第243章直接把我们的路,给硬生生堵死了啊
经过一天的活动,军兰饭店的名声就已经打响了。
但是店里的人却手忙脚乱,以至于苏晨又招了十几个员工来帮忙。
尽管苏辉军还有张爱兰,看到自己店里的生意很是火爆,开心得不行。
但是苏晨还是不想让自己的父母太劳累了!
在晚上算完帐时,张爱兰便拉着苏晨问道:
“晨晨!我刚才简单算了一下,这一天就亏了370多万!”
“如果我们连续做三天活动的话,那不是要直接亏损1000多万了?”
苏晨听后,只淡定的对张爱兰说道:
“妈!这个活动你不用管!”
“你想着以后生意好起来了,怎么运作就行了!”
确实,苏晨今天花了370万买食材,但他也获得了3700万的返利!
所以不管如何,他都是稳赚不赔的!
而更重要的是,做这个活动能够将军兰饭店的名声打起来。
那以后苏辉军和张爱兰开这家店的时候,也能够顺风顺水!
苏晨看到自己的父母,每天过得很开心。
那么他只想说一句,人生在世,夫复何求?
果然不出所料,在活动的第二天,来店里吃饭的客人明显增加了一倍!
其实这次苏晨叫陈芹过来,就是想看看她到底有没有真本事。
而现在看到她做的菜品,都十分具有创意,每道菜品都让客人赞不绝口。
苏晨也就对她的厨艺放心下来。
如果这次活动没有做好的话,那么苏晨就会另请他人了!
还是让陈芹回去做做家庭厨师得了。
但看到她的厨艺果然很有吸引力,苏晨也在脑海里产生了一个想法。
那就是以后都让她呆在这里,帮助自己的父亲打理饭店。
因为苏晨这次做活动的食材,都是高级货色。
如果让苏辉军来做的话,可能会有点暴殄天物的感觉。
而且陈芹在厨房掌勺,苏辉军还能从她身上学到更多厨艺。
所以这也是一举两得的事情。
想到这里,苏晨便在空闲时,叫来陈芹。
“没想到这几个月的时间,你的厨艺就长进了这么多!”
苏晨还记得在米其林二星寿司店里,把陈芹挖来当私人厨师的情景。
陈芹依然留着男生的短发,此时正穿着一身白色的厨师服。
她听到苏晨的话后,十分腼腆的笑道:
“谢谢苏先生的栽培!”
“这段时间,我每天都有很多空闲时间,来研究新的菜品!”
“所以这次刚好有机会,就稍微露了一手!”
其实陈芹精通三个国家菜系,她自己所研发的菜品,融合了各种烹调手法,选用的食材搭配,也是她精心思考过的,所以她的这些菜品并没有明显的国界之分。
也就是所谓的创新融合菜。
说白了,就是逼格稍微高一点,能够卖得更贵!
而苏晨听到她说,自己给了她机会后,只笑道:
“这也是你自己努力的结果!”
“现在有一个更大的机会,你想不想尝试一下?”
陈芹一听完,心中不由咯噔了一下!
因为她知道,苏晨可能是有什么事要和她商量。
而她从事厨师这个行业十多年,就是为了等待一个机会!
所以她有些激动的说道:
“什么……”
“什么机会?”
苏晨想让她留在店里帮助自己的父亲,所以便直接说道:
“我想把这家饭店做起来,你觉得你来掌勺的话,能够做到什么程度?”