130三月三，开马绊
在大燕朝北地，有“三月三，开马绊”之说。
开马绊是北地一些能给人看病的出马弟子举行的仪式。
出马弟子有五路：狐、黄、蟐、蟒、黑五仙儿。他们受上方仙的制约。，上方仙指的是道家神仙，
开马绊，简单说就是仙家讨封挂号，拜南辰北斗讨令旗令箭的过程。就类似于要想行医就要有行医资格证书一样，不开马绊的堂口看事不准或者看不全面，只有开马绊后才能全面，看事儿才会准。
三月三是仙门创立日，所以在这一天五路人马就要摆供烧香，再给仙家送些粮草银两。
总之，在三月三的时候，各路庙会都很热闹。
一路走来，金菇经常听到那些出马弟子在吟唱：
年年都有九月九，年年都有三月三。
王母寿诞三月三，娘娘瑶池宴群仙。
九月之九登高观，步步登高列仙班。
金珠挂满盘龙柱，翡翠玛瑙挂栏杆。
群仙喜地又欢天，恭祝王母露欢颜。
玉女对对献寿酒，金童对对献诗篇。
玉帝打开万仙策，天下群仙观一观。
有积功德八百三，有积功德到一千。
赏罚分明记上边，功德圆满上九天。
她忍不住在心里嗤笑，各种带毛畜生都能成仙了，也是没谁了。
不过，在这医者大夫非常缺失的北方，也不怪老百姓去信奉这仙儿那仙儿的了。
看来自己要好好经营药铺医馆，一则是造福附近百姓，以解他们生病的痛苦。二则可以财源滚滚来。哈哈，岂不是两全其美嘛。
怀揣着美景，金菇在龙王庙上非常虔诚地拜了一顿龙王爷以及各路神仙。
微风习习，正是放风筝的好时节。
烧完香拜完仙，金菇领着大孩子、小孩子，拿着早就糊好的风筝，让苏小七找到了一片开阔的山坡，开始放起风筝来。
民间有将风筝送上天空，将线剪断，任其飘逝，将把一年的病痛和烦恼一同带走一说。可是金菇却是舍不得的，花了好多功夫才做了这些漂亮的风筝，怎么能只放一次就完事呢？
至于说有病，那好说呀，自己就可以治的。烦恼？只要吃饱饭了，什么烦恼都会消失的。
一会功夫，天空上飘起了大蝴蝶、小蜻蜓、老鹰、小燕子形状的风筝，颜色鲜艳，五彩斑斓，煞是好看。
豆豆仰头不停地欢呼着，蹦跳着，欢快无比。大侄子乐乐也不再眼泪一泡的了，笑得小米牙快要掉下来了。捣腾着板凳腿，扯着风筝线跑的风快。刚刚会走的二侄子盼盼踉踉跄跄地追着哥哥跑，一会儿摔个小屁墩儿，一会儿来个大马趴，他也不哭，流着哈喇子傻笑着。
孩子王金宁那就更不用说了，领着胖嘟嘟的金铃，比谁玩的都欢，不像乖巧的金辰，一直跟在豆豆的身边，随时保护着他，怕他拌到了摔倒。
苏子烨也跟个大孩子一样，扯着老鹰风筝，放的最高，附近正在欢快鸣叫的小鸟以为是真的老鹰来了，惊恐的四散而逃。风筝放的太高，不小心刮到了远处的大树，挂在了上面。跟着的侍卫们立刻飞窜过去，爬上大树把风筝给拿下来。
金菇坐在草地上，心情舒畅地看着一众欢乐的家人，嗯，这样的生活才是穿越女正确的打开方式嘛。
这边的欢声笑语以及在天空中飘荡的风筝，终于还是引来了一些踏青的少男少女们。他们站在不远处，仨一帮俩一伙地仰头看着，不时地指指点点。
终于，有那胆大的书生走到穿着书生袍的金辰面前搭话，问起了风筝之事。金辰和豆豆商量之后，拉下了小燕子风筝，给那些围上去的书生观看，并讲解怎样制作风筝。
金菇咧开嘴笑了起来，估计不久风筝就会飞满天了。
豆豆满头是汗地跑到金菇面前：“娘，回家也给我做个大老鹰风筝好吗？”
“没问题的，只是你还小，不能放那么大的风筝，只能挂在你的屋子里看。”金菇拿出帕子给他擦额头上的汗，点头答应着。
“哦。”豆豆有点小失望，“我希望快点长大，明天就能像爹那么高，那就可以放大老鹰风筝了。”
金菇失笑：“小孩子哪里会长的那么快，那不是成了拔苗助长了么？”
豆豆是个很聪明的孩子，他听到过这个成语，立刻明白了：“那就算了，我还是慢慢长大吧。那娘可以给我做个小老虎风筝吗？小毛驴儿的也行，就像咱家小黑那样。”
金菇笑得前仰后合，前世可是从来没有见到过小毛驴样子的风筝呢。
“娘，你笑什么呀？”豆豆挑着眉梢眼角，奇怪地问道。
“儿子，小黑全身都是黑的，做成风筝不好看。娘还是给你做一个小老虎的风筝吧，要不然大鲤鱼的也行。”金菇忍住笑意对他说。
豆豆想了想，点着小脑袋：“也是哦，那就还是小老虎吧。”
一行人在野外疯玩了一天，直到黄昏日落才回到家中。
金氏在家里不但煮了荠菜鸡蛋，还做了五色糯米饭。这五色糯米饭可是南方人过三月三的吃食，吃五色糯米饭，寓意人丁兴旺，身体健壮。
金菇想起了在现代的时候，每到三月三，妈妈都会去郊外采上一些嫩艾叶，做艾叶青团吃。青团在南方叫做艾叶粑粑，它能起到开胃、暖胃的作用，还能增强人体对各种疾病的抵抗力，而且还能起到保健养生的作用。
青团其实很好做，主要食材就是艾草、糯米粉还有豆沙馅。
金菇看到金氏也采了一些嫩嫩的艾叶回来，便挽起衣袖做起了青团。
艾叶洗净放入开水里焯一下捞出，用凉水过一下挤干水分切碎，然后放在蒜缸子里加入适量的清水捣成艾叶汁。
将糯米粉倒入盆中，加入艾草汁搅拌至没有干面粉，取少许面团，在手里捏成碗口状，放入豆沙馅，收拢捏紧封口搓圆。锅里烧开水后，将制作好的青团放在笼布上，放入蒸锅里，蒸上一刻钟之后就好了。
“这是什么呀？”豆豆伸着小脑袋好奇地问。
“这是青团，也叫艾叶粑粑。”金菇回答。