第509章田艾籺好吃

第509章田艾籺好吃第512章

及冠礼后，母女俩日子愈发紧迫忙碌起来。

母女俩只能从每日上晌挤出时间，把该忙的事情给一桩桩办好了，下晌再回铺子，最后仅剩三四日时，赵荷花实在兼顾不来，便在食肆和悦己阁屋檐吊了一条代表东主有喜的红布，歇店几日。

办喜事不是一件轻松的事，要做的事情多且繁琐。

别的暂且不谈，光是做成亲之日要派发给街坊四邻的一种田艾籺，就得花上两日功夫，幸好有月莲嫂她们帮忙。

正是春草萌生时，田野间随处可见田艾草的嫩芽，夏芸娘几人便一同挎上篮子，篮子里垫了块粗布，去田间摘田艾草……

前院里，月莲嫂巷子外小跑回来，道:

“夫人，香烛果蔬都买齐了，咱们可以出发了。”

母女俩正在堂屋商量酒宴事宜，闻言赵荷花立即应了一声，随后将东西往顾芝芝怀里一放，嘱咐道:

“上回宴请的街坊名字都登记了，你先把上面的请帖写了，娘回来再瞧瞧，若有漏缺的咱补上就是，娘走了！”

一边说，赵荷花脚步已经跨过了门门槛和月莲嫂出门去了。

京城办喜事习俗多，两人今日要去金光寺拜菩萨，求个好愿，待成亲之后还需去还愿。

其余人都出去忙了，家里只剩下小平安和顾芝芝作伴。

平安坐在高高的椅子上，安静趴在桌旁，拿手指轻轻碰了碰放在桌面的红纸张，捻起最上面一张递给顾芝芝。

顾芝芝对她笑了笑，顺势将纸铺陈在自己面前，执笔抄写。

为了省时省力，赵荷花加了银子，买回的这批红纸已经裁剪整齐，连格式也书写好了，顾芝芝只需要将街坊的名字和酒宴日子填上去即可。

她端正坐着，右手毛笔蘸墨后快速书写，小平安看得认真，给她递和接请帖，将书写好的请帖理得整整齐齐。

有人帮忙，顾芝芝很快就将登记册上的名单写完了。

院门口传来开门声，出去摘田艾草的夏芸娘几人回来了。

小平安“呲溜”一下从椅子上滑下去，双脚触地后，就高高兴兴跑出去迎接。

“慢点跑，小心摔着！”顾芝芝匆匆喊了她一声，也赶紧搁笔起身出门。

一出门，就见每个人都满载而归，篮子里的田艾草堆得高高的。

虽是春日，阳光不烈，但在田野间没遮没拦蹲上半日，她们的脸颊也被日光烫得有些发红。

众人迈步进屋，将篮子放在地上，顾芝芝便让她们坐下歇息，拎着茶壶去厨房装水去了。

才进了厨房没一会儿，夏芸娘几人就跟来了，道:

“姑娘，你去忙你的事吧，我们自个儿招呼自个儿就行。”

说着将已经装满了的茶壶接到手里，另一只手轻轻将顾芝芝推出厨房。

厨房外，顾宝燕和如意找来大木盆，把一篮一篮的田艾草倒进去，打满水，开始蹲下，挥动两条胳膊搓洗了起来。

顾芝芝已经写好了请帖，要等媒人和梳妆婆婆还没上门来，此时没别的急事，就和她们一起忙碌。

“我听说女方成亲这田艾籺是重头戏，酒宴好不好吃在其次，若是这田艾籺能做得好吃，能被街坊四邻称赞许久，是真的吗？”夏芸娘问道。

“是真的。”芹嫂立即点头，笑道:

“别说京城了，我们京城外的乡下也很兴这样的说法，这女方家日子过得好不好，爱不爱女儿，乡亲邻里一吃这籺便知道，只有爱女儿的人家，做这田艾籺时才舍得放料。

有的人平日里瞧着对女儿嘘寒问暖的，看着很不错，可一到了女儿大喜之日，拿出来的田艾籺却又皱又硬，一口下去像啃石头一样。”

原来如此，众人闻言纷纷点头。

这馅料和糯米等东西放足了，费了不少本钱和心思，想不好吃也很难。

众人边聊着天边忙着手头的功夫。

洗锅、搬出一张小圆桌，将桌面浇洗干净、洗好的田艾下锅，大火翻搅烹煮，功夫步骤多得很……

夏芸娘拎起一桶湿糯米，是今日一大早就浸泡在水里的，对顾芝芝道:

“姑娘，我去磨坊把这糯米打成粉……”

糯米本身就重，且还吸饱了水分，沉得似铁，夏芸娘走得有些踉跄。

顾芝芝放下手里擦洗桌子的抹布，要过去帮忙拎:

“我和你一起去吧这糯米沉手。”

话音才落，芹嫂也拎了一桶湿糯米出来，她力气比夏芸娘大，快步走过去帮忙拎起桶的另一边，扭头接了顾芝芝的话道:

“不用，磨坊路不远，我和芸娘去就行了，不过借用踩捣臼要交五文钱……”

磨坊确实离得近，是附近街坊开的。

顾芝芝闻言忙从荷包里掏钱放到夏芸娘手心里。

芹嫂和夏芸娘脚步一迈，小平安亦步亦趋，脑袋后两条小辫子一甩一甩的，像只蹦蹦跳跳的可爱小青蛙。

顾宝燕在厨房里看着火，顾芝芝把桌子擦洗完后，叫了如意和她一起搬到后院阳光下晾晒干。

阳光渐渐被云层遮挡住，仰头望了望天空，天色有些阴，不知会不会下雨。

洗完了田艾草，两人又接着洗从树木上摘下来的叶子，每一片叶子约摸巴掌大小，翠绿的叶上经脉分明。