143一文钱哪里去了？
这里有句俗话：上马饺子下马面。
虽然昨天晚上厨娘已经给苏老爷子煮了一碗龙须面了，但是今天朱小红去县城采购的时候，买回来了大半牛肉，还买了牛骨、牛下水、牛蹄筋之类的。
于是，金菇决定给苏子烨他爹苏老爷子做一顿美味儿的牛肉面。
即使苏老爷子是不速之客，对自己也是淡淡的，眼神里满是挑剔。不过看在苏子烨对自己好的面子上，金菇全做没有看出来。
牛肉面是金菇在现代最喜欢吃的面食之一，尤其是兰州清汤牛肉面。兰州清汤牛肉面讲究的是“清、白、红、绿、黄”五大特点，“清”是指牛肉汤色清气香，“白”是萝卜片洁白纯净，“红”是辣椒油鲜红漂浮，“绿”是香菜、蒜苗新鲜翠绿，“黄”则是面条柔滑透黄。
其实牛肉面之所以好吃美味全在于吊汤上。这个汤做起来是最麻烦的一道工序了，先把牛肉和骨头用清水洗净，然后在水里浸泡两个时辰，将牛肉及骨头凉水入锅，等将要开时撇去浮沫，加入适量的盐、姜片、花椒、还有草果，小火炖五小时即熟，捞出稍凉后切成大片。
牛肝切小块放入锅里煮熟后澄清备用。萝卜洗净切成片，蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。
将肉汤撇去浮油澄清，加入各种调料粉，再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开之后撇去浮沫，加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。
白面加上合适的碱水和盐和好，醒上一刻钟再揉一遍多醒一会儿，然后擀成手擀面下入宽水锅中煮熟，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、肉片适量，浇在面条上，然后再放上半个煮好的鸡蛋，一、二片西红柿。
香菜、蒜苗、香葱、还有辣椒油盛在小碟子里。每个人根据自己的口味往牛肉面里加上就行。
金菇做好端到饭厅，正好听到苏老爷在嘀咕：“那一文钱哪里去了呢？”
她忍不住好笑起来。这是前几天自己和豆豆玩儿，给他出的题。说是小明向爹娘各借了五文钱，买一串糖葫芦花了五文钱，买麦芽糖花了两文钱，共花了七文钱，又还了爹娘各一文钱，那就是爹娘各欠四文钱，自己还剩一文。4+4+1=9，请问还有一文钱哪去了？
其实这是一个脑筋急转弯题，题目本身在偷换概念，就看你的思路会不会被误导了。
谁能想到豆豆给苏老爷子出了这道题，竟然把他难住了。只见桌子上放了一堆草纸，老爷子正在那里写写画画的，怎么也找不出那一文钱哪里去了。
豆豆坐在一边的小椅子上，瞄着苏老爷子，嘴巴闭得死死的，一声不吭。
牛肉面做好之后，最好马上就吃不然坨了就不好吃了。
金菇示意豆豆，他才滑下椅子走上前，提起笔画了一个简单的图，示意老爷子看，又给他讲了其中的窍门。
苏老爷子还是看的似懂非懂，但是他也不能在儿媳妇面前说自己还是没有懂啊。闻到了牛肉面的香味儿，立刻收起笔转移话题：“做的什么这么香啊？”
“厨房今天采买，买到了新鲜的牛肉，我就做了牛肉面。”金菇回答。
豆豆已经欢呼起来：“噢——娘终于又做牛肉面了，太好啦！”
“哒哒哒”跑去洗手了，想了想又跑回来拉着苏老爷子：“爷爷，走，快点洗手去，娘做的牛肉面可好吃啦。”
两个人洗了手回来，正好牛肉面也不那么热了，可以入口了。
苏老爷拿起筷子先看了豆豆熟练地往里面加各种调料，也学着往里面放上葱花和香菜和辣椒油，蒜苗却没有放。
金菇心里好笑，还真不愧是父子，苏子烨也不喜欢往里面放蒜苗，他说什么蒜苗的味道很臭，真是不可思议，蒜苗的味道怎么就会是臭的呢？
老爷子放好调料，拿起勺子喝了一口汤：“嗯，这汤的味道还是不错的。”
紧接着吃了一口面条，抬眼看了金菇一下，再不说话了，只是闷头干面，一会儿功夫便吃完了，随即把碗一抬：“再来一碗。”
豆豆“咯咯咯”地笑：“是吧，娘做的牛肉面好吃吧？”
金菇接过碗走了出去，耳尖地听到了苏老爷子小声问豆豆：“孙子啊，那一文钱到底哪去了？”
“噗嗤。”她捂着嘴笑得不行，这老爷子还在纠结那一文钱的事儿，够轴的了。
······
苏老爷子在山庄里住了几日，已经不太想走，有些乐不思蜀了。不光是山庄里的美景吸引了他，这几天吃的美食实在是多，什么铁锅炖大鹅，脆皮烧鹅，还有卤鹅掌、鹅肝、鹅脖子，果木烤鸭，叫花鸡的，都是自己从前没有吃过的。还有那些花样百出的小糕点，吃的自己偷偷把腰带放松了不少。
最令人欣喜的是这个便宜孙子金日程，简直是天才中的天才。自己随意念上一段文章，他张口就能复述出来。以他目前读书的水平，考个秀才完全没有问题，而且还上知天文下知地理，就没有他不懂的。
哎呀呀，这要是自己的亲孙子，每天睡着了也会笑醒的。
金菇这两天感觉有些毛毛的，实在是苏老爷子盯着自己的肚子，眼神太过于热切了。
他不会是以为自己怀孕了吧？那可要让他失望了。这个可是早的呢，她已经和苏子烨商量好了，等豆豆满十岁的时候再要孩子的。
她实在是怕了苏老爷子，只好躲在实验室里，借口忙着做药，尽量不和他照面了。
苏子烨在南方已经找到了腹水草，快马加鞭送回了不少。自己在山坡上种了一些，又偷偷在空间里也种上了。
希望在南方漫山遍野的腹水草也能在这山庄里生根发芽吧，因为这腹水草不仅能治疗肝硬化腹水，对于肾炎水肿、跌打损伤、疮肿疔毒、烫伤、毒蛇咬伤都很有疗效的。
腹水草尤其是可以作为治疗女性妇科病的常用药。女性在出现月经不调时，可以用腹水草来煎汤喝，经济又实惠的一剂良药，对这里的贫苦人家是最有利的。