第149章糍粑
主要也不是贺晏不行,也不是钰儿不相信,是因为贺晏是第一次做这个,以前没有什么经验。 这刚才还在推磨的贺晏,就开始添柴加火了。
过了一会,锅烧热了,贺晏把油给倒了进去,开始润锅的四周。
随后就加入了那个米浆和一些的盐,用铲子轻轻搅拌米浆。
过了一会,米浆就变成了糊状了,也是最麻烦的时候了。
在这个搅拌的过程中,水分会不断的蒸发,米浆也会结成块,直到最后变成一个大的米团。
这个就是一个技术活,在这期间,也是要掌握火候和手法,一边的火候要差不多,太大了会焦,太小了会不熟,而且手法也是很重要。
钰儿看着贺晏本来还是很担心的,但是他的操作还是很厉害的,这到了后面也是好好的变成的一个大米团。
锅里冒出了热气。
随后贺晏就开始把那个大米团给慢慢的撕了下来,在砧板上分出了一个小的米团,把它揉成了碗状,就可以包入馅料了。
此时他的手上也是摸了油,为了防止那个米团粘手。
这个米团做好了之后就是可以直接吃的,但是一般就是要过一下锅会更加的好吃,但是钰儿和虎虎也是小吃货,就开始直接吃了起来。
虎虎吃着就开始哭了,太辣了,但是也还是在吃。
“爸比!这个真的好吃啊!”虎虎一边吃,一边说道。
贺晏在一边包着,眼睁睁的看着旁边的被吃掉了……
这样吃下去就等一下不用吃完饭了!
“和你们两个小吃货啊!这个米团可不是全熟的啊,到时候拉肚子不要来找我啊。“贺晏笑道。
友友们也是哭笑不得。
“主播表示,你们这样吃下去,我就没有吃的了!“
“主播:每次包一个,活不过一分钟。“
“笑死了,钰儿和虎虎太真实了,就好像我,在家里偷吃我妈做的菜哈哈哈。“
“不过这个看着就很好吃啊!“
“前面的,肯定的是好吃的,钰儿和虎虎可是超级吃货啊!要是不好吃,他们能吃的这么开心吗?“
“哈哈哈哈哈哈哈!“
由于是自己弄的馅料,所以一个就可以吃到很多,钰儿在吃了五六个,就不吃了,而虎虎也是吃了四五个就吃不了了。
大黑在地上就一直看着贺晏,一幅想要吃米稞的模样,口水都流了下来。
贺晏直接说道:“你个狗子吃什么这个!“然后就要大黑出去。
大黑也是胆子大了,直接就用爪子掀翻了砧板,随后那个砧板上面的四个米稞就掉了下来,就被它叼走了……
贺晏!!!这个狗子!胆子大了啊!
随后,一个柴火直接飞向了那个大黑。
结果,大黑也是狠,直接把那个柴火也是给叼走了。
贺晏跑了出来,看着大黑在庭院里消失的无影无踪……
我去!这个大黑飘了啊!“
直播间的友友们也是苦笑不得。
“猴哥:主人,你还是太小看我了!”
“柴火也打不到我啊!”
“主播:等着我把你的狗皮给扒下来!”
“我是说狗子怎么这么好说话了,原来有阴谋。”
“狗哥还是狗哥啊。”
钰儿此时也是搞来了一个长凳,坐在了贺晏的旁边,开始包起来,比贺晏的药好看,毕竟女孩手巧。
过了不久,在贺晏和钰儿的工作下,一些米团就都弄好了,半熟的米稞就弄好了,随后就放进那个蒸笼里面了。
钰儿笑着说道:“方姐今天回来就有口福了啊!”
“钰儿,你把那个任丽和任卿也叫过来吧,可以一起吃,反正也吃不完。”结果贺晏话还没有说完,外面就来了一辆车。
结果就是任卿在看贺晏直播,就看见了他们在做好吃的,随后就告诉了刘胖,刘楠他们,倒也是不必去喊他们了,免去跑一趟腿。
而且这几个家伙也是精得很,知道自己要是来早了就不能吃到白嫖的了,所以就等着他们弄好了才过来的。
话说这几个家伙也是被贺晏带坏了,这好的没有学到,倒是学到了不少的小心机!
但是呢,姜还是老的辣啊!
以为这样就不用干活了??
你们就是想的太简单了。
胖胖随后就把石槽和那个锤子给弄了出来。
米稞是做好了,但是糍粑还没有好啊!