第19章配香料包

楚大山麻利地收拾好一切，他的动作干脆利落，丝毫不拖泥带水。他先将石头砸烂的螺蛳和猪大肠肥油、螃蟹仔细地放进鱼篓子里，又把鱼篓子的开口处仔细整理好，确保不会有猎物跑出来。

然后，他用力地把鱼篓子丢进河里，鱼篓子在空中划过一道弧线，“噗通”一声落入水中，溅起一片小小的水花。绳子绑在树干上。他紧紧地系着绳子，还用力拉了拉，确认绑得牢固无比。

做完这一切，楚大山直起腰来，长舒了一口气，转头看向楚冉冉说道：“闺女，咱们回家。”他的脸上洋溢着满足的笑容，眼中满是对回家的期待。带着楚冉冉回家去了。楚大山走在前面，楚冉冉紧跟其后，父女俩的身影在夕阳的余晖中渐行渐远。

到家了，楚冉冉就迫不及待地拿出在药铺买的几味调料，开始调配起来。她神情专注，眼神中透着兴奋和期待。她又从家门口的菜园子拔了几颗葱，仔细地洗干净系成一个葱结。

楚冉冉的动作熟练而轻快。锅里放了些猪油，把葱结、大蒜、生姜、豆酱放进锅里炒出香味。锅里“滋滋”作响，香气瞬间弥漫开来。这里本应该放些白砂糖炒出糖色的，估摸着这个时代也没有。

楚冉冉微微皱起眉头，心里暗自想着。印象中只有麦芽糖之类的。她有些无奈地摇了摇头，只能按照现有的材料尽力而为。

楚冉冉把开水倒进锅里，放进配好的八角、桂皮、花椒、草果等香料。那些香料在水中翻滚，散发出浓郁的香气。水煮开后，把猪大肠放进去了一副。

满满的猪大肠几乎占满了整个锅。实在太多了。楚冉冉看着锅里拥挤的猪大肠，不禁咋舌。估摸着得这锅卤好，再用现成的卤水卤第二锅。她心里盘算着，手上的动作却没有停下，认真地调整着火候。

楚大山见楚冉冉手忙脚乱的，便主动帮着她烧火。楚大山笑着说道：“闺女，这烧火的事儿爹在行，你就专心看着锅里。”

不是楚冉冉不自己烧，实在是前世和现在都没有烧火的经验，试了几次都是一塌糊涂的。楚冉冉不好意思地挠挠头，说道：“爹，那就辛苦您啦。”

锅里猪大肠正煮着，楚大山就和楚冉冉聊起天来。

楚大山说道：“闺女，爹准备明天一早就去河边收鱼篓子，然后早早去镇上送去香满楼。让你在家休息，爹很快就回来了。”

楚冉冉应道：“爹，那您路上小心点。”

楚大山接着说：“家里小麦得要去上肥了。要把茅厕攒的屎尿拉去地里，给小麦浇灌。”

楚冉冉就问：“直接用茅厕的屎尿浇灌？不用发酵嘛？这就是肥料？”

楚大山讲：“当然是了，村里大家都是这么做的。”

楚冉冉听了楚大山的话，心里开始思索起来。她回忆着前世大学里面所学的知识，那些关于如何提高产量，如何堆肥的法子在她脑海中一一闪过。