第70章凤爪的秘密
不等她的家人摇晃她,她自个醒悟了过来。
她可不会给赖爸小赖这样的好机会.......
“这凤爪......皮甚是酥软啊,肉质还非常的鲜嫩,那皮中还含有很多汤汁,赫然有一种里面灌汤的感觉。”
赖妈惊愕道。
随后,她继续夹起一块凤爪,细嚼慢咽地尝试起来。
不一会。
“嗯~~”
“还是那样的滋味,这个凤爪的皮肉和骨头很容易被分离开,几乎是轻轻一撕扯,便分开了!”
“口味浓郁,甜咸适中!绝!”
赖妈竖起了大拇指,夸赞道。
这样的滋味,可是在一般的炒青菜品尝不到的,它更像是一件精心制作的艺术品,从外形,到具体的味道......都有考究!
倒不是说那些炒青菜不行,只是在吃腻了那炒青菜过后,便会觉得这相当的美味!
那完全是不一样的感觉。
一个犹如青涩的少女,初试新鲜,但缺乏内涵。久而久之,食之无味,去之又觉得可惜。
而另一个更像是风姿绰约的少妇,越尝越有滋味......含蓄十足,耐人寻味。
赖妈不禁好奇,这么酥软的凤爪,到底是用什么做的啊?
难道,这真的是凤凰的爪牙?
不会吧不会吧?
一想到她正在吃凤凰的爪牙,她顿时感觉到了浑身不自然。
那可是神兽啊!
揣着疑惑的她,索性向老板问道:“老板。这凤爪......是用什么做成的啊?总不可能是凤凰的爪牙。”
“喔...你说的是凤爪啊。”
隔着老远的穆云飞扬着声调,给她解疑答惑。“用的是鸡爪喔。”
闻言,赖妈像是当场晴天霹雳一般,直接五雷轰顶。
“这是用鸡爪?是那个那么硬皮的东西?”
赖妈两眼的不可置信,惊愕道。
她记得鸡爪的皮可是相当的紧绷绷的,完全附着在了鸡骨头上面,想啃都难啃。
而现在......眼前的鸡爪竟然是那么的绵软?!
这太牛逼了吧?
用鸡爪居然可以这样效果的“凤爪”出来,她的三观仿佛都因此颠覆了,久久不能缓和过来。
不过好像在广东文化中,也是常用“凤”來代替“鸡”一字.......
这让她还有些释怀。
“不过,这凤爪的味道真的是很不错。”
赖妈彻底服了,钦佩地说道。
她并没有对这个凤爪是鸡爪而感到厌恶,反而是衷心地钦佩起店家来。
可以做到这样,这是他的实力!
应该给予肯定才是!
“有这么好吃吗?”
赖妈这样赞不绝口,让赖爸和小赖一阵阵目不转睛、望眼欲穿的。
“就是这么好吃,可别想打我凤爪的主意啊。”
赖妈目光警示,她那淡淡的微笑仿佛暗藏着几分威胁。
几乎是一瞬之间,赖爸和小赖顿时发怵,他们直接取消了打这个凤爪的念头.......
没办法了,他们也只得将目光转向了自己的美食小吃。
但总觉得......还是别人的比较香一些。
旋即。
赖爸和小赖也开始了他们的美食初体验。
赖爸选择了一手肠粉,准备他第一次的新奇美食体验。
这个肠粉应该是由米浆做成的,做成了薄薄的一部分,宛如蝉翼一般,晶莹剔透的。
还撒了酱油,让那肠粉微微染了色,渲染了一番,看着别有韵味。
这应该是酱油吧?