第563章韩子卿的质问

因为吃的都装在蜗牛壳里，所以这道法式焗蜗牛，餐厅配备的专用的钳子个双齿叉。  叶珊这个“女朋友”还是贴心，左手拿钳子夹住蜗牛壳，右手双齿叉把里面的肉挑出来，送到赵天嘴边，笑道：“这样就可以了，很简单的，来，试试看喜不喜欢。”

赵天也没客气，黄雄喷火的目光中张嘴吃了。

叶珊笑着问道：“感觉怎么样，还行不？”

赵天想了想，点点头：“还行，食材新鲜，厨艺也不错，配得上两星米其林的水准。”

黄雄嗤笑，不能的就以为在装逼，问道：“赵天，知道米其林有几个星级不？”

赵天一本正经道：“应该是五个星级吧，嗯，可能还有超五星级。”

噗嗤——

叶珊都忍不住笑了，道：“五星级，超五星级，你以为是酒店呢？”

“难道不是吗？”赵天一脸惊讶。

叶珊摇头道：“当然不是，米其林只有三个星级，三星就是最高了，完美无缺。”

顿了顿，又道：“米其林星级评定是一批经过严格筛选的美食密探评判的，这些评判结果，每年都会汇总到米其林指南上。

米其林指南收录不同地区不同层次的美食餐厅，每年都更新，所以没有哪一家是终身的星级餐厅。”

赵天恍然大悟：“原来这么麻烦啊，难怪米其林的星级餐厅这么少。”

说完也不用钳子，直接从面前盘子里拿了个蜗牛，双齿叉开动。

“土鳖。”黄雄暗笑，嘴上却道：“其实那些都不重要，重要的是喜欢吃就行。”

就这么说着，很快第一道菜用完了，服务员把盘子收走，之后不久，上来第二道菜。

这是一道法式洋葱汤，依然是经典的法国菜，以洋葱和牛肉汤为主料，配合少量食盐胡椒粉和沙司而成。

出锅时还加了面包片。

老规矩，汤都是提前分好的，上到桌上三个人面前一人一份。

这个不用人教，直接拿汤匙就好了，叶珊尝了尝，道：“不错，蛮鲜的，老公你看呢？”

赵天含糊其辞：“还行吧，主要是汤里面放面包，实在是欣赏不来。”

顿了顿，又道：“其实我觉得松露汤更好喝一点。”

说是这么说，本着对厨师的尊重，他还是很快吃完了。

黄雄慢悠悠喝着，嗤笑道：“那你知道松露汤多贵吗？”

“松露汤很贵吗？”赵天反问，很好奇的样子。

叶珊有些不满，瞪着黄雄道：“能有多贵？一万一斤都不到的东西，对你黄大少来说很贵吗？”

又对赵天道：“别理他，其实这东西没那么贵，国外最好的也就七八千一斤，国内大理怒江等地方也产，才两三百块一斤。”

赵天笑了笑，没说话。

黄雄恼火，却也没发作。

第二道菜就这么结束了，还是老规矩，用完的汤碗收走，很快上来第三道菜。

这是副菜，也算是开胃之后的正菜了。

三份法国鱼子酱，一人一份，一同上来的还有一瓶香槟酒，三个高脚杯，以及，三个木勺子。

餐具分好，酒倒好，服务员安静退开。

叶珊拿起木勺，舀了小半勺鱼子酱放进嘴里，也不见咀嚼，很快就眯起了眼，脸上满满都是幸福。

之后又抿了口香槟酒，笑容就更加甜美迷人了。

好一会过去，才对赵天说道：“最喜欢鱼子酱了，口感炸裂，快尝尝，看喜不喜欢。”

黄雄笑道：“其实我也喜欢鱼子酱，珊珊，要不回头一起去北海道玩吧，那边的鳕鱼子酱不错。”

叶珊翻了个白眼，没搭理。

赵天一边品尝，一边笑道：“就算去北海道，也别鳕鱼鱼子酱吧！

相比之下，我觉得还是鲟鱼鱼子酱更好一些，嗯，再配点伏特加就更好了，比咱们现在吃的要强。”

不是所有的鱼子酱都可以称之为鱼子酱的，真正的鱼子酱只有一种，那就是鲟鱼卵做成的鱼子酱。

这东西最初是出现在俄罗斯，也以俄罗斯出产的最为正宗，吃起来，搭配当地的伏特加最美。

欢迎刚落，口袋里手机响了，笑了笑，从容不迫摆好刀叉，道：“接个电话，你们先聊。”

说完起身走开了。

叶珊起初也没在意，直到不经意看着旁边摆成八字形的刀叉，才有些回过味来。

这真是一个土农民吗？

他真的不懂西餐？

突然很怀疑，不是什么人都了解鱼子酱的，也不是什么人都知道鲟鱼鱼子酱跟伏特加更搭的，特别这个摆成八字形的刀叉，绝对不是不懂西餐的人干的事。

西餐用餐礼仪，餐具摆放是很有讲究的，八字形代表的意思是，我还没吃完，回来再吃。

这样的情况下，哪怕就是半天不回来，依然不会有人把东西收走。