第670章另辟蹊径

一天就这么结束。  这天晚上在村里留宿的客人更多，好在王玉那边有足够多的房间，她本人也习惯了来白荷或者柳如烟这边休息，不然还真不好安置。

受这一天网络消息传播的影响，第二天来村里的人数量暴增，很多都是大老远开车过来的。

不过这天赵天没去荷塘帮忙，因为他要准备材料，帮人制作鱼糕。

与此同时，买下来的那四五千斤鱼也要赶紧处理。

“老刘，今天有空没？”

“有空啊，那正好，赶紧带人过来，我这边四五千斤鱼等着杀，大量鱼糕等着制作。”

“只要叫得到，叫一百个都行，不过记得自己带菜刀，钱的事放心，半天两百，你一天，算四千。”

“……”

要做的事情很多，人手又严重不足，是以一早起来，饭都没吃赵天就给老刘打电话，让带人过来帮忙。

完事又赶紧把鱼都搬出来，准备砧板板凳，准备装鱼的桶盆，接管把自来水引到外面方便清洗。

杀鱼的准备工作做好，又往镇上走了一趟，赶了一批调味料，还有一批打糕要的肥肉。

回到村里吃早饭，刚刚吃完没多久，老刘开着三轮车拉着绞肉机蒸汽柜之类的工具过来了。

紧跟着是一溜烟的电动车摩托车，都是叫过来帮忙的人，大部分是女的，但也有男的，足足四五十号人。

简单寒暄过后，赵天把买来的手套一人发了一双，交代工作。

工作内容很简单，就是杀鱼，清洗。

在此之外，有鱼卵的要把鱼卵取出来，放到专门装鱼卵的盆里。

就这些事，场面壮观，但是有条不紊。

赵天也没闲着，昨天那些三十斤以上的大鱼，当时就杀好了，鱼肉都封装好了在冰箱保存着。

正好几个主顾都在，望眼欲穿，众人杀鱼的时候，他便把这些鱼肉取出来，跟老刘一起，先做鱼糕。

材料齐备的情况下，也就半个小时的功夫，第一柜鱼糕出炉。

“真香。”

“好吃，明明放了肥肉，但是一点都不腻。”

“不白等啊，用料没得说，手艺也没得说。”

“不行啊，这太少了，我还得多要点，还准备带点回去送人呢，就这点，自己吃都不够。”

“可惜来晚了，这么好的东西，居然没我们的份。”

“没事，今天还有机会，这次不能错过了。”

“……”

场面很是热闹。

因为后面还在抽水还没正式开始，所以现在在这边围观的人不仅仅那些买了大鱼等着做糕的，还有很多其它人。

赵天没怎么理会周围的声音，端出来的鱼糕，趁热切成大块，按不同的所有者分别放在铺好的干荷叶上，放凉。

搞定之后，又上一柜鱼糕开蒸，这才笑着说道：“想买的不要着急，肯定都有的。

想必大家都看到了，这边还有很多鱼，都是活的，其实就是专门用来打鱼糕的。

除了鱼糕，回头还会做一些熏鱼，大家有兴趣也可以买一些回去。”

除非鱼贩子大量的调，否则想要一次性卖掉几千斤鱼几乎不可能。

尤其鱼的种类比较杂，价格偏贵的情况下，几乎只能砸在手里。

这样的情况下，想要把鱼卖出去，就只能另辟蹊径。

起初陈虎也有点担心卖不出去，毕竟村里的旅游还没真正搞起来，而且这一次集中捕捞出来的量实在有点大，没法快速消化。

不过赵天说都能解决的时候，他就放心了。

而赵天的想法很简单，一句话，能择出来卖掉的都择出来卖掉，剩下的首先考虑加工鱼糕，其次考虑腌制做成熏鱼。

这样做的好处，首先是保存时间长，不怕砸手里，其次是有了附加价值，还能小赚一笔。

最后，也算是村里的特色产品，给村子增加人气。

熏鱼什么的，暂时没人感兴趣，但是一听那些活着的鱼都是用来做鱼糕的，顿时又热闹起来。

当下便有人问道：“这鱼糕大概卖多少一斤？”

“是啊，不会特别贵吧？”又有人问道。

赵天笑着说道：“有点贵，要四十一斤，大家量力而行，愿意买的买，不愿意也不强求。”

这话说得很委婉了，也没什么毛病，况且原本就是准备做了放在店里放在网上还有乡土人家同步销售的，并不指望现阶段村里卖出去很多。

只不过还是有人忍不住，道：“四十块一斤，也太黑了吧？”

紧跟着有人质疑道：“是啊，鱼肉多少钱一斤，猪肉多少钱一斤，粉才多少钱一斤，这么搅一下拌一下蒸一下就四十块一斤，说好的不黑人呢，这算什么？”

赵天也没辩解什么，只是微笑着做自己的事。

反而是周围知情的人忍不住了，道：“说得轻巧，知道人家用的什么鱼吗，那是纯野生的活鱼，知道人家用的什么蛋吗，自己看去，都是野鸡蛋。