第四百四十九章又是一年新春到
孟绪想研究好吃的叫花鸡,醒醒虽然馋,但还是帮他找了几个羊城出名的大厨,去请教做鸡的方法,然后告诉孟绪。
有些家里不好买的香料材料,醒醒也从港城买了,托跑运输的师傅捎回去。
到过小年的时候,孟绪的叫花鸡已经做得非常不错了。
年二十八一大早,孟冬青就收到孟绪专门送过来的,汁多肉美,鲜嫩喷香的叫花鸡。
“小姑,你快吃,看看好不好吃。”孟绪眼巴巴地瞅着孟冬青。
边说话,他边拆另一只,撕开给姑奶和魏奶奶他们尝,“太姑奶,太爷爷太奶奶,我非常需要你们的意见。”
姑奶先动筷子,“荷叶香很浓啊,比你们上面强多了,这时候不是没有新鲜荷叶吗?”
“还是干荷叶,用水泡发了的。”孟绪把老人特别版,加了红枣的递给徐阿姨,“徐奶奶,您做菜经验丰富,帮我看看哪里要改进。”
几人一尝,都点了点头。
“不错,很嫩,汁水很足,也很香,比外头卖的好吃。”魏爷爷点头,又多吃了几口,“太爷爷跟你订几只送人。”
孟绪眉开眼笑,“诶!行勒,您什么时候要,我烤好第一时间给您送过来。”
魏爷爷喜欢这样精神饱满的年轻人,跟孟绪约定好数量和时间,又讨价还价,要了一只鸡的优惠,顺利完成订单。
“不错,等过完年拿你的计划书来,我给你投钱开店。”孟冬青那只专门给她塞了她爱吃的板栗,板栗吸满了鸡的汁水和香气,比鸡都好吃。
孟绪开始是兴趣,后面一直坚持下来,就是孟冬青的大饼吊着了。
虽然他爸妈也说了,只要他愿意,他们给他拿钱开店,但孟绪不想要他们的钱。
自己爹妈什么脾性自己最清楚,要是拿了他们的钱,他们肯定会盯着,做得好了没夸奖,做得不好,肯定净是批评。
说不定到时候还会干预他的经营。
还是他小姑好,堪称完美的投资人,只管给钱,完全不插手任何事宜,碰到瓶颈,还会鼓励你另辟蹊径。
“你的计划书你小姑父要看的,要能落地,写踏实点。”孟冬青提醒他。
孟绪重重点头,机会难得,他才不会乱来呢,“小姑,我去给醒醒打电话。”
生意是他和醒醒的生意,醒醒虽然人没在江市,但她的方子和香料,确实起到了关键作用。
“你不吃点啊?”姑奶问他。
孟绪跑得飞快,“不吃啦,我这几天都快要吃吐啦。”
这些天,基本每天要对炉温,调料,鸡种,养了不同时间的鸡做试验,孟绪看到鸡已经没有半点食欲了。
能吃,但不想吃。