用荷叶饼夹几片烤鸭片,放上几根葱条沾酱或黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起一口吃下。”
这是离落最爱吃的一种,此刻讲起也是不知不觉分泌了唾液,暗自咽了口水。再听都是此起彼伏的吞咽声,其中以白胡子老头的声音最大。
“好一个bj烤鸭!没有传入我金銮国,真乃憾事啊!”李挚叹息道,纵然吃过很多珍馐佳肴,本身也是不留恋口欲之福的人,也不能否认此刻他真的被离落形容的这个烤鸭诱惑了。
张山峰一直都是大张着嘴的震惊样,听见李挚的声音才回过神来,低下头叹了一口气,慢慢走到离落面前,向她一拱手,语气诚恳的说道:“这位姑娘!我为刚才的事情向您道歉!是我狂妄自大坐井观天了。”
离落听他语气竟有些灰败,显然打击不小,一直以为自己的脆皮炙鸭就是极致了,谁成想离落说出了一个bj烤鸭,哪怕这里没有人吃过,但仅听形容就让人垂涎不已。
离落本就不是得理不饶人的那种,何况也是借了前世的光,当下便挥了挥手,道:“自人类产生就有了对食物的追求,千年来形成的各种菜系都是人们辛勤劳作的汗水和无穷想象力的转化,不同地域的人们,运用各自智慧,适度、巧妙的利用自然,获得质朴美味的食物。所以张大主厨也不用沮丧,你创作的脆皮炙鸭不也获得了大家的喜爱。能给人带来味蕾的刺激,口欲的满足就是成功的美食。”
张山峰态度更是恭敬,“听离落姑娘一席话,张某茅塞顿开,在此谢过!日后姑娘有用得着张某的尽管吩咐!”
他自小就喜爱厨艺,渴望做出与众不同的美食,年轻的时候也去过很多地方,尝试不同的菜系。直到他做出了脆皮炙鸭,一时广受好评,名气大增,时间一长也有些沾沾自喜故步自封,这次离落一席话点醒了他,找回了失去已久的创新菜式的激情。
离落朝他微微一笑,平白得了第一楼主厨的人情,这倒是意外收获。别小看这个人情,虽然张山峰只是个厨子,可他背后是第一楼啊!敢在金銮国称第一的仅此一家。
李挚看着面前这个脸色黑黄的小女孩,黑白分明的大眼睛亮晶晶的,带着不属于这个年龄的狡黠和聪慧,心里暗暗成奇,不知那容大奶奶从哪捡到的,这孩子定不是普通人家养出来的。