第3980章老厨师不服气
在厨房里面有一个资深老厨师,他的年纪稍大一些,已经在厨房工作了二三十年。
有他手里炒出来的菜可比普通人吃过的菜品还要多,所以这自然而然就导致了这老厨师的傲气。
他看不起我这个新来的厨师,并且对我自身的水平有着严重的低估。
朱莉都给我介绍起这个厨师:“这个老师傅为我工作很多年了,他算是我们这里最好的员工。平常做菜各方面的还算不错。”
老厨师是在听到这句夸奖之后露出了自信的笑容。
朱莉还是有些眼光,最起码认准了他菜品做的不错。
“这话还差不多,小伙子你以后就跟着我学吧。”
可是厨师说的这句话就让我感觉有些不对了。
他算是哪根葱?为什么要让我跟着他一块学?
今天我来这里是指导他们,我懂得比他们还要更多呢。
老厨师为人固执自满,只愿意待在自己的小小空间中,根本就不会理会其他人的意见。
朱莉此时凑近了我的耳朵,和我说起了之前的事情。
我曾经改动了这里的菜谱,同重新规划了菜的做法以及调味料的量。
可是我这种做事方法让这个老厨师特别不爽,毕竟他一辈子都是那么做菜。
“待会你小心点说话,这老家伙稍微有点脾气。不太喜欢这些创新,依旧固执己见。”
让他们忽然之间改变成其他的做法,真的是非常不习惯,而且在老厨师看来这个味道根本就不好吃。
在他看来自己做了那么多年的菜,做的味道都不错。怎么可能会比不过这样的一个小子呢?
可是在我看来又是另外一番场景。
如果还像之前的菜量进行制作的话,可能根本就没有办法引起多少人的关注。我新改的菜谱能够增加这家饭店的质量,并且能够进一个比以前更好。
老厨师居然连正眼看我一眼都没有,甚至还没有和我打招呼。
他故意坐在了旁边的凳子上,翘着二郎腿悠闲的玩着手机。
其实这些老师傅在背地里是另外一个样。
他们并不喜欢我改动的菜谱,所以有些时候还是会用回之前的老方法做菜。
“那个味道才是最美的,现在这个味道不伦不类,根本就不好吃。”
他们老一辈的人吃惯了之前那个味道,再加上做菜的方法有些麻烦,怎么可能会情愿呢?