第317章最后的决赛

不但是五名评委被唐小曼精湛的刀工给折服了。

而且，在场所有的观众，也都惊叹于唐小曼的刀工。

不过，虽然唐小曼的刀工十分厉害。

虽然刀工也是厨艺的一种。

但是，烹饪大赛最终比的还是菜品。

如果唐小曼只是花架子厉害的话，而做出来的菜品味道一般。

那么，恐怕很难拿到最后的冠军。

而且，他们现在还都不明白，唐小曼为什么在西瓜皮上雕花。

难道她打算将西瓜当做最后的菜品吗？

如果是这样的话，恐怕唐小曼肯定拿不到冠军的。

就在众人惊叹和疑惑之中，唐小曼已经完成了西瓜的雕花。

随后，她用手中的小刀，先在西瓜的底部削去一部分，但没有露瓤。

这样就可以保证西瓜可以平稳地放在桌子上或盘子中。

接着，她在西瓜的顶部，削掉一个瓜盖，打开了一个口子。

并且将削掉的瓜盖留着。

接着，她用勺子，从这个口子，挖出了西瓜瓤。

她并没有将所有的瓜瓤都挖掉，而是留了一些瓜瓤。

然后用清水冲洗干净。

接着，她开始处理其他的食材。

她将玉兰片、海参、冬菇、火腿切成长片，除火腿外，都用沸水氽过捞出。

然后，她取出两只早已处理干净的雏鸡，用刀将两只鸡的大骨、翅膀及腿的明骨去掉。

再剁去鸡爪尖、翅尖，放入盆中。

然后加入料酒、精盐、味精、白油、西瓜汁、玉兰片、海参、干贝、冬菇、葱姜丝等食材和调料，拌匀，腌至入味。

接着，她将西瓜放入一个大瓷盆内。

随后，她将腌好的鸡连同配料一起装入西瓜里面。

为了保证这道菜的美观，她将两只鸡头及翅膀要稍露在西瓜开口处。

然后她盖上切割下来的瓜盖，用竹签别住。

最后，她将装有西瓜的大瓷盆，放在一个蒸锅中，开始用旺火蒸煮！

整个制作的过程，在场所有人都看得一清二楚。

他们都被唐小曼这种新奇的做法惊呆了。

“她居然想到用西瓜壳做容器，用来做一道鸡菜，这还是我第一次遇见！”

“她这个想法还真够新奇的！”

“真新鲜，她是怎么想出来的？”

“不知道这样做出来的鸡，味道会怎么样？”

“我觉得味道肯定怪怪的！”

“我也是这么认为！”

“……”

在场的许多观众，都十分好奇唐小曼这种新奇的鸡菜做法。

不过，他们大多数人都认为这样做出来的鸡，恐怕味道有些古怪！

由于这个世界上并没有‘西瓜鸡’这道菜。

所以，大家都没有见过西瓜鸡。

“这个唐小曼的想法真够大胆的！”

“将雏鸡放在西瓜壳中，还添加了海参和干贝这些海鲜，然后放在一起蒸煮，这样做出来的鸡菜，应该会又清香又鲜嫩！”

“说的不错，我都忍不住想要尝一尝这道菜的味道如何了！”

“……”

五名评委交头接耳地相互议论着。

而正在做菜的其他厨师，也都听见了现场观众和评委的议论。

同时，他们也都注意到唐小曼这种吸人眼球的做菜方法。

这让他们心中感到压力山大！

尤其是一心想要拿到冠军的邹志飞和张俊杰。