第164章不够吃

林秀儿心里一软，走过去，扶着他到旁边的凳子上坐下。

“方大爷，您坐着等。”她说，“一会儿好了，我给您盛一碗。”

老方头没听清，但看林秀儿扶他坐下，知道是好意，点点头，露出一个缺了牙的笑。

王婆子和刘嫂子凑在一起，嘀嘀咕咕地打听林秀儿的底细。

“听说她在镇上卖饼，生意好得很。”

“那可不，我吃过一回，那饼香的，啧啧……”

“她男人真是捡回来的？听说是从山上背回来的？”

“是啊，听说是伤到脑袋失忆了，啥也不记得，就跟着她过了。”

“哟，那可真是……有缘分。”

老周头蹲在灶边，跟胡一刀有一搭没一搭地聊着。

“你也是杀猪的？”

“对，镇上胡记肉摊就是我。”

“那咱俩同行啊，我以前也干这个。”

“是吗？那咱得喝两杯！”

狗蛋和小莲凑在一起，看着那口锅咽口水。

小莲还好，矜持些，狗蛋是实实在在的馋，小嘴吧唧吧唧的，眼睛都直了。

林秀儿掀开锅盖，用筷子扎了扎猪蹄——烂了，一扎就透。

她又夹了块猪肠，尝了尝，咸淡正好，软烂入味。

“行了！”她喊了一声，“可以出锅了！”

柳松年带着两个小伙计，又拉了一车旧桌椅回来。刚到院门口就愣住了。

就看里面不知道怎么了，满院子都是人。

男的女的老的少的，少说也有二十来口子，都挤在西厢门口，抻着脖子往里瞅。

有几个踮着脚，有几个侧着身，还有个小娃娃被他奶奶抱在怀里，也跟着往里瞅。

“这……”柳松年眨了眨眼，要不是他对这地儿太熟，以为自己走错了。

两个小伙计也懵了，你看看我，我看看你。

幸好这院子够大，不然这么多人还真装不下。

“柳先生也来了？”有人认出他，打了个招呼。

柳松年点点头，从人群边上绕过去，走到西厢门口往里一看。

西厢里热气腾腾，香味浓得化不开。林秀儿正站在灶台边，手里拿着个大漏勺，从锅里往外捞东西。

猪蹄已经炖得透烂，皮肉微微裂开，露出里面颤巍巍的筋，酱红色的汤汁挂在上面，亮晶晶的。

猪肠还冒着热气，软软地堆在盆里，那香味猛地冲出来，柳松年在门口都闻得清清楚楚。

猪肚、猪心、猪肝，一样一样捞出来，摆在案板上。

林秀儿把几只洗干净的鸡放进锅里，盖上锅盖，继续卤着。

“行了，先吃这些，这几只鸡且得卤一会儿呢。”她擦擦手，准备切猪大肠。

胡一刀早就等不及了，一个箭步冲进去，眼睛直直地盯着那盆猪大肠。

“我来切！我来切！”他抢过菜刀，手起刀落，把猪肠切成小段，码进一个大海碗里。

切完，他端起碗就往外走。

“来来来，尝尝！都尝尝！”他大嗓门喊着，碗往人群里一递。

猪大肠还冒着热气，酱色油亮，还能看见里面的油脂，颤颤的，软软的。

那香味直往鼻子里钻，勾得人口水直流。院子里的人早就等不及了，见胡一刀出来，呼啦啦围上去。

孙婆子第一个伸手，夹了一块塞进嘴里。

她嚼了嚼，眼睛一下子瞪大了。

“这……”她捂着嘴，含糊不清地说，“这也太香了吧！”

老周头早就在旁边等着了，夹了块最大的，放进嘴里慢慢嚼。

他眯着眼，嚼了半天，“好！”

他一拍大腿，“这才是卤味！这才是真正的卤味！我杀了半辈子猪，就没吃过这么香的！”

刘嫂子也不客气，夹了一块给闺女小莲，自己又夹了一块。她嚼着嚼着，忽然笑了。

“妹子，你这手艺，可真是绝了！我家那口子跑船回来，要是能吃上这一口，怕是半年都不想出门了！”

人太多，一碗大肠眨眼就见底了。

狗蛋只吃到一小块，舔了舔嘴唇，眼巴巴地看着那个空碗，小嘴瘪了瘪，想哭又忍着。