第122章出师不利

第122章出师不利

“哈哈，都是苡容教我的啦！”  颜若兮边笑着边将温水倒进盆子里，用手将面粉和水慢慢地拌合均匀。

“哎呀，糟糕，水放太多了！”

她看到面粉明显湿漉漉的，水放太多了就会这样子，由于她一手粘腻的都是面粉，不方便去装干面粉，只好让陆海东帮忙。

“学长，帮我再倒一杯干面粉进来。”

“好的，为什么还要再倒干面粉？”

对和面这种事情，陆海东完全不在行，他按颜若兮的要求装了一杯面粉倒进她的面盆里。

“呃，真不好意思，我也是第一次和面，我以为很简单，没想到水没控制好，面团和得太稀了！”

颜若兮脸上的表情有些尴尬。

“你也是第一次和面？”

这倒是让陆海东惊奇的挑起眉，看颜若兮一榜一眼的动作，他还以为她早就实践过很多次了。

“是啊，以前都是苡容和好面，我只是在旁边打打下手。”

颜若兮不好意思的冲陆海东扮了一个鬼脸，她这是出师不利啊。

“没关系，多试验几次就ok了！”

加了一杯干面粉，将水分吸收了一些，面团就稠起来了。颜若兮用手在盆里将面团揉均匀了，然后再不停翻转揉压。

“若兮，为什么还要这样子揉压？”

看到颜若兮很用力的反复揉压面团，陆海东表示不解。

“这样子多揉几次，面团才会有韧性啊，煮起来才会好吃的！”

“你知道得真不少！”

陆海东看到颜若兮操作得有模有样的，一盆的面粉很快就被她揉成一个球状，看起来很有韧性的样子。

“那当然，我和苡容住的那段时间可是学了不少她的手艺呢！”

颜若兮揉了有十几分钟，盆里的面粉都很均匀的和在一起了，她用手拍拍面团，挺满意成果的。

“好啦，现在我用保鲜膜盖在盆上，让面团发一下，等下馅拌好了就可以包水饺啦！”

颜若兮走到陆海东身边，看到他已经剁好白菜了，于是她拿出一个大玻璃碗，将猪肉馅放进碗里，加入一点盐巴，放点酱油，花椒水，再加入一勺油，然后用筷子沿着碗边慢慢的搅拌均匀。

“学长，你闻一下，有香味了吗？”

颜若兮将拌好的猪肉馅端到陆海东面前，他低下头闻了一下，味道挺香的。点点头，应道，“嗯，闻到香味了！”

“好的，那现在把你剁好的白菜用手把水控掉，再加进来。”

陆海东放下刀，两只手捧着白菜用力地拧了拧，把水控干了放进玻璃碗中。两人配合了那么多次，他已经能很熟练的按颜若兮的指示去做了。

颜若兮用筷子将白菜和猪肉馅拌合在一起，闻了一下，感觉香味因为白菜的加入，有点淡了，需要再加点酱油和葱花。

“学长，你拿根葱剁碎了加进来。”

“好的！”

陆海东马上动手切葱，颜若兮抱着玻璃碗到灶台前，拿了酱油瓶往馅料里再加入了一些酱油，陆海东切好葱了，拿过来放入玻璃碗里，她用筷子用力的搅拌几下，香味马上扑鼻面而来。