第163章准备二

第163章准备二

拿好冰鱼，姜安又买了些青菜和其他食材，随后便向家赶去。

回到家中后，姜安系上围裙，站在厨房中，这一幕好像几年前，还在新港城时那名学厨少年一般，一丝不苟地处理着每一样食材，切块的大小，都要均匀一致。

冰鱼刮鳞去骨，去除内脏，一分为二，清洗干净。

在盘子底部摆上葱丝，姜丝，蒜末，随后将一半冰鱼盖在上面，之后在鱼身上，淋上姜安特制的酱汁。

便放进笼屉中，大火清蒸。

另一边冰鱼，姜安将鱼身切成段。

葱姜蒜爆锅，随后将冰鱼煎至两面金黄，随后添入白水，小火炖煮。

待到汤汁烧开后，将葱姜蒜捞出，再小火炖制两刻钟后。

打开锅盖只见，汤汁已变成乳白色，并且有稍许浓稠，再放入少许葱花。

出锅！

这时清蒸的冰鱼也到火候了，姜安也将它盛到盘中。

将葱丝，姜丝，蒜末去除，重新在冰鱼身上放上少许葱丝，姜丝，蒜末。

起锅烧油，待到油温适中时，将热油淋在鱼身上。

只听“撕拉”一声，随后便是满屋子的香味。

冰鱼汤，清蒸冰鱼依次放进食盒中，可姜安觉得这两道菜，好像少了点。

随后又拍了个黄瓜，炒了个土豆丝。

做好之后，将它们也放进食盒。

又盛了一碗米饭，以及筷子，汤匙，都放进了食盒当中。

盖好盖子，包上棉布。

随后江安便小心翼翼地提着食盒，一路向皇宫走去。

来到长乐宫时，雪宁公主刚刚起床，听到宫女报姜安来了。

“今日我不饿，早饭不去吃了，别让御膳房送了，随后让姜安来书房见我。”雪宁公主对着宫女说道。

“是。”宫女回了一声后，便离开了。

姜安得到宫女通知后，便在太监的带领下进入了雪宁公主的书房。