第488章磨豆腐
王桂灵本来想再训斥弟弟一顿,但是看到他现在的样子,也骂不出口了。
倒是王建安主动说道:“姐,我知道我错了,我不光输了钱,还把大哥气到住院了,我是个混账,我再也不敢了。”
王建安说着伸出手左一下右一下的扇着自己的脸。
王桂灵看不下去,抓住他的手,瞪着他说道:“你这是干啥,你知道错了就去医院里跟大哥道歉去,你去伺候大哥去,你在家里逞什么威风!”
王建安闻言赧然道:“我也想去,但是我怕大哥还生我的气,我怕他以后都不管我了。”
说着脸上露出了惶恐的神色,活像是一个小孩子。
王桂灵见状不由得叹了一口气,老二小时候就不咋着调,但是人到中年还是这样,也跟大哥脱不了干系,大哥总是惯着他,就给他惯成了这么个性格,不过好在他还知道心疼大哥,还不算是无可救药。
“大哥生气不假,但是要说他不管你,你想想可能吗?”王桂灵跟他说道,“要是大哥不想管你了,早就不管你了,还用得着等到现在。”
听了姐姐的安慰,王建安安心了不少,随即说道:“那我一会儿就去医院里伺候大哥去,我不回来了,吃住都在医院里,啥时候大哥回来了我再跟着回来。”
张翠换了一身打着补丁的衣裳从屋里出来,跟赵雨笙他们寒暄了几句,然后对王建安,说道:“你个大男人说的话别是当屁放了就好,你去医院里吧,我去作坊帮忙,保国一人忙不过来。”
“你去医院吧,我们也去作坊里看看。”
王桂灵说道。
王建安闻言点了点头,看着妻子和姐姐还有外甥女他们出了门,偷偷的走到厨房,从罐子里倒出来一堆的金蝉。
这都是他前两天晚上出去摸的。
往锅里倒了油,一个个的煎好了,然后找到一个塑料袋全部装进去,提着一兜煎好的金蝉就出了门。
作坊就在村里,前几年公社改乡镇,大队改村,王建平的豆腐生意刚开始是在家里做,但是随着生意越多越大,在家里就不方便了,所以就租了村里的一个空院子来当作坊。
作坊里除了大表哥之外,还有雇来帮忙的两个人,一个是二十多岁的小伙子,正是有力气的时候,一个是三四十岁的妇女。
“他二婶子来了。”
那中年妇女看到张翠后打了个招呼,然后看到王桂灵和赵雨笙他们,愣了一下,脸上扬起笑容道:“这是桂灵姐姐?”
“是我。”
王桂灵笑着点点头。
张翠笑着说道:“姐,你不认得的了吧,这是三华子家的媳妇,你去琴岛的时候,她刚进门。”
三华子媳妇似乎也很能说会道,笑着说道:“原先见了一面,老长时间没见了,我这又老的不像个样子了,也怨不得桂灵姐姐认不出来了。”
王桂灵笑着跟她寒暄进去,一进屋就闻到了一股浓浓的豆腥味。
而且屋里的温度很高,又闷又热,王保国正光着膀子摇着过滤豆浆呢。
看见他们来了,停了一下,道:“雨笙,妹夫你们咋来了,我爹没啥大事了。”
“不光是因为大舅,我也好多年没回来了,想回来看看。”
赵雨笙说着上前去看了看,王保国笑道:“来试试?”
“行啊。”
说着赵雨笙和宋安懿撸了袖子开始学。
“慢着点,慢慢的来。”王保国耐心的教他们,“快了出来的豆腐就不细了。”
“保国这手艺有你爷爷的五分了。”王桂灵也会做豆腐,没出嫁之前她也是每天都在家里的豆腐坊里干活帮忙的,看着王保国的手艺点评道。
王保国听了忍不住笑起来,又说道:“这两天我爹不在,我跟二婶商量了,先不泼豆皮了,我没我爹的手艺,豆皮泼得不好卖出去反倒是砸了招牌。”
王桂灵听了连连点头说道:“对,你们好不容易做起来的口碑,可不能坏了。”
赵雨笙体验了一会儿做豆腐,就不干了,锤了锤有些酸痛的胳膊,王桂灵见状笑道:“你这身子骨也太柔了,我小时候给你姥爷帮忙做豆腐,一干一整天都不喊累。”
赵雨笙拿起暖壶倒了杯水喝,然后对王保国道:“大哥,你想没想过再扩大生产规模。”
王保国停下来,拿起毛巾擦了擦汗,道:“想过啊,咋没想过,但是豆腐这东西他容易坏,尤其是到了夏天,一天吃不了就坏了,运不到远处去,咱这附近集上卖的都是咱家的豆腐了。”
赵雨笙明白他的意思,在冷链运输还不发达的时候,豆腐这种产品是很有地域的局限性的。
“我意思是做豆腐的加工产品。”赵雨笙说道,“譬如说五香豆腐就比白豆腐可以保存的时间长一点,或者我们可以想办法,把豆制品做的保质期长一点,比如说晾干了。然后等到人想吃的时候,拿水一泡就能炒了吃。”
赵雨笙说的就是人造肉,这种豆制品如果能够生产出来,绝对可以抢占市场。
听了赵雨笙的话,王保国陷入了沉思,“我不知道,但是跟我爹说一下,说不定我爹能做出来。”
赵雨笙笑了笑,又从包里拿出了几个小罐子,递给王保国,道:“除了我刚才说的东西,还有这样的小零食也能做。”
赵雨笙拿出来的自然是从淘宝上买来的豆制品小零食,比如说香辣豆干,泡椒豆干,还有一些知名的小辣条。
王保国现将目光放在了豆干上,他用手捏了一个放进嘴里,因为不经常吃辣,所以下意识了吸了口凉气,但是他也不得不承认,这东西真好吃。
而张翠则是吃了个辣条,她是南方人,能吃辣,忍不住竖起大拇指道:“好吃,香、辣。”
王保国当然能尝出来这都是豆子做出来的,尤其是那个豆干,做的跟自己家里做的差得远了,也就是口味上好吃。
这东西也不难,要不等到爹好了就跟他商量商量,试试?
······
王建安来到医院之后,王建平看到他却冷哼一声,扭过身去,王建安见了谁都嘻嘻哈哈的讨好。
“大嫂,你都好几天没有好好休息了,你回家歇着吧,这里有我呢。”