第10章竹笋炒肉考虑一下啵

第二天，晨曦透过窗户的缝隙洒进屋内，唤醒了沉睡中的一家人。吃过早饭，家中暂时没有什么要紧的伙计需要忙活。

温暖的阳光照亮了屋内的每一个角落，空气中弥漫着淡淡的饭香。楚冉冉望着窗外晴朗的天空，心里突然冒出一个想法，她转头对王美兰说道：“娘，家里这会儿也没什么事，我想咱们去后山逛逛呗。”

王美兰微微一愣，思索片刻后点了点头：“也好，去后山转转，说不定还能有些收获。”

一直在旁边听着的楚安听到这话，立马跑过来抱住王美兰的腿，吵着要一起去：“娘，我也要去，我也要去！”他那稚嫩的小脸上写满了期待和急切，一双大眼睛忽闪忽闪的，让人心生怜爱无法拒绝。

楚冉冉笑着摸了摸楚安的头：“弟弟一起去，咱们一家人一起。”

王美兰无奈地笑了笑：“行，那就都一起去，不过到了后山可不许乱跑，要听娘的话。”

楚安兴奋地直点头：“知道啦，娘！”说完，他便迫不及待地去准备出门要带的东西。

他们来到后山上，一路走过去楚冉冉盯着四周的花花草草十分好奇。努力地想着自己前世的专业里学过的内容，看能不能找到什么能赚钱的。她的专业学了那么多东西总能用到吧。

楚冉冉心里默默回忆着：“作物育种学里，各种育种方法或许能在这里找到实践的可能。杂交育种，得找到合适的品种才行。诱变育种，这条件怕是难以实现。基因工程育种，在这古代更是天方夜谭。但选择育种，说不定能从这些野生植物中发现优良的性状。”

“作物栽培学的知识，这里的作物生长好像比较随意，要是能按照科学的播种、育苗、施肥、灌溉和田间管理方法，产量肯定能提高。”

“农作学方面，这里的作物布局和种植制度似乎没什么规划，要是能合理安排轮作倒茬、间作套种，土地利用率和生产效益肯定能上升。”

“农林气象学的知识也不能浪费，看看这光照、温度、降水、风等气象要素，以后可以根据这些来安排农事活动，提前做好应对气象灾害的准备。”

“土壤与植物营养，得观察观察这里的土壤，分析分析肥力，看看怎么改良土壤和合理施肥。”

“农业生物技术虽然很多手段用不上，但一些基础的原理说不定能启发新的思路。”

“植物保护学也重要，得留意有没有病虫害，可不能让这些影响了农作物的生长。”

楚冉冉想着想着，一路看来看去。可结果却让她大失所望，都没有找到能马上用自己所学知识立马赚钱的地方。她不禁暗自苦笑，自己想得还是太简单了，现实哪有那么容易，尴尬的情绪涌上心头。

走着走着，忽然一片竹林出现在眼前。翠绿的竹子挺拔修长，微风吹过，竹叶沙沙作响。楚冉冉看到竹林里成片冒出头的竹笋，乐开了花！

油焖笋、泡椒笋、竹笋鸡汤，凉拌笋，美滋滋啊！一个吃货的内心忍不住躁动！连忙拉着王美兰跑过去挖起来竹笋。

王美兰却赶忙拦住她，说道：“冉冉，这个竹笋村里有人吃过苦涩得很，除非没有吃的东西，一般人都不会拿来吃的。”王美兰皱着眉头，一脸认真地看着楚冉冉。

楚冉冉笑着说：“娘，之前那个游医告诉过我，把竹笋焯水后用冷水泡着，吃的时候直接炒或者煮都很好吃。”楚冉冉的眼睛里闪烁着自信的光芒，迫不及待地想要尝试。

说干就干，楚冉冉三人开始挖竹笋。楚冉冉拿着小锄头，小心翼翼地刨开竹笋周围的泥土，王美兰和楚安也在一旁帮忙。不一会儿，就挖了满满一大筐。筐里的竹笋带着泥土的清香，鲜嫩欲滴。

“娘，咱们回家试试看，说不定真能去掉苦味呢。”楚冉冉兴奋地说道。

王美兰笑着点头：“行，那就试试。大不了费些柴火嘛！”

于是，一家人带着满满的收获回家，准备试试能不能把这苦涩的竹笋变得美味可口。夕阳的余晖洒在他们身上，拉出长长的影子，充满了温馨和期待。

回到家后，楚冉冉马不停蹄地开始处理竹笋。她先将竹笋的外壳一层层剥去，露出里面鲜嫩的笋肉。楚冉冉的动作熟练而利落，眼神专注。然后把竹笋切成均匀的小段，放进烧开的锅里焯水。

王美兰在一旁帮忙烧火，楚安则瞪大眼睛好奇地看着。灶膛里的火噼里啪啦地响着，映红了三人的脸庞。

竹笋焯好水后，楚冉冉迅速将它们捞进装满冷水的盆里。“接下来就等着泡上一段时间啦。”楚冉冉说道。