第62章今天挖荠菜

终于要出发进山了，吴良才显得格外兴奋。

只要一想到进山不仅能锻炼身体减肥，挖到水灵灵的新鲜野菜，回来还能在林秀儿手里变成美味，他就觉得浑身是劲，迫不及待。

陈明轩更是觉得新鲜刺激，长这么大还没正经进山挖过野菜呢。

几人带好装满清水的竹筒，背上空背篓，扛着大小锄头，浩浩荡荡出了门。

平安走在最后，除了背了捆绳子，手里还拎着一把磨得锋利的柴刀。

他看了一眼兴高采烈的两位少爷和两个家丁，心里默默算着：这么多人，晚上做饭肯定得用不少柴火，得多砍点。

正好，让这些吃白食的帮忙扛回来。

出了村，走上山道，气氛就变了。

土路变得崎岖，两旁是茂密的杂草和灌木，树荫浓密，阳光被切割成细碎的光斑洒在地上。

空气一下子清凉起来，山风吹来，混杂着草木和野花的清润气息。

一行人沿着熟悉又陌生的小径，朝着后山那片蕴藏着无数宝藏的绿色海洋走去。

一踏入后山葱茏的林子，吴良才和陈明轩这两位四肢不勤，五谷不分的少爷，就像两只刚放出笼子的鸟儿。

叽叽喳喳，看什么都新鲜，指指点点，对什么都好奇。

“林姐姐！这个绿油油的草是什么？能吃吗？”吴良才指着一丛叶子肥厚的植物。

“那个是痒痒草，不能吃。”

“秀儿秀儿！快看这个！红果子！是不是野山参？”陈明轩从灌木丛里扒拉出几颗不起眼的红色小浆果，兴奋地举起来。

“那是蛇莓，我也不知道能不能吃，听说有毒。”

山路崎岖，远不是镇上的青石板路可比，没走多久，他们就开始呼吸加重，额头上冒出汗来。

“林姐姐……还有多远啊？”吴良才擦着汗，觉得这比在镇上跑步累多了。

“快了，前面那片林子边上，就有不少野菜。”林秀儿脚步不停，她天天走，早就习惯了。

山野的宁静被这支略显嘈杂的队伍打破，惊起几只林鸟，扑棱着翅膀飞起。

平安沉默地走在队伍最后，步伐稳健，气息均匀。胡一刀倒是如履平地，还能抽空给两位少爷指点。

“看，那边那丛叶子椭圆、边缘有锯齿的，就是野苋菜，嫩着呢！还有那边，贴着地长的，是马齿苋，酸溜溜的，焯水凉拌好吃！”

林秀儿也放慢脚步，教他们辨认：“那种开小紫花的，是薄荷，提神醒脑。你们可以摘些嫩叶回去泡水喝。”

“这种叶子有特殊香气的，是野茴香，炖肉去腥增香，老胡来帮我一起挖点。”

林秀儿蹲下身忙着采香料，那边两个好奇宝宝摘了一会儿薄荷叶，很快又被其他植物吸引了注意力。

“秀儿！这个草叶子边上有锯齿，能吃吗？”

“林姐姐！这朵小黄花底下是不是野菜？”

“这藤蔓上结的黑豆豆呢？甜的苦的？”

两人逮住一株草、一朵花、一颗不认识的野果，就大呼小叫，扯着林秀儿的袖子问个不停。

问题一个接一个，吵得她脑仁疼。

“停！”

林秀儿被问烦了，这么下去，自己光回答问题都不用干活了。

干脆弯腰用小锄头从湿润的泥土里一撅，利落地挖起两棵开白色小花的植物，抖掉根部的泥土，递到两人面前，

“看好了，今天你俩的任务，就是认识这个——荠菜。叶子是这种羽状的，根是白的。”

“仔细闻，有股清香味，但是要找嫩的，没有开花的挖。”

她把荠菜塞进两人手里：“挖够了这个，回去给你们包荠菜馄饨，保证鲜掉眉毛。”

“荠菜馄饨？”吴良才一听到能做成好吃的，眼睛瞬间亮了，哪里还有刚才娇生惯养的样子。

立刻接过林秀儿递来的样本，凑到眼前仔细端详，又放在鼻子下嗅了嗅，然后便像得了圣旨的士兵，握紧自己的小铲子，开始在附近草丛里认真翻找起来。

嘴里还念念有词：“锯齿边，像羽毛，清香味……是你是你！挖！”

陈明轩也勾起了好胜心，学着林秀儿的样子，蹲在地上仔细辨认。

总算给这两位好奇宝宝安排了正事，林秀儿松了口气。

对胡一刀使了个眼色，两人便往林子深处走了些，搜寻自己需要的香料。

野山椒、香茅草、还有几种她根据气味辨认出的，类似八角茴香的野生果实，顺便还能商量昨晚计划的细节。

平安则拎着柴刀，在不远处砍伐一些枯死的树枝，动作干脆利落，砍下的柴枝堆得整齐。

林秀儿一边摘着香茅，一边压低声音对凑过来的老胡道：“老胡，我昨儿夜里又琢磨了几个吓人的点子。”

胡一刀立刻来了精神：“啥点子？快说说！”

林秀儿一边挖着香茅，一边小声嘀咕。

“你说，咱们要是扮成黑白无常，或者地府鬼差的样子，冷不丁冒出来，是不是更吓人？”

老胡正小心翼翼地避开野山椒的尖刺采摘，闻言动作一顿，眼睛转了转点点头。