第95章川味老坛酸菜鱼，岳父和岳母的震惊

忙了一天，晚上八点半的时候，杨俊照例锁了厨房回家。

他想回去问问老婆，那个陈之年的事到底是怎么回事……

可他刚开门走进家里，突然就看门口摆着一双黝黑发亮的皮鞋，和一双女性高跟鞋。

而客厅里，传来低沉的说话的声音。

这个声音他一听，就想起来了，这是他老丈人的声音。

靠，是岳父岳母来了？！

杨俊走进去，就看到岳父岳母果然坐在沙发上喝茶聊天，电视里传来电视剧的声音。

而苏雅也正从厨房里洗了水果端出来。

她手上端着一盆冰镇哈密瓜和西瓜。

而杨俊手上也假装提着一大袋食材，这个袋子就是他从空间里拿出来的掩人耳目之用。

苏雅看到杨俊，惊喜道：“老公……你回来啦？今天爸妈又过来了……”

杨俊埋怨道：“怎么不提前通知我？我这么晚才回来，多失礼啊。”

苏雅无奈道：“他们也刚到，这不，还没五分钟。”

杨俊问：“那爸妈吃饭了吗？”

苏雅摇头：“还没有，他们一路开了慢车过来，开了三个多小时。”

杨俊点头：“那行，我现在就去做道菜，咱们等会儿吃点儿喝点儿。”

杨俊跟岳父岳母打了招呼，寒暄了几句之后进了厨房。

幸好今天系统奖励了两道硬菜，要不然，他还不知道要搞什么菜式。

之前，岳父岳母用钱砸他，让他离开他们的宝贝女儿，杨俊拒绝了。

从那之后，他就知道，岳父岳母其实并不是很待见他。

至少，从一开始就对他不怎么友好。

但现在，杨俊觉得应该让他们对他改改观。

他决定今天再露一手厨艺，做个“川味老坛酸菜鱼”，看看能不能彻底征服他们。

很快。

他先淘米，然后用灵泉水煮了白米饭。

他特意煮多一些，因为酸菜鱼很下饭！

之后，他用美誉点兑换了两条鲜活鲈鱼。

他娴熟的把鲈鱼斜刀切薄片，用料酒，胡椒粉和系统出品的一个腌鱼包腌制鱼片。

最后，还打入一只鸡蛋，淀粉和食用油拌匀，最后放进冰箱稍稍冷冻。

料酒、胡椒粉作用是去腥。

鸡蛋、淀粉作用是增强鱼肉的鲜嫩q弹。

至于腌鱼包，那是秘制的调味料，增加鱼的味道。

在腌鱼的过程中，他开始准备其它配菜和佐料！

川味老坛酸菜鱼，最重要的配菜就是老坛酸菜！

老坛酸菜是系统出品，他生吃一口，十分之味美，而且，有一股酸人沁脾的感觉。

一切准备就绪。

他起锅烧油，先把鱼头和鱼骨煎至金黄，盛出装盘备用。

然后再次烧油，七成热时下葱、姜、蒜爆香……

然后放入系统出品的一小块特制火锅底料炒出红油香气。

最后放入老坛酸菜翻炒，炒出酸气和锅气。

然后加入一大份灵泉水。

灵泉水下锅，一股浓郁的香气爆发出来，让杨俊忍不住咽了咽口水。

香，实在太香了！

此时，杨俊放入系统出品的莴笋和水豆腐。

他开始调味，放入适量的盐，胡椒粉，一点点米醋增香增酸，再放一点白糖和鸡精提鲜……

灵泉水沸腾之后，把鱼片一片片下入锅里，水温快开的时候，盛出装盆。

最后，在大盆上面撒上葱花，辣椒碎，蒜末，花椒，淋上热油……

一股更加浓郁的香味被彻底激发出来……

杨俊把厨房门打开，冲天的香气瞬间从厨房跑进客厅，所有人都被这股香味给惊到了。

“我的天啊……这股味道好香……是川菜？”